Када излазите и радите са људима, бонтон је заправо тиха визит карта. Међутим, може постојати много разлика у различитим земљама, у различито време и у различитим приликама. Ако имамо мање контакта једни са другима, лако је забрљати и збијати шале.
На пример, манири за столом на Западу су веома различити у употреби посуђа. Кинези користе штапиће за јело и кашике, али западњаци користе ножеве и виљушке када једу западњачку храну. Људима који често једу можда неће бити тешко да користе, али за први пут Пријатељима који кушају западњачку храну тешко је да схвате како да користе ножеве и виљушке.Као што сви знају, правилно коришћење ножева и виљушки је такође својеврсни бонтон. У наставку ће вам уредник представити правилну употребу ножева и виљушки.
Правилна употреба ножа и виљушке
1. Кажипрстом притисните дршку ножа и виљушке, виљушком прво притисните храну, затим је ножем исеците на ситне комаде, а затим виљушком ставите у уста.
Јело се често обавља тако што се седи усправно и испоручује храну устима ножем, виљушком или кашиком.Најбоље је да не погнете главу да бисте јели. Због тога храну приликом сечења треба исећи на мање комаде.
2. Употреба ножа и виљушке може се поделити на европски и амерички стил.
3. Када користите нож, сечиво треба да буде окренуто ка унутра, а не према споља. Приликом одлагања ножа и виљушке током оброка, треба их поставити у облику „осмице“ и ставити на страну тањира. Оштрица је окренута према себи, што указује да ће наставити да једе.
Након што поједете свако јело, ставите нож и виљушку заједно на тањир. Ако је у питању разговор, можете држати нож и виљушку без спуштања. Када вам нож није потребан, виљушку можете држати и десном руком, али ако треба да правите гестове, спустите нож и виљушку. Обришите уста убрусом и не држите чашу за вино у једној руци и виљушку у другој за брање поврћа.
Запамтите, ни у ком тренутку један крај ножа и виљушке не треба ставити на тањир, а други крај на сто.
4. Крајњи пар је обично за предјела, средњи је за прилоге (морски плодови), а унутрашњи пар је за главна јела, обично са зубима.
5. Једите кексе, чипс или мале комаде воћа, можете јести рукама.
Узмите хлеб рукама, обратите пажњу да узмете онај испред леве руке. Када узимате хлеб, узмите га левом руком, отворите десном руком, па га намажите путером и поједите на комадиће. Не можете да једете хлеб умочен у супу, нити можете да одгризете цело парче.
За сендвиче, мали сендвичи и тост се једу рукама, а већи се отварају пре јела. За топли сендвич који се сервира са маринадом потребни су нож и виљушка. Хлеб има нож за хлеб, изнад калупа за хлеб.
6. Када једете салату, покушајте да салату не исечете ножем, већ виљушком заролајте салату и поједите је. Ако се салата послужује са хлебом или кексима, можете левом руком држати мали комад хлеба или кекса и помоћи да салату гурнете на виљушку.
7. Када једете рибу, месо и друга јела са бодљама или костима, можете покрити уста салветом и нежно пљунути на виљушку и ставити у тањир.
Ако је на тањиру остало неколико јела, послужите се малим комадом хлеба или виљушком да једете. Када једете рибу немојте преврнути рибу.После једења горњег слоја ножем и виљушком уклоните рибље кости пре него што једете доњи слој.Када једете месо исеците га на комаде и поједите један комад.Парче не треба бити превише исечен или месо треба сећи на комаде одједном. .
8. Када једете резанце, виљушком прво умотајте резанце, а затим их пошаљите устима.
9. Када једете пилетину или друга јела од живине, можете их узети рукама по упутству домаћина, али за друга јела, као што је бифтек, морате користити најдубљи нож и виљушку. На тањиру углавном нема остатака. Када једете пилеће ноге, прво треба да уклоните кост силом, покушајте да не једете рукама.
10. Када једете воће, немојте гристи цело воће, прво га исећи ножем на комаде, затим ножем уклонити кожицу и језгру и јести виљушком. (Постоје ножеви за воће и виљушке за десерт за јело воће)
Након што сам прочитао горе наведене исправне методе употребе ножева и виљушки, осећам да постоји толико специјалитета у употреби само једног пара ножева и виљушки на западном столу. Различита храна може користити различите ножеве или виљушке. А посебно је и за сечење ствари, баш као и бифтек и друго месо, не можете га исећи на превелике комаде, морате га исећи на мале комаде.
Начин једења воћа је такође исти. На пример, мале брескве се обично једу једну по једну. Неки људи могу да их једу директно виљушком, али није у реду. Прво сече воће ножем за воће, па огулите и језгро.На крају једите виљушком.
Ауторска права © 2026 Јангђанг Јангдонг Руитаи Хардверски производи Ко., Лтд. | Сва права задржана