Pagpili at pagpapanatili ng tool
1. Kutsilyo Ang mga kutsilyo sa kusina at kusina sa bahay ay mga kasangkapan para sa mga operasyon sa pagluluto ng pagkain. Maaaring piliin ang mga kutsilyo ayon sa kanilang mga gamit. Karaniwang ginagamit ang mga ito para sa paghahati, paghiwa, paghiwa, paghiwa, at pagputol ng buto. Para sa pagpuputol at pag-batch, ipinapayong pumili ng isang manipis na slicer na kutsilyo, para sa pagpuputol at pagputol ng nilutong pagkain, ang kutsilyo ng manggagawang hindi kinakalawang na asero ay mas mahusay; Mas makatwirang gumamit ng slicer knife at chopping knife sa kusina ng pamilya. Ayon sa mga hilaw na materyales at proseso ng produksyon ng kutsilyo, nahahati ito sa:
1. Purong bakal na kutsilyo: gawa sa hindi kinakalawang na asero, butcher knife, atbp., ang proseso ng produksyon ay tumatatak at nabubuo, na dapat gupitin sa halip na tadtad.
2. Steel-embedded na kutsilyo: tulad ng tradisyonal na carbon steel at composite steel knife, ang proseso ng produksyon ay forging at forming, na angkop para sa pagputol, pagpuputol, at madaling kalawangin.
Paraan ng pagbili: 1. Piliin ang dalawang gilid ng tool: makinis at malinis, nang walang mga dents. 2. Ang kapal ng napiling talim ay pare-pareho: ang nakalantad na bakal ay katamtaman, ang gilid ng talim ay tuwid ngunit hindi baluktot, at ang gilid ng talim ay bumubuo ng isang itim na tuwid na linya na walang "puting gilid".
3. Ang likod ng kutsilyo, ang ulo ng kutsilyo at ang sakong ng kutsilyo ay dinudurog, "hindi nagpapakita ng itim", walang burr, at walang hawakan. 4. Ang hawakan ng kutsilyo ay naka-install nang tuwid at matatag, at ang kutsilyo ay hindi maluwag.
Paggamit at pagpapanatili: 1. Mangyaring gamitin ang mga ito nang hiwalay para sa pagputol ng buto at pagputol ng karne ayon sa iba't ibang layunin. Ang mga kutsilyo ay hindi angkop para sa pagputol o pagputol ng mga matitigas na bagay tulad ng metal at kahoy.
2. Kapag nagpuputol ng buto, ipinapayong gamitin ang takong ng talim upang hawakan ang buto. Kasabay nito, mas mainam na putulin ang buto sa mahinang anggulo ng talim, at ihulog ang kutsilyo nang patayo. Kung ang buto ay kumagat sa gilid ng kutsilyo, hindi ipinapayong iling ito mula sa gilid hanggang sa gilid at subukang bunutin ang gilid ng kutsilyo. Ang tamang paraan ay iangat ang buto kasama ang kutsilyo at tadtarin hanggang sa mabali ang buto.
Kung hindi, ito ay magiging sanhi ng gilid ng kutsilyo na masira ang bakal at bubuo ng hugis arko na puwang, na hindi wastong paggamit at hindi sakop ng warranty. 3. Ang mga kutsilyo ay dapat hugasan, punasan, at lagyan ng nilutong mantika pagkatapos ng bawat paggamit, at ilagay sa isang maaliwalas, tuyo na lugar, malayo sa tubig at gas stoves upang maiwasan ang kalawang. (Ang mga stainless steel na kutsilyo ay magbubunga ng mga dilaw na batik kapag nalantad sa carbon monoxide gas, na dapat pigilan) 4. Ang tradisyonal na paraan ng anti-kalawang ng sambahayan ay ang pagbabad ng carbon steel na kutsilyo sa rice swill upang maiwasan ang kalawang.
2. Gunting Mabibili rin ang gunting sibil ng sambahayan sa iba't ibang modelo at detalye ayon sa pangangailangan ng layunin. Karaniwan ang 1 at 2 civil scissors ay angkop para sa paggawa ng mga damit sa bahay; 3, 4 at 5 civil scissors ay angkop para sa pagbubukas ng clothes machine lock button; front steel nail scissors ay angkop para sa pagputol ng mga kuko at kuko sa paa; mahabang ulo gunting, elbows Gunting, atbp., 7, 8 maliit na gunting ay angkop para sa pagbuburda sa bahay at pagpili ng sinulid. Ang suit scissors 1 at 2 ay para sa mga propesyonal na manggagawa sa pananahi, 1 para sa mga lalaki at 2 para sa mga babae; 3 at 4 ay para sa family tailoring.
Paano pumili: 1. Suriin kung ang dalawang singsing sa paa ay patag at ang mga arko ay simetriko. 2. Suriin kung ang gilid ng gunting ay tuwid at walang mga puwang. 3. Suriin kung ang mga dulo ng ulo ng dalawang gunting ay maayos, magkadikit, at wala sa lugar (karaniwang kilala bilang "overhead").
4. Suriin kung ang bakal sa gilid ng kutsilyo ay pantay, at ang bakal sa panlabas na gilid ay malinaw, walang alikabok, sirang bakal, at malambot na mga gilid. Sa panahon ng pagsubok, ang pagbubukas at pagsasara ng cutting edge ay napakakinis, walang mga bumps, na nakakamit ang pakiramdam ng "moisturizing bagay nang tahimik".
Paggamit at pagpapanatili: Kapag gumagamit ng gunting, bigyang-pansin ang katotohanan na ang mga bagay na iyong pinuputol ay naaayon sa pagpapaandar ng gunting, iyon ay, gumamit ng bahagyang mas malaking gunting para sa pagputol ng makapal na mga layer ng tela; gumamit ng partikular na matalim na gunting para sa pagputol ng manipis. mga patong ng malasutla na bagay, kung hindi man ay madaling masira Gayundin, mag-ingat na huwag gamitin ang matulis na bahagi ng gunting upang sikwatin ang mga matitigas na bagay. Sa pangkalahatan, ang mga gunting na sibilyan ay hindi angkop para sa pagputol ng mga matitigas na bagay na metal.
Kapag gumagamit ng gunting, kung ang pagbubukas at pagsasara ng pakiramdam ay masyadong masikip, mayroong isang simpleng paraan, iyon ay, hawakan ang gunting sa kamay, itutok ang pin at kumatok sa martilyo, at kapag mas kumatok ka, mas maluwag ito. maging hanggang magkasya. Sa kabaligtaran, kung pakiramdam ng gunting ay masyadong maluwag ang gilid kapag ginagamit ang gunting, ilagay ang gunting na pako sa pier na bakal, at gamitin ang kabilang kamay upang bahagyang tapikin ang gunting na kuko gamit ang martilyo. Kumatok at subukan hanggang makuha mo tama na.
Copyright © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Lahat ng Karapatan ay Nakalaan