Zgjedhja dhe mirëmbajtja e mjeteve

2023/02/08

Zgjedhja dhe mirëmbajtja e mjeteve

1. Thikat Thikat e kuzhinës dhe të kuzhinës në shtëpi janë mjete për operacionet e gatimit të ushqimit. Thikat mund të zgjidhen sipas përdorimit të tyre. Ato zakonisht përdoren për ndarje, copëtim, prerje në feta, prerje në kubikë dhe prerje kockash. Për copëtimin dhe grumbullimin, këshillohet të zgjidhni një thikë të hollë prerëse; për copëtimin dhe prerjen e ushqimit të gatuar, një thikë punëtore prej çeliku inox është më e mirë; Është më e arsyeshme që në kuzhinën familjare të përdoret një thikë prerëse dhe një thikë prerëse.Sipas lëndëve të para dhe procesit të prodhimit të thikës, ajo ndahet në:

1. Thika prej çeliku të pastër: prej çeliku inox, thika kasapi, etj., procesi i prodhimit është stampimi dhe formimi, të cilat duhet të priten dhe jo të copëtohen.

2. Thikat e ngulitura në çelik: të tilla si thikat tradicionale të çelikut të karbonit dhe çelikut të përbërë, procesi i prodhimit është falsifikimi dhe formimi, i cili është i përshtatshëm për prerje, copëtim dhe i lehtë për t'u ndryshkur.

Mënyra e blerjes: 1. Zgjidhni dy anët e veglës: të lëmuara dhe të pastra, pa gërvishtje falsifikuese. 2. Trashësia e tehut të përzgjedhur është uniforme: çeliku i ekspozuar është mesatar, buza e tehut është e drejtë, por jo e përdredhur, dhe buza e tehut formon një vijë të drejtë të zezë pa "buzë të bardhë".

3. Pjesa e pasme e thikës, koka e thikës dhe thembra e thikës janë bluar, "nuk duket e zezë", pa gërvishtje dhe pa dorezë. 4. Doreza e thikës është instaluar drejt dhe e fortë, dhe rrethi i thikës nuk është i lirshëm.

Përdorimi dhe mirëmbajtja: 1. Ju lutemi përdorni ato veçmas për prerjen e kockave dhe prerjen e mishit sipas qëllimeve të ndryshme.Thikat nuk janë të përshtatshme për prerjen ose prerjen e objekteve të forta si metali dhe druri.

2. Gjatë prerjes së kockave, këshillohet që të përdoret thembra e tehut për të prekur kockën, në të njëjtën kohë është më mirë të presim kockën në këndin e mpirë të tehut dhe të hedhim thikën vertikalisht. Nëse kocka kafshon skajin e thikës, nuk këshillohet ta tundni atë nga njëra anë në tjetrën dhe të përpiqeni të nxirrni skajin e thikës. Metoda e duhur është të ngrini kockën së bashku me thikën dhe ta prisni derisa të thyhet kocka.

Përndryshe, kjo do të bëjë që tehu i thikës të thyejë çelikun dhe të formojë një hendek në formë harku, i cili është përdorim i papërshtatshëm dhe nuk mbulohet nga garancia. 3. Thikat duhet të lahen, të fshihen të thata dhe të lyhen me vaj gatimi të gatuar pas çdo përdorimi dhe të vendosen në një vend të ajrosur dhe të thatë, larg sobave të ujit dhe gazit për të parandaluar ndryshkun. (Thikat e çelikut inox do të prodhojnë njolla të verdha kur ekspozohen ndaj gazit të monoksidit të karbonit, gjë që duhet të parandalohet) 4. Metoda tradicionale kundër ndryshkut shtëpiake është që të njomni thikat e çelikut të karbonit në ujërat e orizit për të parandaluar ndryshkun.

2. Gërshërë Gërshërët civile shtëpiake mund të blihen edhe në modele dhe specifika të ndryshme sipas nevojave të qëllimit. Zakonisht gërshërët civile 1 dhe 2 janë të përshtatshme për të bërë rroba në shtëpi; gërshërët civile 3, 4 dhe 5 janë të përshtatshme për hapjen e butonit të kyçjes së makinës së rrobave; gërshërët e përparmë të thonjve prej çeliku janë të përshtatshme për prerjen e thonjve të duarve dhe këmbëve; kokë e gjatë gërshërë, bërryla Gërshërët, etj., gërshërët e vogla 7, 8 janë të përshtatshme për qëndisje në shtëpi dhe për mbledhjen e fijeve. Gërshërët e kostumit 1 dhe 2 janë për rrobaqepësi profesionale, 1 për meshkuj dhe 2 për femra; 3 dhe 4 janë për rrobaqepësi familjare.

Si të zgjidhni: 1. Kontrolloni nëse dy unazat e këmbëve janë të sheshta dhe harqet janë simetrike. 2. Kontrolloni nëse buza e gërshërëve është e drejtë dhe pa boshllëqe. 3. Kontrolloni nëse majat e kokave të dy gërshërëve janë të rregullta, afër njëra-tjetrës dhe jo në vend (të njohura zakonisht si "mbi kokë").

4. Kontrolloni nëse çeliku në skajin e thikës është i barabartë dhe çeliku në skajin e jashtëm është i pastër, pa pluhur, çeliku të thyer dhe skaje të buta. Gjatë provës hapja dhe mbyllja e tehut prerës bëhet shumë e qetë, pa gunga, duke arritur ndjesinë e “hidratimit të gjërave në heshtje”.

Përdorimi dhe mirëmbajtja: Kur përdorni gërshërë, kushtojini vëmendje faktit që artikujt që po prisni janë në përputhje me funksionin mbajtës të gërshërëve, domethënë përdorni gërshërë pak më të mëdha për prerjen e shtresave të trasha të pëlhurave; përdorni gërshërë veçanërisht të mprehta për prerjen e hollë. shtresa sendesh të mëndafshta, përndryshe dëmtohen lehtë Gjithashtu, kini kujdes që të mos përdorni pjesën e mprehtë të gërshërës për të këputur sendet e forta.Përgjithësisht, gërshërët civile nuk janë të përshtatshme për prerjen e sendeve të forta metalike.

Kur përdorni gërshërët, nëse ndjesia e hapjes dhe mbylljes është shumë e ngushtë, ekziston një metodë e thjeshtë, d.m.th., mbani gërshërën në dorë, synoni kunjat dhe trokitni në çekiç dhe sa më shumë të trokasni, aq më e lirë do të jetë. jetë derisa të përshtatet. Përkundrazi, nëse gërshërët mendojnë se tehu i prerjes është shumë i lirshëm gjatë përdorimit të gërshërës, vendoseni gozhdën e gërshërës në skelën e hekurit dhe përdorni dorën tjetër për të goditur lehtë gozhdën e gërshërës me një çekiç. Trokitni dhe provoni derisa të arrini është e drejtë.

.

NA KONTAKTONI
Vetëm na tregoni kërkesat tuaja, ne mund të bëjmë më shumë se ju mund të imagjinoni.
Dërgoni kërkesën tuaj

Dërgoni kërkesën tuaj

Zgjidhni një gjuhë tjetër
╳
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Gjuha aktuale:Shqip