Кухонні ножі Ruitai: ваше головне джерело кухонних ножів на замовлення з Китаю
Мова
Кухонні ножі Ruitai: ваше головне джерело кухонних ножів на замовлення з Китаю
Під час спілкування з людьми етикет є мовчазною візитною карткою. Однак у різних країнах, у різний час і з різних нагод може бути багато відмінностей. Якщо ми будемо менше контактувати один з одним, то легко зіпсуватись і пожартувати.
Наприклад, поведінка за столом на Заході дуже відрізняється у використанні столового посуду. Китайці використовують палички для їжі та ложки, а жителі Заходу використовують ножі та виделки, коли їдять західну їжу. Людям, які часто їдять, може не важко користуватися цим, але для перший раз Друзям, які куштують західну кухню, важко зрозуміти, як користуватися ножами та виделками.Як усім відомо, правильне користування ножами та виделками також є свого роду етикетом. Нижче редактор познайомить вас з правильним використанням ножів і виделок.
Правильне користування ножем і виделкою
1. Вказівним пальцем натисніть на ручку ножа та виделки, спочатку натисніть на їжу виделкою, потім наріжте її ножем на невеликі шматочки, а потім виделкою покладіть у рот.
Їсти часто потрібно сидячи прямо і підносячи їжу до рота ножем, виделкою або ложкою. Краще не нахиляти голову під час їжі. Тому під час нарізання їжу слід нарізати на менші шматочки.
2. Використання ножа та виделки можна розділити на європейський та американський стиль.
3. Під час користування ножем лезо має дивитися всередину, а не назовні. Відкладаючи ніж і виделку під час їжі, їх слід розташувати «вісімкою» і поставити збоку від обідньої тарілки. Лезо звернене до себе, вказуючи на те, що воно продовжить їсти.
Після того, як кожну страву з’їдено, кладіть ніж і виделку разом на тарілку. Якщо це розмова, ви можете тримати ніж і вилку, не відкладаючи їх. Коли вам не потрібен ніж, ви також можете тримати вилку правою рукою, але якщо вам потрібно робити жести, ви повинні відкласти ніж і вилку. Витерти рот серветкою, і не тримати келих для вина в одній руці та вилку в іншій, щоб брати овочі.
Пам’ятайте, ні в якому разі не можна класти один кінець ножа та виделку на тарілку, а інший – на стіл.
4. Крайня пара зазвичай призначена для закусок, середня — для гарнірів (морепродуктів), а внутрішня пара — для основних страв, як правило, з зубцями.
5. Їжте печиво, картопляні чіпси або маленькі шматочки фруктів, можна їсти руками.
Візьміть хліб руками, зверніть увагу на те, що лежить перед вашою лівою рукою. Беручи хліб, візьміть його лівою рукою, а правою розріжте, потім намажте маслом і їжте невеликими шматочками. Не можна їсти хліб, замочений в суп, і не можна відкушувати цілий шматок.
Для бутербродів маленькі бутерброди та тости їдять руками, а великі розрізають перед вживанням. Для гарячого бутерброда з маринадом потрібні ніж і виделка. Хліб має хлібний ніж, над формою.
6. Коли їсте салат, намагайтеся не рубати салат ножем, а виделкою згорнути салат і їсти. Якщо салат подається з хлібом або печивом, ви можете взяти невеликий шматочок хліба або печива лівою рукою і допомогти насунути салат на вилку.
7. Коли їсте рибу, м’ясо та інші страви з хребтами або кістками, можна прикрити рот серветкою і обережно сплюнути на вилку і покласти в тарілку.
Якщо на тарілці залишилося небагато страв, скористайтеся маленьким шматочком хліба або виделкою, щоб поїсти. Коли їсте рибу, не перевертайте рибу. З’ївши верхній шар, за допомогою ножа та виделки видаліть риб’ячі кістки, перш ніж їсти нижній шар. Коли їсте м’ясо, розріжте його на шматки та з’їжте одним шматком. Шматок не повинен бути нарізаним занадто великим або м'ясо потрібно різати на шматки за один раз.
8. Коли їсте локшину, за допомогою виделки спочатку згортайте локшину, а потім відправляйте в рот.
9. Коли їсте страви з курки або іншої птиці, ви можете брати їх руками після вказівки господаря, але для інших страв, таких як стейк, ви повинні використовувати внутрішній ніж і вилку. Зазвичай на тарілці не залишається залишків. При вживанні курячих ніжок спочатку потрібно з силою вийняти кістку, намагайтеся не їсти руками.
10. Коли їсте фрукти, не розкушуйте їх цілком, спочатку розріжте фруктовим ножем на шматочки, потім видаліть ножем шкірку та серцевину, а їжте виделкою. (Є фруктові ножі та десертні вилки для фруктів)
Прочитавши наведені вище способи правильного використання ножів і виделок, я зрозумів, що на західному столі існує дуже багато особливостей використання лише однієї пари ножів і виделок. Для різних страв можуть використовуватися різні ножі та виделки. І це також особливо стосується нарізання речей, так само, як стейк та інше м’ясо, ви не можете нарізати його занадто великими шматками, ви повинні нарізати його маленькими шматочками.
Спосіб споживання фруктів також однаковий. Наприклад, невеликі персики зазвичай їдять по одному. Деякі люди можуть їсти їх безпосередньо виделкою, але це неправильно. Спочатку розріжте фрукт фруктовим ножем, потім очистіть і Нарешті, їжте виделкою.
Авторське право © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Усі права захищено
