Ruitai virtuves naži: jūsu labākais piegādātājs pielāgotiem virtuves nažu komplektiem no Ķīnas
Valoda
Ruitai virtuves naži: jūsu labākais piegādātājs pielāgotiem virtuves nažu komplektiem no Ķīnas
Instrumentu izvēle un apkope
1. Naži Virtuves un mājas virtuves naži ir instrumenti ēdiena gatavošanai. Nažus var izvēlēties atbilstoši to pielietojumam. Parasti tos izmanto sadalīšanai, smalcināšanai, sagriešanai, sagriešanai kubiņos un kaulu griešanai. Smalcināšanai un partiju sagriešanai vēlams izvēlēties plānu griezēja nazi, vārīta ēdiena smalcināšanai un griešanai labāk piemērots nerūsējošā tērauda strādnieka nazis; Ģimenes virtuvē saprātīgāk ir izmantot griešanas nazi un smalcināšanas nazi, kas pēc naža izejvielām un ražošanas procesa tiek iedalīts:
1. Tīra tērauda naži: izgatavoti no nerūsējošā tērauda, miesnieku naži utt., Ražošanas process ir štancēšana un formēšana, ko vajadzētu sagriezt, nevis sasmalcināt.
2. Tērauda iestrādātie naži: piemēram, tradicionālie oglekļa tērauda un kompozītmateriālu tērauda naži, ražošanas process ir kalšanas un formēšanas process, kas ir piemērots griešanai, smalcināšanai un viegli rūsēšanai.
Pirkšanas metode: 1. Izvēlieties abas instrumenta puses: gludu un tīru, bez kalšanas iespiedumiem. 2. Izvēlētā asmens biezums ir vienmērīgs: atklātais tērauds ir mērens, asmens mala ir taisna, bet nav savīta, un asmens mala veido melnu taisnu līniju bez "baltās malas".
3. Naža aizmugure, naža galva un naža papēdis ir noslīpēti plakaniski, "nav redzams melns", nav urbumu un roktura. 4. Naža rokturis ir uzstādīts taisni un stingri, un naža stīpa nav vaļīga.
Lietošana un apkope: 1. Lūdzu, izmantojiet tos atsevišķi kaulu un gaļas griešanai atbilstoši dažādiem mērķiem.Naži nav piemēroti cietu priekšmetu, piemēram, metāla un koka, griešanai vai griešanai.
2. Sasmalcinot kaulus, vēlams izmantot asmeņa papēdi, lai pieskartos kaulam.Tajā pašā laikā kaulu labāk griezt asmeņa neasā leņķī, bet nazi nomest vertikāli. Ja kauls iekož naža malu, nav vēlams to kratīt no vienas puses uz otru un mēģināt izvilkt naža malu. Pareizā metode ir pacelt kaulu kopā ar nazi un sasmalcināt, līdz kauls lūst.
Pretējā gadījumā naža mala salauzīs tēraudu un veidos loka formas spraugu, kas ir nepareiza lietošana un uz to neattiecas garantija. 3. Naži pēc katras lietošanas reizes jānomazgā, jānoslauka un jāpārklāj ar vārītu cepamo eļļu un jānovieto vēdināmā, sausā vietā, tālāk no ūdens un gāzes plītīm, lai novērstu rūsu. (Nerūsējošā tērauda naži, pakļaujoties oglekļa monoksīda gāzei, veidos dzeltenus plankumus, kas ir jānovērš) 4. Tradicionālā mājsaimniecības pretrūsas metode ir mērcēt oglekļa tērauda nažus rīsu atliekās, lai novērstu rūsu.
2. Šķēres Sadzīves civilās šķēres var iegādāties arī dažādos modeļos un specifikācijās atbilstoši mērķa vajadzībām. Parasti 1 un 2 civilās šķēres ir piemērotas apģērbu izgatavošanai mājās; 3, 4 un 5 civilās šķēres ir piemērotas drēbju mašīnas bloķēšanas pogas atvēršanai; priekšējās tērauda nagu šķēres ir piemērotas roku un kāju nagu griešanai; gara galva šķēres, elkoņi Šķēres utt., 7, 8 mazās šķēres ir piemērotas mājas izšūšanai un diegu izņemšanai. Uzvalku šķēres 1 un 2 ir paredzētas profesionāliem šūšanas darbiniekiem, 1 vīriešiem un 2 sievietēm; 3 un 4 ir ģimenes šūšanai.
Kā izvēlēties: 1. Pārbaudiet, vai divi pēdas gredzeni ir līdzeni un loki ir simetriski. 2. Pārbaudiet, vai šķēru mala ir taisna un bez atstarpēm. 3. Pārbaudiet, vai abu šķēru uzgaļi ir kārtīgi, tuvu viens otram un nav savā vietā (pazīstami kā "virs galvas").
4. Pārbaudiet, vai tērauds uz naža malas ir līdzens un vai tērauds uz ārējās malas ir dzidrs, bez putekļiem, saplēsta tērauda un mīkstām malām. Izmēģinājuma laikā griezējmalas atvēršana un aizvēršanās ir ļoti gluda, bez izciļņiem, panākot sajūtu "lietas klusi mitrina".
Lietošana un apkope: Lietojot šķēres, pievērsiet uzmanību tam, lai priekšmeti, ko griežat, atbilstu šķēru gultņu funkcijai, tas ir, izmantojiet nedaudz lielākas šķēres biezu audumu slāņu griešanai; izmantojiet īpaši asas šķēres plānu griešanai. zīdainu priekšmetu slāņi, pretējā gadījumā to ir viegli sabojāt. Uzmanieties arī, lai šķēru smailo daļu neizmantotu cietu lietu griešanai.Parasti civilās šķēres nav piemērotas cieta metāla priekšmetu griešanai.
Lietojot šķēres, ja atvēršanas un aizvēršanas sajūta ir pārāk cieša, ir vienkārša metode, tas ir, turiet šķēres rokā, mērķējiet uz tapu un piesitiet pie āmura, un jo vairāk jūs klauvējat, jo vaļīgāk tas būs. būt, līdz tas der. Gluži pretēji, ja, izmantojot šķēres, šķērēm šķiet, ka griešanas mala ir pārāk vaļīga, novietojiet šķēru naglu uz dzelzs balsta, bet ar otru roku viegli uzsitiet ar āmuru pa šķēru naglu. Klauvējiet un mēģiniet, līdz iegūstat. pareizi.
Autortiesības © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Visas tiesības aizsargātas.
