Elekto kaj bontenado de iloj

2023/02/08

Elekto kaj bontenado de iloj

1. Tranĉiloj Kuirejaj kaj hejmaj kuirejaj tranĉiloj estas iloj por manĝaj kuiradoperacioj.Tranĉiloj povas esti elektitaj laŭ iliaj uzoj.Ĝenerale ili estas uzataj por dividi, dispecigi, tranĉi, tranĉi kaj ostotranĉi. Por hakado kaj batado, estas konsilinde elekti maldikan tranĉiltranĉilon;por haki kaj tranĉi kuiritajn manĝaĵojn pli bone estas tranĉilo de neoksidebla ŝtalo; Estas pli racie uzi tranĉilon kaj tranĉilon en la familia kuirejo.Laŭ la krudmaterialoj kaj produktadprocezo de la tranĉilo, ĝi estas dividita en:

1. Puraj ŝtalaj tranĉiloj: faritaj el neoksidebla ŝtalo, buĉtranĉiloj ktp., la produktada procezo estas stampanta kaj formanta, kiuj devas esti tranĉitaj prefere ol hakitaj.

2. Ŝtalo-enigitaj tranĉiloj: kiel tradiciaj karbonŝtaloj kaj komponitaj ŝtalaj tranĉiloj, la produktada procezo estas forĝado kaj formado, kiu taŭgas por tranĉi, haki kaj facile rustigi.

Aĉeta metodo: 1. Elektu la du flankojn de la ilo: glata kaj pura, sen forĝi kavojn. 2. La dikeco de la elektita klingo estas unuforma: la elmontrita ŝtalo estas modera, la rando de la klingo estas rekta sed ne tordita, kaj la rando de la klingo formas nigran rektan linion sen "blanka rando".

3. La dorso de la tranĉilo, la kapo de la tranĉilo kaj la kalkano de la tranĉilo estas muelitaj plata, "ne montrante nigran", neniun svingojn, kaj neniun tenilon. 4. La tranĉila tenilo estas instalita rekte kaj firma, kaj la tranĉila ringo ne estas malfiksa.

Uzo kaj prizorgado: 1. Bonvolu uzi ilin aparte por ostotranĉado kaj viandotranĉado laŭ diversaj celoj.La tranĉiloj ne taŭgas por tranĉi aŭ tranĉi malmolajn objektojn kiel metalon kaj ligno.

2. Dum hakado de ostoj, estas konsilinde uzi la kalkanon de la klingo por tuŝi la oston.Samtempe, estas pli bone haki la oston laŭ la obtuza angulo de la klingo, kaj faligi la tranĉilon vertikale. Se la osto mordas la randon de la tranĉilo, ne estas konsilinde skui ĝin de flanko al flanko kaj provi eltiri la randon de la tranĉilo. La ĝusta metodo estas levi la oston kune kun la tranĉilo kaj haki ĝis la osto rompiĝas.

Alie, ĝi igos la randon de la tranĉilo rompi la ŝtalon kaj formi arkforman breĉon, kio estas nedeca uzo kaj ne kovrita de la garantio. 3. La tranĉiloj devas esti lavitaj, sekigitaj kaj kovritaj per kuirita kuiroleo post ĉiu uzo, kaj metitaj en ventolita, seka loko, for de akvo kaj gasfornoj por malhelpi ruston. (Neoksidebla ŝtalo tranĉiloj produktos flavajn makulojn kiam eksponite al karbonmonooksida gaso, kio devus esti malhelpita) 4. La tradicia hejma kontraŭrusta metodo estas trempi karbonŝtalaj tranĉiloj en rizŝvelaĵo por malhelpi ruston.

2. Tondiloj Hejmaj civilaj tondiloj ankaŭ povas esti aĉetitaj en malsamaj modeloj kaj specifoj laŭ la bezonoj de la celo. Kutime 1 kaj 2 civila tondilo taŭgas por fari vestaĵojn hejme; 3, 4 kaj 5 civila tondilo taŭgas por malfermi la ŝlosbutonon de vestomaŝino; antaŭaj ŝtalaj najlotondiloj taŭgas por tranĉi ungojn kaj piedfingrojn; longa kapo tondiloj, kubutoj Tondiloj ktp., 7, 8 malgrandaj tondiloj taŭgas por hejma brodado kaj fadena plukado. Kostumaj tondiloj 1 kaj 2 estas por profesiaj kudrolaboristoj, 1 por viroj kaj 2 por virinoj; 3 kaj 4 estas por familia tajloro.

Kiel elekti: 1. Kontrolu ĉu la du piedringoj estas plataj kaj la arkoj estas simetriaj. 2. Kontrolu ĉu la rando de la tondilo estas rekta kaj sen interspacoj. 3. Kontrolu ĉu la pintoj de la kapoj de la du tondiloj estas bonordaj, proksimaj kune, kaj ne en loko (kutime konata kiel "superkapo").

4. Kontrolu ĉu la ŝtalo sur la rando de la tranĉilo estas egala, kaj la ŝtalo sur la ekstera rando estas klara, libera de polvo, rompita ŝtalo kaj molaj randoj. Dum la provo, la malfermo kaj fermo de la tranĉrando estas tre glata, sen batoj, atingante la senton de "malsekigi aferojn silente".

Uzo kaj prizorgado: Kiam vi uzas tondilon, atentu la fakton, ke la aĵoj, kiujn vi tranĉas, kongruas kun la porta funkcio de la tondilo, tio estas, uzu iomete pli grandajn tondilon por tranĉi dikajn tavolojn de ŝtofoj; uzu precipe akrajn tondilojn por tranĉi maldikan. tavoloj de silkaj aĵoj, alie estas facile difekti Ankaŭ, atentu ne uzi la pintan parton de la tondilo por malmolaj aferoj.Ĝenerale, civilaj tondiloj ne taŭgas por tranĉi malmolajn metalajn objektojn.

Kiam vi uzas la tondilon, se la malferma kaj ferma sento estas tro streĉa, ekzistas simpla metodo, tio estas, teni la tondilon en la mano, celu la pinglon kaj frapu la martelon, kaj ju pli vi frapos, des pli malfiksos ĝi estos. estu ĝis ĝi taŭgas. Male, se la tondilo sentas, ke la tranĉrando estas tro malfiksa kiam vi uzas la tondilon, metu la tondilan najlon sur la feran moleon, kaj uzu la alian manon por malpeze frapi la tondilan najlon per martelo.Frapu kaj provu ĝis vi ricevas. ĝi ĝuste.

.

KONTAKTU NIU
Nur diru al ni viajn postulojn, ni povas fari pli ol vi povas imagi.
Sendu vian enketon

Sendu vian enketon

Elektu alian lingvon
╳
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Nuna lingvo:Esperanto