Кухонні ножі Ruitai: ваше головне джерело кухонних ножів на замовлення з Китаю
Мова
Кухонні ножі Ruitai: ваше головне джерело кухонних ножів на замовлення з Китаю
Вибір і обслуговування інструменту
1. Ножі Кухонні та домашні кухонні ножі є інструментами для приготування їжі. Ножі можна вибирати відповідно до їх використання. Вони зазвичай використовуються для поділу, шинкування, нарізання, нарізання кубиками та нарізання кісток. Для подрібнення і дозування бажано вибирати тонкий слайсер, для подрібнення і нарізання готової їжі краще робочий ніж з нержавіючої сталі; На сімейній кухні доцільніше використовувати слайсер і різальний ніж.Залежно від сировини і процесу виробництва ніж ділиться на:
1. Ножі з чистої сталі: виготовлені з нержавіючої сталі, м'ясних ножів тощо, процес виробництва - це штампування та формування, які слід різати, а не рубати.
2. Сталеві вбудовані ножі: такі як традиційні ножі з вуглецевої сталі та композитні сталеві ножі, виробничий процес полягає в куванні та формуванні, що підходить для різання, рубання та легко іржавіє.
Спосіб закупівлі: 1. Виберіть дві сторони інструменту: гладку і чисту, без вм'ятин кування. 2. Товщина обраного леза однакова: оголена сталь помірна, край леза прямий, але не закручений, а край леза утворює чорну пряму лінію без «білого краю».
3. Тильна сторона ножа, головка ножа та п’ятка ножа відшліфовані рівно, «не видно чорного», без задирок і без ручки. 4. Рукоятка ножа встановлена рівно і твердо, а обруч ножа не ослаблений.
Використання та обслуговування: 1. Будь ласка, використовуйте їх окремо для різання кісток і різання м’яса відповідно до різних цілей.Ножі не підходять для різання або різання твердих предметів, таких як метал і дерево.
2. При рубанні кісток бажано торкатися п'ятою леза до кістки, при цьому рубати кістку краще під тупим кутом леза, а кидати ніж вертикально. Якщо кістка гризе лезо ножа, не бажано трясти нею з боку в бік і намагатися висмикнути лезо ножа. Правильний метод - підняти кістку разом з ножем і рубати, поки кістка не зламається.
Інакше лезо ножа зламає сталь і утворить дугоподібний зазор, що є неправильним використанням і на нього не поширюється гарантія. 3. Ножі слід мити, витирати насухо та покривати олією для приготування їжі після кожного використання та розміщувати в провітрюваному, сухому місці, подалі від водяних і газових плит, щоб запобігти іржі. (На ножах із нержавіючої сталі з’являться жовті плями під впливом чадного газу, чого слід запобігати) 4. Традиційний метод боротьби з іржею в домашніх умовах полягає в тому, щоб ножі з вуглецевої сталі замочувати в рисовому помійному газі, щоб запобігти іржі.
2. Ножиці Побутові цивільні ножиці також можна придбати в різних моделях і специфікаціях відповідно до потреб мети. Зазвичай цивільні ножиці 1 і 2 підходять для пошиття одягу вдома; цивільні ножиці 3, 4 і 5 підходять для відкриття кнопки блокування швейної машини; передні сталеві ножиці для нігтів підходять для стрижки нігтів на руках і ногах; довга головка scissors, elbows Scissors, etc., 7, 8 маленькі ножиці підходять для домашнього вишивання та підбирання ниток. Костюмні ножиці 1 і 2 для професійних швейних робітників, 1 для чоловіків і 2 для жінок; 3 і 4 для сімейного пошиття.
Як вибрати: 1. Перевірте, чи два кільця для ніг плоскі, а дуги симетричні. 2. Перевірте, чи лезо ножиць рівне і без зазорів. 3. Перевірте, чи кінчики головок двох ножиць розташовані акуратно, близько один до одного і не на місці (широко відоме як «накладні»).
4. Перевірте, чи сталь на кромці ножа рівна, а сталь на зовнішньому краї чиста, без пилу, зламаної сталі та м’яких країв. Під час випробування відкривання та закривання ріжучої кромки відбувається дуже плавно, без ударів, досягаючи відчуття «безшумного зволоження».
Використання та догляд: користуючись ножицями, звертайте увагу на те, щоб предмети, які ви ріжете, відповідали несучій функції ножиць, тобто використовуйте трохи більші ножиці для розрізання товстих шарів тканини; використовуйте особливо гострі ножиці для розрізання тонких шари шовковистих речей, інакше їх легко пошкодити. Також будьте обережні, щоб не використовувати загострену частину ножиць, щоб підривати тверді предмети.Загалом, цивільні ножиці не підходять для різання твердих металевих предметів.
Під час використання ножиць, якщо відчуття відкривання та закривання занадто туге, є простий спосіб: тримайте ножиці в руці, націлюйтеся на шпильку та стукайте молотком, і чим більше ви стукаєте, тим слабше він буде бути, поки не підійде. Навпаки, якщо ножиці відчувають, що ріжуча кромка надто вільна під час використання ножиць, покладіть цвях ножиць на залізну стійку, а іншою рукою злегка постукайте по цвяху ножиць молотком. Постукайте та пробуйте, доки не отримаєте це правильно.
Авторське право © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Усі права захищено
