Ruitai 주방 칼: 중국산 맞춤형 주방 칼 세트를 위한 최고의 공급원
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Ruitai 주방 칼: 중국산 맞춤형 주방 칼 세트를 위한 최고의 공급원
밖에 나가 사람을 대할 때 에티켓은 사실 무언의 명함이다. 그러나 국가, 시기, 상황에 따라 많은 차이가 있을 수 있습니다. 서로 접촉이 적으면 엉망이 되고 농담을 하기 쉽습니다.
예를 들어 서양의 식탁예절은 식기를 사용하는 방식이 많이 다릅니다. 중국인은 젓가락과 숟가락을 사용하지만 서양인은 서양 음식을 먹을 때 나이프와 포크를 사용합니다. 처음 서양 음식을 맛보는 친구들은 나이프와 포크 사용법을 이해하기 어렵습니다 모두가 알다시피 나이프와 포크를 올바르게 사용하는 것도 일종의 예절입니다. 아래에서 에디터가 나이프와 포크의 올바른 사용법을 소개합니다.
나이프와 포크의 올바른 사용법
1. 검지로 나이프와 포크의 손잡이를 누르고 포크로 먼저 음식을 누른 다음 나이프로 작은 조각으로 자른 다음 포크로 입에 넣습니다.
식사는 주로 똑바로 앉아서 나이프, 포크, 스푼 등을 이용하여 음식을 입으로 가져가는 방식으로 이루어지며, 고개를 숙이지 않고 먹는 것이 가장 좋습니다. 따라서 음식을 썰 때 더 작은 조각으로 잘라야 합니다.
2. 나이프와 포크의 사용법은 유럽식과 미국식으로 나눌 수 있습니다.
3. 칼을 사용할 때는 칼날이 바깥쪽이 아닌 안쪽을 향해야 합니다. 식사 중에 나이프와 포크를 내려놓을 때는 "8"자 모양으로 디너 접시 옆에 놓아야 합니다. 칼날이 자신을 향하고 있어 계속 먹을 것임을 나타냅니다.
각 접시를 먹은 후에는 나이프와 포크를 함께 접시에 담습니다. 대화라면 나이프와 포크를 내려놓지 않고 잡을 수 있습니다. 나이프가 필요하지 않을 때는 포크를 오른손으로 잡아도 되지만, 몸짓을 해야 할 때는 나이프와 포크를 내려놓고 냅킨으로 입을 닦고, 한 손에는 와인잔을, 다른 한 손에는 포크를 들고 야채를 집는다.
절대로 나이프와 포크의 한쪽 끝을 접시 위에 놓고 다른 쪽 끝을 테이블 위에 놓아서는 안 됩니다.
4. 가장 바깥쪽 쌍은 보통 애피타이저용이고, 가운데는 반찬(해산물)용이며, 가장 안쪽 쌍은 메인 요리로, 보통 이빨이 있습니다.
5. 비스킷, 감자 칩 또는 작은 과일 조각을 먹습니다. 손으로 먹을 수 있습니다.
손으로 빵을 들고, 왼손 앞에 있는 빵을 주의해서 잡습니다. 빵을 먹을 때는 왼손으로 잡고 오른손으로 뜯어서 빵 위에 버터를 바르고 잘게 썬다. 수프에 적신 빵을 먹을 수도 없고 한 조각을 깨물 수도 없습니다.
샌드위치의 경우 작은 샌드위치와 토스트는 손으로 먹고, 큰 것은 먹기 전에 잘라서 먹는다. 매리 네이드와 함께 제공되는 핫 샌드위치에는 나이프와 포크가 필요합니다. 빵에는 로프 팬 위에 빵 칼이 있습니다.
6. 샐러드를 먹을 때 칼로 자르지 말고 포크를 이용해서 돌돌 말아서 드세요. 샐러드가 빵이나 비스킷과 함께 제공되는 경우 왼손으로 작은 빵 조각이나 비스킷을 잡고 포크에 샐러드를 밀어 넣을 수 있습니다.
7. 가시나 뼈가 있는 생선, 고기 및 기타 요리를 먹을 때 냅킨으로 입을 가리고 포크에 부드럽게 뱉어 접시에 담을 수 있습니다.
접시에 음식이 몇 개 남지 않은 경우 작은 빵 조각이나 포크를 사용하여 식사를 돕습니다. 생선을 먹을 때는 생선을 뒤집지 말고 상층을 먹은 후 나이프와 포크로 생선 뼈를 제거한 다음 하층을 먹는다 고기를 먹을 때는 조각내어 한 조각을 먹는다 조각은 안 된다 너무 크게 자르거나 고기를 한 번에 여러 조각으로 잘라야 합니다.
8. 면을 먹을 때는 포크로 면을 먼저 말아서 입에 넣는다.
9. 닭고기나 기타 가금류 요리를 먹을 때는 주인의 지시에 따라 손으로 가져가도 되지만, 스테이크 등 다른 요리는 가장 안쪽에 있는 나이프와 포크를 사용해야 한다. 일반적으로 접시에 남은 음식이 없습니다. 닭다리를 먹을 때는 먼저 힘을 주어 뼈를 제거하고 손으로 먹지 않도록 한다.
10. 과일을 먹을 때는 과일을 통째로 깨물지 말고 먼저 과칼로 조각낸 다음 칼로 껍질과 씨를 제거하고 포크로 먹는다. (과일을 먹기 위한 과일 나이프와 디저트 포크가 있습니다)
위의 나이프와 포크의 올바른 사용 방법을 읽은 후 서양식 테이블에 나이프와 포크 하나만 사용하는 데 특기가 많다는 것을 느꼈습니다.음식마다 다른 나이프 또는 포크를 사용할 수 있습니다. 또한 스테이크나 다른 고기와 마찬가지로 자르는 데도 까다롭습니다. 너무 크게 자르면 안 되고 작은 조각으로 잘라야 합니다.
과일을 먹는 방법도 마찬가지다. 마지막으로 포크로 먹습니다.
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