Tha sgian stàilinn gualain na sgian airson dàimh gràin-gaoil, ma tha thu eòlach air a ’chòcaire proifeasanta, an dà chuid san Roinn Eòrpa agus sna Stàitean Aonaichte agus Iapan, Sìona, tha a’ chuibhreann de bhith a ’cleachdadh sgian stàilinn gualain glè àrd.
Iapan, mus deach na ceithir làmh 堺 filial giùlan, tùsail, tha ùine, bothan cuideachd gu ìre mhòr carbon sgian stàilinn.
Air sgàth sgian stàilinn gualain bunaiteach chan eil susbaint chrome no cromium gu math ìosal, agus mar sin chan eil meirge an aghaidh bunaiteach, gu h-aithghearr, tha an sgian seo fhad ‘s a choinnicheas tu ri beagan uisge no sùgh builgean, furasta a mheirgeadh, ach cuideachd air sgàth an tha cruas àrd, sgian stàilinn gualain furasta a bhith a’ bleith an geur agus tha faireachdainn gearraidh air a ghearradh glè mhath, agus faodaidh e a bhith air a dhèanamh le làimh, mar sin a bhith na phrìomh-shruth de sgian cidsin àrd-deireadh, gu sònraichte còcaire sushi Iapanach de dhreuchd ma chleachdas tu an oir seileach fhathast de stàilinn gun staoin, rud gu math borb.
Mar sin sgian stàilinn carbon ciamar a chumail suas?
Tha ceithir aire air a h-uile ceangal ùr le sgian stàilinn gualain: 1.
Glè thric a 'cleachdadh sgrìobadh cunbhalach ris an canar cleachdadh cunbhalach, is e sin, ma cheannaicheas tu sgian stàilinn gualain, tha thu airson dèanamh cinnteach gu bheil thu nad dhuine a bhios tric a' cleachdadh sgian airson còcaireachd a h-uile latha, an àite teas trì mionaidean a 'faireachdainn toraidhean spòrsail a mìos airson biadh.
Mar as àirde am tricead, bidh barrachd ùine agad airson sgrùdadh a dhèanamh air inbhe inneal gearraidh, is ann as dualtaiche a tha e meirgeadh gu math ìosal.
Cleachd aig amannan àbhaisteach moladh airson pìos clò fliuch, ach le beagan inneal-glanaidh, nuair a bhios tu deiseil a’ gearradh, clò fliuch gus an lann a ghlanadh, an uairsin nigh uisge, aodach tioram airson a ghlanadh, tha an leithid de choltas meirge ìosal.
2.
Airson ola ma tha e ùine fhada. mhol an sgìre tais a deas seo, mura h-eil e airson ùine, beagan ola a chuir a-steach airson a shàbhaladh airson an lann, a’ cleachdadh ola dao sònraichte no ola ollaidh, ola castor bean, is e am prìomh adhbhar gun chrìoch seo a bhith a’ dealachadh an tais èadhar, cha bhith an inneal seo a thèid a chuir thar ùine a’ meirgeadh.
3.
Cho fad ‘s as urrainn seachain measan a ghearradh tha sgeinean stàilinn àrd-charbon air an gearradh mheasan, leis gu bheil sùgh mheasan an ath-bhualadh ceimigeach meatailt luath, gu sònraichte airson stàilinn gualain, leithid sùgh lemon airson oxidation uachdar stàilinn gualain, is dòcha nach fheum ach 2 -
Faodaidh 3 mionaidean meirge a thoirt gu buil, agus mar sin chan eil sgian stàilinn gualain a’ moladh gun gearradh sinn measan agus grìtheidean eile leis an sùgh.
Tha an taiseachd mòr, bu chòir barrachd aire a thoirt do chumail suas casg meirge, ma tha e na ìre àrd den t-seòrsa seo de losgadh sgian stàilinn gualain, an uairsin feumar pàipear anti-meirge no innealan bogsa dìon-taise, leithid eile aon uair ‘s gu bheil am meirge, an lann agus regrinding, sgian cidsin nach gabh atharrachadh air ais milleadh maireannach.
4.
Cleachd ola antirust ola antirust ris an canar, is e carbon stàilinn an dèidh conaltradh le ola airson ùine fhada, uachdar esterification reaction de iongantas.
Tha mòran de chòcairean eòlach soilleir, is e am fear as fhollaisiche sgian stàilinn gualain an fheòil a ghearradh airson ùine mhòr às deidh sin, bidh an uachdar mar shreath de dhath eireachdail, prìomh loidhnichean gorm.
Tha oxidation an uachdar air cinnt a thoirt gu buil aig an àm seo, ach cha toir e a-mach an ocsaid iarainn, gun chron do chorp an duine, aig an aon àm, faodaidh an còmhdach ogsaid conaltradh uachdar meatailt adhair a sgaradh gu h-èifeachdach, chluich buaidh antirust fìor mhath, an aon dìth nì e an lann bàn.
Gu h-aithghearr tha sgian stàilinn gualain a’ làimhseachadh cuid de ghrìtheidean geir bheathaichean, faodaidh a’ bhuaidh antirust a bhith aice gu fèin-ghluasadach, agus is e sin as coireach gu bheil sinn a’ faicinn gu bheil e bunaiteach, na nigh sgian feòil ach is ann ainneamh a dh’ adhbharaicheas meirge.
Os cionn gach nì, airson maighstireachd a dhèanamh air na ceithir gu h-àrd, chan eil e na dhuilgheadas cumail suas sgian stàilinn gualain.
Bidh Iapanach a’ marbhadh iasg gach latha is e an t-seileach lann sgian stàilinn gualain, is e lann an iuchair airson sgilean a chumail suas.
An uairsin faodaidh an teagasg bleith a leanas, mar neach-tòiseachaidh gu math fuasgladh fhaighinn air sgian cidsin Iapanach gu sònraichte duilgheadasan teicneòlais bleith sgian stàilinn gualain.
