Ruitai Keukenmessen: Uw beste bron voor op maat gemaakte keukenmessensets uit China
Taal
Ruitai Keukenmessen: Uw beste bron voor op maat gemaakte keukenmessensets uit China
Tool selectie en onderhoud
1. Messen Keukenmessen en keukenmessen zijn gereedschappen voor het koken van voedsel.Messen kunnen worden gekozen op basis van hun gebruik.Ze worden over het algemeen gebruikt voor verdelen, versnipperen, snijden, in blokjes snijden en botsnijden. Voor hakken en batchen is het raadzaam om een dun snijmes te kiezen, voor het hakken en snijden van gekookt voedsel is een roestvrijstalen werkmes beter; Het is redelijker om een snijmes en een hakmes in de gezinskeuken te gebruiken.Volgens de grondstoffen en het productieproces van het mes is het onderverdeeld in:
1. Puur stalen messen: gemaakt van roestvrij staal, slagersmessen, enz., Het productieproces is stampen en vormen, dat eerder moet worden gesneden dan gehakt.
2. In staal ingebedde messen: zoals traditionele messen van koolstofstaal en composietstaal, het productieproces is smeden en vormen, wat geschikt is voor snijden, hakken en gemakkelijk te roesten.
Aankoopmethode: 1. Selecteer de twee kanten van het gereedschap: glad en schoon, zonder deuken te smeden. 2. De dikte van het geselecteerde mes is uniform: het blootgestelde staal is matig, de rand van het mes is recht maar niet gedraaid en de rand van het mes vormt een zwarte rechte lijn zonder "witte rand".
3. De achterkant van het mes, de kop van het mes en de hiel van het mes zijn vlak geslepen, "niet zwart zichtbaar", geen bramen en geen handvat. 4. Het handvat van het mes is recht en stevig geïnstalleerd en de mesring zit niet los.
Gebruik en onderhoud: 1. Gebruik ze apart voor het snijden van botten en vlees volgens verschillende doeleinden.De messen zijn niet geschikt voor het snijden of snijden van harde voorwerpen zoals metaal en hout.
2. Bij het hakken van botten is het raadzaam om de hiel van het mes te gebruiken om het bot aan te raken.Tegelijkertijd is het beter om het bot in de stompe hoek van het mes te hakken en het mes verticaal te laten vallen. Als het bot in de rand van het mes bijt, is het niet raadzaam om het heen en weer te schudden en te proberen de rand van het mes eruit te trekken. De juiste methode is om het bot samen met het mes op te tillen en te hakken totdat het bot breekt.
Anders zal de rand van het mes het staal breken en een boogvormige opening vormen, wat oneigenlijk gebruik is en niet door de garantie wordt gedekt. 3. De messen moeten na elk gebruik worden gewassen, drooggeveegd en bedekt met gekookte bakolie en op een geventileerde, droge plaats worden geplaatst, uit de buurt van water en gasfornuizen om roest te voorkomen. (Roestvrijstalen messen zullen gele vlekken produceren wanneer ze worden blootgesteld aan koolmonoxidegas, wat moet worden voorkomen) 4. De traditionele antiroestmethode voor huishoudelijk gebruik is om koolstofstalen messen in rijstspoeling te weken om roest te voorkomen.
2. Scharen Civiele huishoudelijke scharen kunnen ook in verschillende modellen en specificaties worden gekocht, afhankelijk van de behoeften van het doel. Gewoonlijk zijn 1 en 2 civiele scharen geschikt om thuis kleding te maken; 3 , 4 en 5 civiele scharen zijn geschikt voor het openen van de vergrendelingsknop van de kledingmachine; stalen nagelschaar aan de voorkant is geschikt voor het knippen van vingernagels en teennagels; lange kop schaar, ellebogen Schaar, enz., 7, 8 kleine schaar is geschikt voor thuis borduren en draadplukken. Kostuumscharen 1 en 2 zijn voor professionele naaisters, 1 voor mannen en 2 voor vrouwen; 3 en 4 zijn voor gezinskleermakers.
Hoe te kiezen: 1. Controleer of de twee voetringen vlak zijn en of de bogen symmetrisch zijn. 2. Controleer of de rand van de schaar recht en zonder openingen is. 3. Controleer of de uiteinden van de koppen van de twee scharen netjes, dicht bij elkaar en niet op hun plaats zitten (algemeen bekend als "overhead").
4. Controleer of het staal aan de rand van het mes gelijk is en of het staal aan de buitenrand vrij is van stof, gebroken staal en zachte randen. Tijdens de proef gaat het openen en sluiten van de snijkant zeer soepel, zonder hobbels, waardoor het gevoel wordt verkregen "dingen in stilte te hydrateren".
Gebruik en onderhoud: let er bij het gebruik van een schaar op dat de items die u knipt in overeenstemming zijn met de dragende functie van de schaar, dat wil zeggen, gebruik een iets grotere schaar voor het knippen van dikke lagen stof; gebruik een bijzonder scherpe schaar voor het knippen van dunne lagen van zijdeachtige items, anders is het gemakkelijk te beschadigen Pas ook op dat u het puntige deel van de schaar niet gebruikt om harde dingen los te wrikken Over het algemeen is een burgerschaar niet geschikt voor het knippen van hardmetalen voorwerpen.
Als bij het gebruik van de schaar het openings- en sluitgevoel te strak is, is er een eenvoudige methode, dat wil zeggen: houd de schaar in de hand, richt op de pin en klop op de hamer, en hoe meer je klopt, hoe losser het zal zijn zijn totdat het past. Integendeel, als de schaar het gevoel heeft dat de snijkant te los zit bij het gebruik van de schaar, plaats dan de schaarspijker op de ijzeren pijler en gebruik de andere hand om lichtjes op de schaarspijker te tikken met een hamer. het klopt.
Copyright © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Alle rechten voorbehouden
