רויטאַי קיך מעסערס: אייער פּרעמיער מקור פֿאַר מנהג קיך מעסערס שטעלן פֿון כינע
שפּראַך
רויטאַי קיך מעסערס: אייער פּרעמיער מקור פֿאַר מנהג קיך מעסערס שטעלן פֿון כינע
מכשירים סעלעקציע און וישאַלט
1. נייווז קיך און היים קיך נייווז זענען מכשירים פֿאַר עסנוואַרג קוקינג אַפּעריישאַנז, נייווז קענען זיין אויסגעקליבן לויט זייער נוצן זיי זענען בכלל געניצט פֿאַר דיוויידינג, שרעדינג, סלייסינג, דייסינג, און ביין קאַטינג. פֿאַר טשאַפּינג און באַטשינג, עס איז רעקאַמענדיד צו קלייַבן אַ דין סלייסער מעסער, פֿאַר טשאַקינג און שניידן האַלב עסנוואַרג, אַ ומבאַפלעקט שטאָל אַרבעטער ס מעסער איז בעסער; עס איז מער גלייַך צו נוצן אַ סלייסער מעסער און אַ טשאַפּינג מעסער אין דער משפּחה קיך, לויט די רוי מאַטעריאַלס און פּראָדוקציע פּראָצעס פון די מעסער, עס איז צעטיילט אין:
1. ריין שטאָל נייווז: געמאכט פון ומבאַפלעקט שטאָל, קאַצעוו נייווז, אאז"ו ו, דער פּראָדוקציע פּראָצעס איז סטאַמפּינג און פאָרמינג, וואָס זאָל זיין שנייַדן אלא ווי געהאַקט.
2. שטאָל-עמבעדיד נייווז: אַזאַ ווי טראדיציאנעלן טשאַד שטאָל און קאָמפּאָסיטע שטאָל נייווז, דער פּראָדוקציע פּראָצעס איז פאָרגינג און פאָרמינג, וואָס איז פּאַסיק פֿאַר קאַטינג, טשאַפּינג און גרינג צו זשאַווער.
פּערטשאַסינג אופֿן: 1. אויסקלייַבן די צוויי זייטן פון די געצייַג: גלאַט און ריין, אָן פאָרגינג דענץ. 2. די גרעב פון די אויסגעקליבן בלייד איז מונדיר: די יקספּאָוזד שטאָל איז מעסיק, די ברעג פון די בלייד איז גלייַך אָבער נישט טוויסטיד, און די ברעג פון די בלייד פארמען אַ שוואַרץ גלייַך שורה אָן "ווייַס ברעג".
3. די צוריק פון די מעסער, די קאָפּ פון די מעסער און די פּיאַטע פון די מעסער זענען ערד פלאַך, "ניט ווייַזן שוואַרץ", קיין בוררס, און קיין שעפּן. 4. די מעסער שעפּן איז אינסטאַלירן גלייַך און פעסט, און די מעסער רייַף איז נישט פרייַ.
נוצן און וישאַלט: 1. ביטע נוצן זיי סעפּעראַטלי פֿאַר ביין קאַטינג און פלייש קאַטינג לויט צו פאַרשידענע צוועקן. די נייווז זענען נישט פּאַסיק פֿאַר קאַטינג אָדער קאַטינג שווער אַבדזשעקץ אַזאַ ווי מעטאַל און האָלץ.
2. ווען טשאַפּינג ביינער, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן די פּיאַטע פון די בלייד צו פאַרבינדן די ביין, אין דער זעלביקער צייַט, עס איז בעסער צו צעהאַקן די ביין אין די אַבטוס ווינקל פון די בלייד, און פאַלן די מעסער ווערטיקלי. אויב די ביין ביס די ברעג פון דעם מעסער, עס איז נישט רעדייַיק צו טרייסלען עס פון זייַט צו זייַט און פּרובירן צו ציען אויס די ברעג פון דעם מעסער. דער ריכטיקער אופֿן איז צו הייבן דעם ביין צוזאַמען מיט דעם מעסער און צעהאַקן ביז די ביין ברייקס.
אַנדערש, עס וועט פאַרשאַפן די ברעג פון דעם מעסער צו ברעכן די שטאָל און פאָרעם אַ קרייַזבויגן-שייפּט ריס, וואָס איז ימפּראַפּער נוצן און נישט באדעקט דורך די וואָראַנטי. 3. די נייווז זאָל זיין געוואשן, ווישן טרוקן, און קאָוטאַד מיט האַלב קוקינג בוימל נאָך יעדער נוצן, און שטעלן אין אַ ווענאַלייטיד, טרוקן אָרט, אַוועק פון וואַסער און גאַז סטאָוווז צו פאַרמייַדן זשאַווער. (ומבאַפלעקט שטאָל נייווז וועט פּראָדוצירן געל ספּאַץ ווען יקספּאָוזד צו טשאַד מאַנאַקסייד גאַז, וואָס זאָל זיין פּריווענטיד) 4. די טראדיציאנעלן הויזגעזינד אַנטי-זשאַווער אופֿן איז צו ווייקן טשאַד שטאָל נייווז אין רייַז סוויל צו פאַרמייַדן זשאַווער.
2. שער הויזגעזינד יידל שער קענען אויך זיין פּערטשאַסט אין פאַרשידענע מאָדעלס און ספּעסאַפאַקיישאַנז לויט צו די באדערפענישן פון דעם ציל. וסואַללי 1 און 2 יידל שער זענען פּאַסיק פֿאַר מאכן קליידער אין שטוב; 3 , 4 און 5 יידל שער זענען פּאַסיק פֿאַר עפן די קליידער מאַשין שלאָס קנעפּל; פראָנט שטאָל נאָגל שער זענען פּאַסיק פֿאַר קאַטינג פינגגערניילז און טיניילז; לאַנג קאָפּ שער, עלבאָוז, שער, אאז"ו ו, 7, 8 קליין שער זענען פּאַסיק פֿאַר היים האַפט און פאָדעם פּיקינג. פּאַסן שער 1 און 2 זענען פֿאַר פאַכמאַן נייען טוערס, 1 פֿאַר מענטשן און 2 פֿאַר פרויען; 3 און 4 זענען פֿאַר משפּחה שנייַדער.
ווי צו קלייַבן: 1. קוק צי די צוויי פֿיס רינגס זענען פלאַך און די אַרקס זענען סאַמעטריקאַל. 2. קוק צי די ברעג פון די שער איז גלייַך און אָן גאַפּס. 3. טשעק צי די עצות פון די קעפ פון די צוויי שער זענען ציכטיק, נאָענט צוזאַמען, און נישט אין פּלאַץ (קאַמאַנלי באקאנט ווי "אָווערהעד").
4. קוק צי די שטאָל אויף דעם ברעג פון דעם מעסער איז גלייַך, און די שטאָל אויף די ויסווייניקסט ברעג איז קלאָר, פריי פון שטויב, צעבראכן שטאָל, און ווייך עדזשאַז. בעשאַס דעם פּראָצעס, די עפן און קלאָוזינג פון די קאַטינג ברעג איז זייער גלאַט, אָן באַמפּס, אַטשיווינג די געפיל פון "מאָיסטוריזינג זאכן בישטיקע".
נוצן און וישאַלט: ווען איר נוצן שער, אכטונג צו די פאַקט אַז די זאכן וואָס איר שנייַדן זענען קאָנסיסטענט מיט די שייַכעס פונקציע פון די שער, דאָס איז, נוצן אַ ביסל גרעסערע שער פֿאַר קאַטינג דיק לייַערס פון שטאָף; נוצן ספּעציעל שאַרף שער פֿאַר קאַטינג דין לייַערס פון סילקי זאכן, אַנדערש עס איז גרינג צו שעדיקן אויך, זיין אָפּגעהיט ניט צו נוצן די שפּיציק טייל פון די שער צו ויסקוקן שווער זאכן. בכלל, ציוויל שער זענען נישט פּאַסיק פֿאַר קאַטינג שווער מעטאַל אַבדזשעקץ.
ווען מען באנוצט די שער, אויב די עפענונג און פארמאכן געפיל איז צו ענג, איז דא א פשוטע מעטאד, דאס הייסט, האלט די שער אין די האנט, צילט צו די שטיפט און קלאפט אויפן האמער, און וואס מער מען קלאפט, אלס לויזער וועט עס זיין. זיין ביז עס פיץ. פאַרקערט, אויב די שער פילן אַז די קאַטינג ברעג איז צו פרייַ ווען ניצן די שער, שטעלן די שער נעגל אויף די אייַזן דאָק, און נוצן די אנדערע האַנט צו לייטלי קלאַפּ דעם שער נאָגל מיט אַ האַמער. קלאַפּן און פּרובירן ביז איר באַקומען עס רעכט.
קאַפּירייט © 2026 יאַנגדזשיאַנג יאַנגדאָנג רויטאַי האַרדווער פּראָדוקטן קאָו., לטד. | אַלע רעכטן רעזערווירט
