Piso baja karbon minangka piso kanggo hubungan cinta-sengit, yen sampeyan ngerti koki profesional, loro Eropa lan Amerika Serikat lan Jepang, China, proporsi nggunakake piso baja karbon dhuwur banget.
Japan, sadurunge introduksi saka papat tangan 堺 tumindak filial, asli, ana wektu, Gubug uga utamané karbon piso baja.
Amarga piso baja karbon dhasar ora ana isi krom utawa kromium sing sithik banget, mula ora ana resistensi karat dhasar, cendhak, piso iki anggere sampeyan ketemu sawetara banyu gelembung utawa jus, gampang teyeng, nanging uga amarga atose dhuwur, piso baja karbon gampang kanggo tlatah ketajaman lan Cut Cut aran apik banget, lan bisa forging manual, mulane dadi ide saka dhuwur-mburi piso pawon, utamané Japanese sushi chef saka Profesi yen isih nggunakake pinggiran willow. saka stainless steel, iku bab banget vulgar.
Dadi piso baja karbon carane njaga?
Ana papat manungsa waé kanggo kabeh kontak anyar karo piso baja karbon: 1.
Kerep nggunakake scrubbing biasa dadi-disebut nggunakake biasa, sing, yen sampeyan tuku piso baja karbon, sampeyan pengin nggawe manawa sampeyan wong sing asring nggunakake piso kanggo masak saben dina, tinimbang telung menit panas aran fun asil a sasi kanggo mangan.
Kanthi frekuensi sing luwih dhuwur, tegese sampeyan luwih akeh wektu kanggo mriksa status alat pemotong, kemungkinan teyeng sithik banget.
Gunakake ing proposal kaping biasa kanggo Piece saka kain teles, nanging karo deterjen sethitik, nalika sampeyan wis rampung nglereni, kain teles kanggo ngilangke agul-agul, banjur banyu mbilas, kain garing kanggo ngilangke, kemungkinan teyeng kuwi kurang.
2.
Kanggo lenga yen wektu dawa. wilayah lembab kidul iki, disaranake yen ora kanggo sawetara wektu, bisa sijine sethitik lenga kanggo nyimpen kanggo agul-agul, nggunakake dao dao lenga utawa lenga zaitun, lenga castor bean, iki Unlimited, tujuan utama kanggo isolasi lembab. online, alat iki diselehake liwat wektu ora bakal teyeng.
3.
Minangka adoh sabisa supaya kanggo Cut woh lading baja karbon dhuwur sing Cut woh, amarga jus woh saka reaksi kimia logam cepet, utamané kanggo baja karbon, kayata jus lemon kanggo oksidasi lumahing baja karbon, mbokmenawa mung perlu 2 -
3 menit bisa ngasilake teyeng, supaya piso baja karbon ora menehi saran supaya kita ngethok woh-wohan lan bahan liyane kanthi jus.
Kelembapan iku amba, manungsa waé liyane kudu mbayar kanggo pangopènan nyegah teyeng, yen iku bahan dhuwur saka jenis iki baja karbon piso kobong, banjur perlu kertas anti-teyeng utawa moistureproof pribadi kothak, kayata digunakake sapisan teyeng, ing agul-agul lan regrinding, piso pawon irreversible karusakan permanen.
4.
Gunakake lenga antirust lenga antirust supaya disebut-, punika baja karbon sawise kontak karo lenga kanggo dangu, lumahing reaksi esterification saka kedadean.
Akeh juru masak sing berpengalaman sing cetha, sing paling jelas yaiku piso baja karbon ngethok daging nganti suwe, permukaan bakal mbentuk lapisan warna sing apik banget, garis utama biru.
Oksidasi lumahing wis diprodhuksi tartamtu ing wektu iki, nanging ora bakal gawé oksida wesi, aman kanggo awak manungsa, ing wektu sing padha, lapisan oksida èfèktif bisa isolasi kontak lumahing logam online, muter efek antirust apik banget, mung lack. iku bakal nggawe lading pucet.
Cekakipun punika piso baja karbon nangani sawetara úa lemak kewan, bisa kanthi otomatis duwe efek antirust, lan pramila kita waca punika dhasar ora wisuh piso daging nanging arang nimbulaké teyeng.
Ndhuwur kabeh, kanggo nguwasani papat ing ndhuwur, pangopènan piso baja karbon ora dadi masalah.
Japanese matèni iwak saben dinten willow punika agul-agul piso baja karbon, agul-agul iku tombol kanggo njaga skills.
Banjur piwulang mecah ing ngisor iki, minangka wong anyar uga bisa ngatasi piso pawon Jepang utamané piso baja karbon masalah teknologi mecah.