ເປັນຫຍັງມີດເຊລາມິກຈຶ່ງບໍ່ສາມາດທົດແທນມີດເຮືອນຄົວແບບດັ້ງເດີມແລະກາຍເປັນກະແສຫຼັກຂອງເຮືອນຄົວ?

2023/02/04

ດັ່ງຄຳເວົ້າທີ່ວ່າ: “ຄົນຜູ້ໜຶ່ງກຳລັງລອຍຢູ່ໃນແມ່ນ້ຳ ແລະ ທະເລສາບ, ຈະບໍ່ໃຊ້ມີດໄດ້ແນວໃດ” ແນ່ນອນ, ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະມາລົມກັນກ່ຽວກັບມີດເຮືອນຄົວ. ບາງຄັ້ງກ່ອນຫນ້ານີ້, ເພື່ອນຮ່ວມງານເວົ້າວ່ານາງຊື້ມີດເຊລາມິກແລະເວົ້າວ່າມັນຂ້ອນຂ້າງແຫຼມ.

ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມີດເຊລາມິກບໍ່ແມ່ນສິ່ງໃຫມ່ສໍາລັບເວລາດົນນານ, ຖ້າພວກເຮົາກັບຄືນໄປ, ພວກມັນໄດ້ຖືກປະດິດຂື້ນໃນຕົ້ນຊຸມປີ 1910 ແລະ 1920. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນແມ່ນພຽງແຕ່ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້ທີ່ເຕັກໂນໂລຢີຂອງມີດເຊລາມິກໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງແທ້ຈິງໃນຂົງເຂດພົນລະເຮືອນແລະໄດ້ຮັບການສົ່ງເສີມໃນຂະຫນາດໃຫຍ່. ເປັນຫຍັງມີດເຊລາມິກຈຶ່ງບໍ່ສາມາດທົດແທນມີດເຮືອນຄົວແບບດັ້ງເດີມ ແລະກາຍເປັນກະແສຫຼັກຂອງເຮືອນຄົວ? ໃນເວລາທີ່ມີດເຊລາມິກໄດ້ເກີດຂື້ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຮົາຄົນທໍາມະດາບໍ່ຮູ້ກ່ຽວກັບເຕັກໂນໂລຢີນີ້ຫຼາຍ, ອີງຕາມປະສົບການຊີວິດແລະຄວາມຕັ້ງໃຈຂອງພວກເຮົາ, ປະຕິກິລິຍາທໍາອິດແມ່ນ "ມັນເຮັດວຽກໄດ້ດີບໍ?", ແລະຄໍາຖາມທີສອງແມ່ນ "ມັນສາມາດເຮັດໄດ້ບໍ? ເຮັດວຽກບໍ? ປົກກະຕິແລ້ວເຮົາເຂົ້າໃຈວ່າມັນໃຊ້ງ່າຍ ຫຼື ບໍ່ ເງື່ອນໄຂສຳຄັນອັນໜຶ່ງກໍຄືວ່າໄວ ຫຼື ບໍ່, ນັ້ນກໍຄືວ່າ ມັນແຫຼມ ຫຼື ບໍ່.

ຖ້າທ່ານເລີ່ມຕົ້ນຈາກຈຸດນີ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມີດເຊລາມິກຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານຕົກໃຈແນ່ນອນ. ມີດເຊລາມິກມີຄວາມຄົມຊັດກວ່າມີດສະແຕນເລດທົ່ວໄປຫຼາຍເທົ່າ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ດ້ວຍມີດເຊລາມິກທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ, ຖືແຜ່ນເຈ້ຍຢູ່ໃນມືຂອງທ່ານແລະຄ່ອຍໆຂູດມັນດ້ວຍແຜ່ນໃບເພື່ອຕັດເຈ້ຍຢ່າງເປັນລະບຽບ.

ແລະນີ້ແມ່ນຍາກສໍາລັບມີດໂລຫະທໍາມະດາທີ່ຈະເຮັດ. ເພື່ອນຮ່ວມງານທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງບອກວ່າ ຄັ້ງໜຶ່ງນາງເຄີຍໃຊ້ມີດເຊລາມິກກິນໝາກໄມ້ ແຕ່ບັງເອີນຖືກຕັດປາກ. ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ກ້າເວົ້າວ່າມີດເຊລາມິກສາມາດຕັດເຫລໍກເຊັ່ນຂີ້ຕົມ, ແຕ່ມັນກໍ່ບໍ່ມີບັນຫາທີ່ຈະຕັດຊີ້ນເຊັ່ນຂີ້ຕົມ.

ການ​ຕັດ​ຊີ້ນ​ດ້ວຍ​ມີດ​ເຊລາ​ມິກ​ບໍ່​ຈຳ​ເປັນ​ຕ້ອງ​ດຶງ​ໜັກ, ພຽງ​ແຕ່​ດຶງ​ຊີ້ນ​ຄ່ອຍໆ, ສ່ວນ​ຊີ້ນ​ກໍ​ສາ​ມາດ​ຕັດ​ອອກ​ໄດ້​ງ່າຍ, ການ​ຕັດ​ຍັງ​ມີ​ຄວາມ​ລະ​ອຽດ. ຖ້າໃຊ້ຕັດໝາກໄມ້, ເຈົ້າບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ແຮງຫຼາຍ, ກົດມັນລົງຄ່ອຍໆ, ເຊິ່ງງ່າຍກວ່າການຕັດແປ້ງ. ເປັນຫຍັງມີດເຊລາມິກຈຶ່ງບໍ່ສາມາດທົດແທນມີດເຮືອນຄົວແບບດັ້ງເດີມ ແລະກາຍເປັນກະແສຫຼັກຂອງເຮືອນຄົວ? ຫຼັງຈາກການວິເຄາະທີ່ສົມບູນແບບ, ປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍຂອງມີດເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາມີດັ່ງນີ້: (1) ທໍາອິດ, ປະໂຫຍດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດແມ່ນວ່າມັນຂ້ອນຂ້າງແຫຼມ, ຫຼາຍ, ແຫຼມຫຼາຍ.

ມັນສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າເປັນມີດແຫຼມທີ່ສຸດທີ່ພວກເຮົາສາມາດເຂົ້າມາພົວພັນກັບໃນຊີວິດປະຈໍາວັນຂອງພວກເຮົາ. (2) ມີດເຊລາມິກບໍ່ຄືກັບມີດໂລຫະ ຖ້າໃຊ້ຕັດອາຫານ ຈະບໍ່ປົນເປື້ອນກິ່ນໂລຫະ. (3) ມີດເຊລາມິກມີຄວາມຄົມຊັດແລະສາມາດຕັດອາຫານໄດ້ຂ້ອນຂ້າງງ່າຍ, incision ມີຄວາມສະດວກສະບາຍ, ມັນຈະບໍ່ທໍາລາຍໂຄງສ້າງຂອງອາຫານ, ມັນຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາອາຫານຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍຮົ່ວອອກ, ແລະມັນສາມາດຮັກສາຕົ້ນສະບັບ. ໂພຊະນາການ ແລະລົດຊາດຂອງອາຫານໃນຂອບເຂດສູງສຸດ.

(4) ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງມີດເຊລາມິກແມ່ນສູງ, ດ້ານແມ່ນກ້ຽງແລະລະອຽດອ່ອນ, ງ່າຍຕໍ່ການສະອາດ, ແລະມັນບໍ່ງ່າຍທີ່ຈະຕິດເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ. ນັບຕັ້ງແຕ່ມີດເຊລາມິກມີຂໍ້ດີຫຼາຍ, ເປັນຫຍັງມີດເຊລາມິກມີປະມານຫຼາຍປີ, ແຕ່ບໍ່ເຄີຍກາຍເປັນທີ່ນິຍົມຂອງມີດເຮືອນຄົວ? ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຖາມຫຼາຍໆຄົນທີ່ຢູ່ອ້ອມຂ້າງຂ້ອຍ, ແລະພວກເຂົາສ່ວນໃຫຍ່ໄດ້ຍິນກ່ຽວກັບມີດເຊລາມິກ, ແຕ່ບໍ່ມີຫຼາຍຄົນຢາກຊື້ມັນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ເຄີຍເຫັນພໍ່ຄົວຮ້ານອາຫານຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ໃຊ້ມີດເຊລາມິກ.

ໃນຖານະເປັນຜູ້ຊ່ຽວຊານໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, ພໍ່ຄົວຕ້ອງມີຄວາມເຂົ້າໃຈຢ່າງເລິກເຊິ່ງກ່ຽວກັບການປະຕິບັດແລະຄຸນນະພາບຂອງມີດ. ຖ້າມີດເຊລາມິກດີຫຼາຍ, ເປັນຫຍັງພວກເຂົາບໍ່ມັກໃຊ້ມັນ? ເວົ້າກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງເວົ້າກ່ຽວກັບຂໍ້ບົກຜ່ອງຂອງມີດເຊລາມິກ, ຕົ້ນຕໍແມ່ນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: (1​) ຂໍ້​ເສຍ​ທີ່​ໃຫຍ່​ທີ່​ສຸດ​: brittle ເກີນ​ໄປ​, ຢ້ານ​ວ່າ​ຈະ​ຫຼຸດ​ລົງ​, ງ່າຍ​ທີ່​ຈະ​ແຕກ​. ເຊລາມິກແມ່ນເຊລາມິກ, ຕາບໃດທີ່ພວກມັນຖືກຖິ້ມລົງເທິງພື້ນດິນ, ພວກມັນແນ່ນອນຈະແຊບ.

ຊາວເນັດບາງຄົນເວົ້າວ່າມີດເຊລາມິກຄວນຖືກວາງໄວ້ເທິງການສະຫນັບສະຫນູນທີ່ຫມັ້ນຄົງແລະຄວນຈະຖືກຈັດການດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນພວກມັນອາດຈະແຕກຖ້າພວກເຂົາຖືກແຕະໃສ່ເຕົາເຮືອນຄົວ. ທຸກຄົນຫຍຸ້ງຫຼາຍ, ໃຊ້ມີດກໍ່ຍັງລະວັງຄືກັບຮັບໃຊ້ບັນພະບຸລຸດ, ເຈົ້າເມື່ອຍບໍ? (2) ຕັດພຽງແຕ່ຊີ້ນ, ຫມາກໄມ້ແລະຜັກ.

ກະດູກອື່ນໆ, ລວມທັງປາ, ຫຼືຊີ້ນທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການ defrosted ຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ບໍ່ຄວນຖືກຕັດດ້ວຍມີດເຊລາມິກ. (3) ມັນພຽງແຕ່ສາມາດຕັດ, ບໍ່ຟັກ, ບໍ່ຟັກ, ປ່ອຍໃຫ້ຢູ່ຄົນດຽວ patting ຜັກທຽມ. (4) ຄວາມແຂງຂອງມີດເຊລາມິກແມ່ນຖືວ່າຫຼາຍສິບເທົ່າຂອງມີດໂລຫະທໍາມະດາ, ແຕ່ຫຼັງຈາກໃຊ້ເວລາດົນນານ, ເມື່ອພວກມັນກາຍເປັນທ່ອນ, ທ່ານບໍ່ສາມາດຄົມດ້ວຍຕົວມັນເອງໄດ້. ເຂົາເຈົ້າ.

(5) ຖ້າມີດເຊລາມິກແຕກໃນຂະບວນການຕັດຜັກ, ມັນເປັນອັນຕະລາຍກວ່າທີ່ຈະປົນຂີ້ເຫຍື້ອເຂົ້າໄປໃນຜັກແລະກິນໃນກະເພາະອາຫານ. (6) ຂໍ້ເສຍອີກອັນຫນຶ່ງແມ່ນລາຄາແພງ. ມີດເຊລາມິກທີ່ມີຄຸນນະພາບສະເລ່ຍມີລາຄາຫຼາຍສິບໂດລາ, ແລະເຄື່ອງທີ່ດີກວ່າປົກກະຕິມີລາຄາຫຼາຍຮ້ອຍຫຼືຫຼາຍພັນໂດລາ.

ເປັນຫຍັງມີດເຊລາມິກຈຶ່ງບໍ່ສາມາດທົດແທນມີດເຮືອນຄົວແບບດັ້ງເດີມ ແລະກາຍເປັນກະແສຫຼັກຂອງເຮືອນຄົວ? ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ມີດເຊລາມິກໄດ້ປະກົດຕົວ, ມັກຈະມີດັກຂາຍມີດເຊລາມິກຢູ່ງານວາງສະແດງຊົນນະບົດຫຼືຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນໃນຕົວເມືອງເພື່ອຂາຍມີດເຊລາມິກໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນ. ແຕ່ມີດເຊລາມິກສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ພວກເຂົາຂາຍແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ປອມແປງແລະມີຄຸນນະພາບທີ່ບໍ່ດີ. ມີດທີ່ລາວສາທິດຢູ່ບ່ອນເກີດເຫດແມ່ນມີຄວາມຄົມຊັດຫຼາຍສຳລັບຕັດຊີ້ນ ແລະ ຜັກ, ແຕ່ອັນທີ່ເຈົ້າຊື້ມານັ້ນ ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວແມ່ນຄ້າຍຄືມີດໄມ້ ເມື່ອເຈົ້າເອົາມັນໄປເຮືອນ.

ນັ້ນ​ແມ່ນ​ຍ້ອນ​ມີດ​ທີ່​ລາວ​ໃຊ້​ໃນ​ການ​ສາ​ທິດ ແລະ​ມີດ​ທີ່​ລາວ​ຂາຍ​ໃຫ້​ພວກ​ເຈົ້າ​ບໍ່​ຢູ່​ໃນ​ລະ​ດັບ​ດຽວ​ກັນ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ມີດເຊລາມິກທີ່ມີຄຸນນະພາບດີກວ່າແມ່ນເຮັດດ້ວຍ zirconia, ແລະເກືອບ alumina ຖືກນໍາໃຊ້. ປອມ ແລະ ຂີ້ຄ້ານເຫຼົ່ານັ້ນ, ມັນຍາກທີ່ຈະເວົ້າສິ່ງທີ່ເຂົາເຈົ້າໃຊ້.

ນອກຈາກນັ້ນ, ບາງຄົນຄິດວ່າມີດເຊລາມິກບໍ່ໄດ້ເຮັດດ້ວຍໂລຫະ, ດັ່ງນັ້ນເຂົາເຈົ້າສາມາດຜ່ານການກວດສອບຄວາມປອດໄພແລະຖືກປະຕິບັດໃນລົດໄຟຄວາມໄວສູງແລະຍົນ, ແຕ່ເຈົ້າຄິດຜິດ. ບໍ່ວ່າມີດຂອງເຈົ້າເຮັດມາຈາກວັດສະດຸໃດກໍ່ຕາມ, ເຄື່ອງສະແກນຄວາມປອດໄພສາມາດສະແກນຫາເຈົ້າໄດ້, ສະນັ້ນຢ່າສວຍໂອກາດນີ້.

ຕິດ​ຕໍ່​ພວກ​ເຮົາ
ພຽງແຕ່ບອກຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານໃຫ້ພວກເຮົາ, ພວກເຮົາສາມາດເຮັດໄດ້ຫຼາຍກວ່າທີ່ທ່ານສາມາດຈິນຕະນາການໄດ້.
ສົ່ງການສອບຖາມຂອງທ່ານ

ສົ່ງການສອບຖາມຂອງທ່ານ

ເລືອກພາສາອື່ນ
╳
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
ພາສາປະຈຸບັນ:ລາວ