„Ruitai“ virtuvės peiliai: jūsų pagrindinis pagal užsakymą pagamintų virtuvės peilių rinkinių iš Kinijos šaltinis
Kalba
„Ruitai“ virtuvės peiliai: jūsų pagrindinis pagal užsakymą pagamintų virtuvės peilių rinkinių iš Kinijos šaltinis
Įrankių parinkimas ir priežiūra
1. Peiliai Virtuviniai ir namų virtuvės peiliai – tai įrankiai maisto gaminimo operacijoms.Peiliai gali būti parenkami pagal paskirtį.Paprastai naudojami skirstant, smulkinant, pjaustant, pjaustant kubeliais, pjaustant kaulus. Smulkinimui ir rūšiavimui patartina rinktis ploną pjaustyklės peilį, ruoštam maistui smulkinti ir pjaustyti geriau tinka nerūdijančio plieno darbinis peilis; Šeimos virtuvėje tikslingiau naudoti pjaustymo peilį ir smulkinimo peilį.Pagal žaliavas ir gamybos procesą peilis skirstomas į:
1. Gryno plieno peiliai: pagaminti iš nerūdijančio plieno, mėsinių peiliai ir kt., gamybos procesas yra štampavimas ir formavimas, kurį reikia pjaustyti, o ne kapoti.
2. Plieniniai peiliai: tokie kaip tradiciniai anglinio plieno ir sudėtinio plieno peiliai, gamybos procesas yra kalimas ir formavimas, tinka pjaustyti, smulkinti ir lengvai rūdyti.
Pirkimo būdas: 1. Pasirinkite dvi įrankio puses: lygią ir švarią, be kalimo įlenkimų. 2. Pasirinkto ašmenų storis vienodas: atidengtas plienas vidutinio sunkumo, ašmenų kraštas tiesus, bet nesusuktas, o ašmenų kraštas sudaro juodą tiesią liniją be „baltojo krašto“.
3. Peilio nugara, peilio galvutė ir peilio kulnas šlifuoti lygiai, „nerodo juodos spalvos“, nėra įbrėžimų ir rankenos. 4. Peilio rankena sumontuota tiesiai ir tvirtai, o peilio lankas nėra laisvas.
Naudojimas ir priežiūra: 1. Naudokite juos atskirai kaulų pjaustymui ir mėsos pjaustymui pagal skirtingus tikslus.Peiliai netinka pjaustyti ar pjaustyti kietus daiktus, tokius kaip metalas ir medis.
2. Pjaunant kaulus patartina naudoti ašmenų kulną liesti kaulą.Tuo pat metu kaulą geriau pjaustyti buku ašmenų kampu, o peilį nuleisti vertikaliai. Jei kaulas įkando į peilio kraštą, nepatartina jo kratyti iš vienos pusės į kitą ir bandyti ištraukti peilio kraštą. Teisingas būdas – pakelti kaulą kartu su peiliu ir pjaustyti, kol kaulas nulūš.
Priešingu atveju peilio kraštas sulaužys plieną ir susidarys lanko formos tarpelis, o tai yra netinkamas naudojimas ir jam garantija netaikoma. 3. Peilius po kiekvieno naudojimo reikia nuplauti, sausai nušluostyti ir aptepti virtu kepimo aliejumi bei padėti vėdinamoje, sausoje vietoje, toliau nuo vandens ir dujinių viryklių, kad nerūdytų. (Nerūdijančio plieno peiliai, kai juos veikia anglies monoksido dujos, susidarys geltonos dėmės, o to reikėtų vengti) 4. Tradicinis buitinis apsaugos nuo rūdžių metodas yra pamirkyti anglinio plieno peilius ryžių nuosėdose, kad būtų išvengta rūdžių.
2. Žirklės Buitines civilines žirkles taip pat galima įsigyti įvairių modelių ir specifikacijų pagal paskirties poreikius. Paprastai 1 ir 2 civilinės žirklės tinka drabužiams gaminti namuose; 3, 4 ir 5 civilinės žirklės tinka drabužių mašinos užrakto mygtukui atidaryti; priekinės plieninės nagų žirklės tinka rankų ir kojų nagams kirpti; ilga galvutė žirklės, alkūnės Žirklės ir kt., 7, 8 mažos žirklės tinka siuvinėjimui namuose ir siūlų rinkimui. Kostiumo žirklės 1 ir 2 skirtos profesionaliems siuvimo darbuotojams, 1 vyrams ir 2 moterims; 3 ir 4 skirtos siuvimui šeimai.
Kaip pasirinkti: 1. Patikrinkite, ar du pėdų žiedai yra plokšti, o lankai simetriški. 2. Patikrinkite, ar žirklių kraštas tiesus ir be tarpų. 3. Patikrinkite, ar dviejų žirklių galvučių galiukai tvarkingi, arti vienas kito ir ne vietoje (paprastai vadinami „virš galvos“).
4. Patikrinkite, ar plienas ant peilio krašto yra lygus, o išorinis kraštas yra skaidrus, be dulkių, įtrūkusių plieno ir minkštų kraštų. Bandymo metu pjovimo briaunos atidarymas ir uždarymas yra labai sklandus, be nelygumų, todėl pasiekiamas „tyliai drėkinantis daiktas“ jausmas.
Naudojimas ir priežiūra: Naudodami žirkles atkreipkite dėmesį į tai, kad pjaustomi daiktai atitiktų žirklių laikymo funkciją, ty naudokite šiek tiek didesnes žirkles storiems audinių sluoksniams kirpti; ypač aštrias žirkles pjaustykite plonai. sluoksnių šilkinių daiktų, kitaip nesunku sugadinti Be to, būkite atsargūs ir nenaudokite smailiosios žirklių dalies kietiems daiktams smeigti.Paprastai civilinės žirklės netinka kietiems metaliniams objektams pjauti.
Naudojant žirkles, jei atidarymo ir uždarymo pojūtis yra per griežtas, yra paprastas būdas, tai yra, laikykite žirkles rankoje, nusitaikykite į kaištį ir trinktelėkite į plaktuką, o kuo daugiau belsite, tuo laisvesnis būk, kol tiks. Priešingai, jei naudojant žirkles atrodo, kad pjovimo briauna per laisva, uždėkite žirklių vinį ant geležies stulpo, o kita ranka lengvai plaktuku bakstelėkite į žirklių vinį. Trankite ir bandykite, kol gausite. tai teisingai.
Autorių teisės © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Visos teisės saugomos.
