Ruitai-ს სამზარეულოს დანები: თქვენი მთავარი წყარო ჩინეთიდან სამზარეულოს დანების ნაკრების შეკვეთით შესაძენად
Ენა
Ruitai-ს სამზარეულოს დანები: თქვენი მთავარი წყარო ჩინეთიდან სამზარეულოს დანების ნაკრების შეკვეთით შესაძენად
როგორც ნათქვამია: „ადამიანი მდინარეებსა და ტბებში ტრიალებს, როგორ არ გამოიყენოს დანა.“ რა თქმა უნდა, დღეს ჩვენ განვიხილავთ სამზარეულოს დანას. რამდენიმე ხნის წინ კოლეგამ თქვა, რომ იყიდა კერამიკული დანა და თქვა, რომ საკმაოდ ბასრია.
ფაქტობრივად, კერამიკული დანები დიდი ხანია ახალი არ არის, თუ უკან დავბრუნდებით, ისინი ჯერ კიდევ 1910-1920 წლებში გამოიგონეს. თუმცა, მხოლოდ ბოლო წლებშია, რომ კერამიკული დანების ტექნოლოგია რეალურად გამოიყენება სამოქალაქო სფეროში და ფართო მასშტაბით დაწინაურდა.
რატომ ვერ შეცვალა კერამიკულმა დანები ტრადიციული სამზარეულოს დანები და გახდა სამზარეულოს მთავარი სტანდარტი? მართლაც ადვილი გამოსაყენებელია კერამიკული დანები?
როდესაც კერამიკული დანები ახლახან ჩნდებოდა, მაშინაც კი, თუ ჩვენ უბრალო ადამიანებმა ბევრი რამ არ ვიცოდით ამ ტექნოლოგიის შესახებ, საკუთარი ცხოვრებისეული გამოცდილებიდან და ინტუიციიდან გამომდინარე, პირველი რეაქცია იყო „შეიძლება თუ არა კარგად იმუშაოს?“ და მეორე კითხვა იყო „შეიძლება თუ არა. მუშაობს?" მყარია?"
ჩვეულებრივ გვესმის, მარტივი გამოსაყენებელია თუ არა, ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი კრიტერიუმია სწრაფია თუ არა, ანუ მკვეთრია თუ არა.
თუ ამ წერტილიდან დაიწყებთ, მაშინ კერამიკული დანა აუცილებლად არ მოგაკლებთ. კერამიკული დანები ბევრჯერ უფრო ბასრია, ვიდრე ჩვეულებრივი უჟანგავი ფოლადის ან რკინის დანები.
როგორც წესი, კარგი ხარისხის კერამიკული დანით დაიჭირეთ ქაღალდის ნაჭერი ხელში და ნაზად გახეხეთ პირით, რომ ქაღალდი კარგად დაჭრათ.
და ეს რთულია ჩვეულებრივი ლითონის დანებისთვის.
ზემოთ ნახსენებმა კოლეგამ თქვა, რომ ერთხელ ხილის საჭმელად კერამიკული დანა გამოიყენა, მაგრამ შემთხვევით პირი ამოჭრა. ვერ ვბედავ იმის თქმას, რომ კერამიკული დანები ტალახივით ჭრიან რკინას, მაგრამ ხორცის ტალახივით დაჭრა აბსოლუტურად პრობლემა არ არის.
კერამიკული დანით ხორცის დაჭრას არ სჭირდება ძლიერად გაჭიმვა, უბრალოდ რბილად დააწექით ხორცს, ხორცის ნაჭერი ადვილად მოიჭრება, ჭრი კი მაინც ძალიან მოწესრიგებულია.
თუ მას ხილის მოსაჭრელად იყენებთ, ზედმეტი ძალის გამოყენება არ გჭირდებათ, ნაზად დაჭერით, რაც უფრო ადვილია, ვიდრე ცომის დაჭრა.
რატომ ვერ შეცვალა კერამიკულმა დანები ტრადიციული სამზარეულოს დანები და გახდა სამზარეულოს მთავარი სტანდარტი? მართლაც ადვილი გამოსაყენებელია კერამიკული დანები?
ყოვლისმომცველი ანალიზის შემდეგ, ჭურჭლის დანების ძირითადი უპირატესობები შემდეგია:
(1) უპირველეს ყოვლისა, ყველაზე დიდი უპირატესობა ის არის, რომ ის საკმაოდ მკვეთრია, ძალიან, ძალიან მკვეთრი.
შეიძლება ითქვას, რომ ეს არის ყველაზე ბასრი დანა, რომლთანაც შეხება შეგვიძლია ყოველდღიურ ცხოვრებაში.
(2) კერამიკული დანები არ ჰგავს ლითონის დანებს, თუ ისინი გამოიყენება საკვების დასაჭრელად, ისინი არ იქნება დაბინძურებული ლითონის სუნით.
(3) კერამიკული დანები ძალიან ბასრია და შედარებით ადვილად ჭრიან საკვებს, ჭრილი არის სუფთა, არ აზიანებს საკვების ტექსტურას, არ გამოიწვევს დიდი რაოდენობით საკვების წვენის გაჟონვას და შეუძლია შეინარჩუნოს ორიგინალი. საკვების კვება და არომატი ყველაზე დიდი რაოდენობით.
(4) კერამიკული დანის სიმკვრივე მაღალია, ზედაპირი გლუვი და დელიკატურია, ადვილი გასაწმენდია და ბაქტერიების მიმაგრება ადვილი არ არის.
მას შემდეგ, რაც კერამიკულ დანებს ამდენი უპირატესობა აქვს, რატომ არსებობდა კერამიკული დანები ამდენი წლის განმავლობაში, მაგრამ არასოდეს გახდა სამზარეულოს დანების მეინსტრიმი? ჩემს ირგვლივ ბევრს ვკითხე და მათ უმეტესობას სმენია კერამიკული დანების შესახებ, მაგრამ ბევრს ნამდვილად არ სურს მათი ყიდვა.
უფრო მეტიც, მე არ მინახავს რამდენიმე რესტორნის შეფ-მზარეული, რომლებიც კერამიკული დანებით იყენებდნენ.
როგორც კვების მრეწველობის პროფესიონალებს, შეფ-მზარეულებს უნდა ჰქონდეთ უფრო ღრმა გაგება დანების მუშაობისა და ხარისხის შესახებ. თუ კერამიკული დანები ასე კარგია, რატომ არ მოსწონთ მათი გამოყენება?
ამაზე საუბრისას უნდა ვისაუბრო კერამიკული დანების ნაკლოვანებებზე, ძირითადად შემდეგნაირად:
(1) ყველაზე დიდი მინუსი: ზედმეტად მტვრევადი, დაცემის ეშინია, ადვილად დამტვრევა. კერამიკა კერამიკაა, სანამ მიწაზე ჩამოაგდებენ, აუცილებლად ხრაშუნა იქნება.
ზოგიერთმა ქსელმა თქვა, რომ კერამიკული დანები უნდა დადგეს სტაბილურ საყრდენზე და მათი მოპყრობა ფრთხილად უნდა იყოს, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ისინი შეიძლება გატეხონ, თუ მათ შეეხოთ სამზარეულოს ღუმელს. ყველა ძალიან დაკავებულია, დანის გამოყენება მაინც ისეთივე ფრთხილია, როგორც წინაპრების სამსახური, დაიღალე?
(2) დაჭერით მხოლოდ ხორცი, ხილი და ბოსტნეული.
სხვა ძვლები, მათ შორის თევზი ან ხორცი, რომელიც ბოლომდე არ არის გაყინული, არ უნდა დაიჭრას კერამიკული დანებით.
(3) მისი დაჭრა შეიძლება მხოლოდ, არა დაჭრილი, არც დაჭერა, რომ აღარაფერი ვთქვათ ნივრის დაჭერა.
(4) ამბობენ, რომ კერამიკული დანების სიმტკიცე ათჯერ აღემატება ჩვეულებრივი ლითონის დანებს, მაგრამ დიდი ხნის გამოყენების შემდეგ, როგორც კი ისინი ბლაგვი გახდება, თქვენ თვითონ არ შეგიძლიათ მათი სიმკვეთრე. თქვენ უნდა გამოიყენოთ პროფესიონალური ბრილიანტის სათლელი სათლელად. მათ.
(5) თუ კერამიკული დანა ტყდება ბოსტნეულის დაჭრის პროცესში, უფრო საშიშია ნარჩენების ბოსტნეულში შერევა და კუჭში ჭამა.
(6) კიდევ ერთი მინუსი არის ის, რომ ძვირია. საშუალო ხარისხის კერამიკული დანები ათობით დოლარი ღირს, ხოლო უკეთესი, როგორც წესი, ასობით ან თუნდაც ათასობით დოლარი ღირს.
რატომ ვერ შეცვალა კერამიკულმა დანები ტრადიციული სამზარეულოს დანები და გახდა სამზარეულოს მთავარი სტანდარტი? მართლაც ადვილი გამოსაყენებელია კერამიკული დანები?
იმ რამდენიმე წლის განმავლობაში, როდესაც კერამიკული დანები ახლახან ჩნდებოდა, ხშირად იყვნენ მევახშეები, რომლებიც ყიდდნენ კერამიკულ დანებს სოფლის ბაზრობებზე ან ფერმერთა ბაზრებზე ქალაქებში, რათა ხალხს მიეყიდათ კერამიკული დანები. მაგრამ მათ მიერ გაყიდული კერამიკული დანების უმეტესობა ყალბი და დაბალი ხარისხის პროდუქტებია.
დანა, რომელიც მან აჩვენა შემთხვევის ადგილზე, ძალიან ბასრია ხორცისა და ბოსტნეულის დასაჭრელად, მაგრამ ის, რაც თქვენ იყიდეთ, ძირითადად ხის დანას ჰგავს, როცა სახლში მიიღებთ და იყენებთ.
ეს იმიტომ, რომ დანები, რომლებიც მან გამოიყენა დემონსტრაციაში და დანები, რომლებიც მან გიყიდა, არ არის იმავე დონეზე.
საერთოდ, უკეთესი ხარისხის კერამიკული დანები მზადდება ცირკონიისგან და თითქმის ალუმინის გამოიყენება. ეს ყალბი და უხარისხოები, ძნელი სათქმელია, რას იყენებენ.
გარდა ამისა, ზოგს ჰგონია, რომ კერამიკული დანები მეტალისგან არ არის დამზადებული, ამიტომ მათ შეუძლიათ უსაფრთხოების შემოწმება და გადაყვანა ჩქაროსნულ მატარებლებში და თვითმფრინავებში, მაგრამ თქვენ ცდებით. არ აქვს მნიშვნელობა რა მასალისგან არის დამზადებული თქვენი დანა, უსაფრთხოების სკანერებს შეუძლიათ მისი სკანირება თქვენთვის, ასე რომ არ გამოიყენოთ ეს შანსი.
საავტორო უფლება © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | ყველა უფლება დაცულია
