Gereedskap seleksie en onderhoud
1. Messe Kombuis- en tuiskombuismesse is gereedskap vir koskookbewerkings. Messe kan gekies word volgens hul gebruike. Hulle word gewoonlik gebruik om te verdeel, te versnipper, in skywe te sny, in blokkies te sny en been te sny. Vir kap en bondel is dit raadsaam om 'n dun snymes te kies, vir die kap en sny van gaar kos is 'n vlekvrye staal werkermes beter; Dit is meer redelik om 'n snymes en 'n kapmes in die gesinskombuis te gebruik.Volgens die grondstowwe en produksieproses van die mes word dit verdeel in:
1. Suiwer staal messe: gemaak van vlekvrye staal, slagtersmesse, ens., die produksieproses is besig om te stamp en vorm, wat eerder gesny as gekap moet word.
2. Staal-ingebed messe: soos tradisionele koolstofstaal en saamgestelde staal messe, die produksie proses is smee en vorming, wat geskik is vir sny, kap, en maklik om te roes.
Aankoopmetode: 1. Kies die twee kante van die gereedskap: glad en skoon, sonder om duike te smee. 2. Die dikte van die geselekteerde lem is eenvormig: die blootgestelde staal is matig, die rand van die lem is reguit maar nie gedraai nie, en die rand van die lem vorm 'n swart reguit lyn sonder "wit rand".
3. Die agterkant van die mes, die kop van die mes en die hak van die mes is plat gemaal, "wys nie swart nie", geen brame en geen handvatsel nie. 4. Die meshandvatsel is reguit en ferm geïnstalleer, en die meshoepel is nie los nie.
Gebruik en onderhoud: 1. Gebruik dit asseblief afsonderlik vir beensny en vleissny volgens verskillende doeleindes Die messe is nie geskik om harde voorwerpe soos metaal en hout te sny of te sny nie.
2. Wanneer bene gekap word, is dit raadsaam om die hak van die lem te gebruik om aan die been te raak Terselfdertyd is dit beter om die been teen die stomp hoek van die lem te kap, en die mes vertikaal te laat val. As die been aan die rand van die mes byt, is dit nie raadsaam om dit van kant tot kant te skud en die rand van die mes te probeer uittrek nie. Die korrekte metode is om die been saam met die mes op te lig en te kap totdat die been breek.
Andersins sal dit veroorsaak dat die rand van die mes die staal breek en 'n boogvormige gaping vorm, wat onbehoorlik gebruik is en nie deur die waarborg gedek word nie. 3. Die messe moet na elke gebruik gewas, drooggevee en met gaar kookolie bedek word, en in 'n geventileerde, droë plek geplaas word, weg van water- en gasstowe om roes te voorkom. (Vlekvrye staal messe sal geel kolle produseer wanneer dit aan koolstofmonoksiedgas blootgestel word, wat voorkom moet word) 4. Die tradisionele huishoudelike anti-roes metode is om koolstofstaal messe in ryswol te week om roes te voorkom.
2. Skêr Huishoudelike siviele skêre kan ook in verskillende modelle en spesifikasies gekoop word volgens die behoeftes van die doel. Gewoonlik is 1 en 2 siviele skêr geskik om klere by die huis te maak; 3, 4 en 5 siviele skêr is geskik om die kleremasjien se slotknoppie oop te maak; voorste staal spykerskêr is geskik om vinger- en toonnaels te sny; lang kop skêr, elmboë Skêr, ens., 7, 8 klein skêr is geskik vir tuisborduurwerk en garingpluk. Pakskêr 1 en 2 is vir professionele naaldwerkwerkers, 1 vir mans en 2 vir vroue; 3 en 4 is vir gesinswerk.
Hoe om te kies: 1. Kyk of die twee voetringe plat en die boë simmetries is. 2. Kyk of die rand van die skêr reguit en sonder gapings is. 3. Kyk of die punte van die koppe van die twee skêre netjies, naby aan mekaar is en nie in plek is nie (algemeen bekend as "oorhoofse").
4. Kyk of die staal op die rand van die mes eweredig is, en die staal aan die buitenste rand skoon is, vry van stof, gebreekte staal en sagte rande. Tydens die verhoor is die oop- en toemaak van die snykant baie glad, sonder stampe, wat die gevoel kry om dinge stil te bevogtig.
Gebruik en instandhouding: Wanneer jy 'n skêr gebruik, let op die feit dat die items wat jy sny ooreenstem met die drafunksie van die skêr, dit wil sê, gebruik 'n effens groter skêr om dik lae materiaal te sny; gebruik 'n besonder skerp skêr om dun te sny lae syagtige items, anders is dit maklik om te beskadig Wees ook versigtig om nie die puntige deel van die skêr te gebruik om harde goed te snoei nie. Oor die algemeen is siviele skêre nie geskik om harde metaalvoorwerpe te sny nie.
Wanneer die skêr gebruik word, as die oop- en toemaak gevoel te styf is, is daar 'n eenvoudige metode, dit wil sê, hou die skêr in die hand, mik na die pen en klop aan die hamer, en hoe meer jy klop, hoe losser sal dit wees totdat dit pas. Inteendeel, as die skêr voel dat die snykant te los is wanneer jy die skêr gebruik, plaas die skêrspyker op die ysterpier, en gebruik die ander hand om liggies op die skêrspyker met 'n hamer te tik.Klop en probeer totdat jy kry dit reg.
Kopiereg © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Alle regte voorbehou