Ruitai köksknivar: Din främsta källa för specialanpassade köksknivsset från Kina
Språk
Ruitai köksknivar: Din främsta källa för specialanpassade köksknivsset från Kina
Val av verktyg och underhåll
1. Knivar Köks- och hemköksknivar är verktyg för matlagningsoperationer. Knivar kan väljas efter deras användningsområde. De används vanligtvis för att dela, strimla, skiva, skära i tärningar och benskärning. För hackning och batchning är det lämpligt att välja en tunn skärkniv, för att hacka och skära tillagad mat är en arbetarkniv i rostfritt stål bättre; Det är mer rimligt att använda en skärkniv och en hackkniv i familjens kök. Enligt råvarorna och tillverkningsprocessen för kniven är den uppdelad i:
1. Knivar i rena stål: tillverkade av rostfritt stål, slaktknivar, etc., produktionsprocessen stämplas och formas, som bör skäras i stället för hackas.
2. Stålinbäddade knivar: såsom traditionella knivar av kolstål och kompositstål, är produktionsprocessen smide och formning, vilket är lämpligt för skärning, hackning och lätt att rosta.
Inköpsmetod: 1. Välj verktygets två sidor: slät och ren, utan att smida bucklor. 2. Tjockleken på det valda bladet är enhetligt: det exponerade stålet är måttligt, bladets kant är rak men inte vriden och bladets kant bildar en svart rak linje utan "vit kant".
3. Baksidan av kniven, knivens huvud och hälen på kniven är platt slipade, "visar inte svart", inga grader och inget handtag. 4. Knivhandtaget är installerat rakt och stadigt, och knivbågen är inte lös.
Användning och underhåll: 1. Använd dem separat för benskärning och köttskärning enligt olika ändamål. Knivarna är inte lämpliga för att skära eller skära hårda föremål som metall och trä.
2. När du hugger ben är det lämpligt att använda hälen på bladet för att röra benet. Samtidigt är det bättre att hugga benet i bladets trubbiga vinkel och släppa kniven vertikalt. Om benet biter i eggen på kniven är det inte tillrådligt att skaka det från sida till sida och försöka dra ut eggen på kniven. Den korrekta metoden är att lyfta benet tillsammans med kniven och hacka tills benet går sönder.
Annars kommer det att göra att eggen på kniven bryter stålet och bildar ett bågformat gap, vilket är felaktig användning och som inte täcks av garantin. 3. Knivarna bör tvättas, torkas torra och beläggas med kokt matolja efter varje användning och placeras på en ventilerad, torr plats, borta från vatten- och gasspisar för att förhindra rost. (Rostfria stålknivar kommer att ge gula fläckar när de utsätts för kolmonoxidgas, vilket bör förhindras) 4. Den traditionella hushållsanti-rostmetoden är att blötlägga kolstålknivar i risswill för att förhindra rost.
2. Saxar Hushålls civila saxar kan också köpas i olika modeller och specifikationer beroende på syftets behov. Vanligtvis är 1 och 2 civila saxar lämpliga för att göra kläder hemma; 3, 4 och 5 civila saxar är lämpliga för att öppna klädmaskinens låsknapp; främre stålspiksaxar är lämpliga för att klippa finger- och tånaglar; långt huvud saxar, armbågar Saxar mm, 7, 8 små saxar är lämpliga för hembroderi och trådplockning. Kostymsax 1 och 2 är för professionella syarbetare, 1 för män och 2 för kvinnor; 3 och 4 är för familjeskräddarsydda.
Så här väljer du: 1. Kontrollera om de två fotringarna är platta och om bågarna är symmetriska. 2. Kontrollera om saxens kant är rak och utan mellanrum. 3. Kontrollera om spetsarna på huvudena på de två saxarna är snygga, tätt intill varandra och inte på plats (vanligtvis känd som "overhead").
4. Kontrollera om stålet på knivens egg är jämnt och att stålet på ytterkanten är klart, fritt från damm, trasigt stål och mjuka kanter. Under försöket är öppningen och stängningen av skäreggen mycket smidig, utan stötar, vilket uppnår känslan av att "fukta saker tyst".
Användning och underhåll: När du använder sax, var uppmärksam på att föremålen du klipper överensstämmer med saxens bärfunktion, det vill säga använd lite större sax för att klippa tjocka lager av tyger; använd särskilt vassa saxar för att klippa tunt lager av silkeslena föremål, annars är det lätt att skada Var också noga med att inte använda den spetsiga delen av saxen för att bända hårda saker, i allmänhet är civila saxar inte lämpliga för att klippa hårdmetallföremål.
När du använder saxen, om öppnings- och stängningskänslan är för snäv, finns det en enkel metod, det vill säga att hålla saxen i handen, sikta på tappen och knacka på hammaren, och ju mer du knackar, desto lösare blir den. vara tills det passar. Tvärtom, om saxen känner att skäreggen är för lös när du använder saxen, placera saxspiken på järnpiren och använd den andra handen för att slå lätt på saxspiken med en hammare.Knacka och försök tills du får det är rätt.
Upphovsrätt © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Alla rättigheter förbehållna
