Кытай атайын ашкана бычагы& бычак топтомун өндүрүүчүлөр - Ruitai Kitchen бычактары
Тил
Кытай атайын ашкана бычагы& бычак топтомун өндүрүүчүлөр - Ruitai Kitchen бычактары
Көчөгө чыкканда жана адамдар менен мамиледе болгондо, этикет бул үнсүз визиттик карточка. Бирок, ар кайсы өлкөлөрдө, ар кайсы убакта жана ар кандай учурларда көптөгөн айырмачылыктар болушу мүмкүн. Бири-бирибиз менен байланышыбыз азыраак болсо, чаташып, тамашага салуу оңой.
Мисалы, батыштын дасторкондогу адептери идиш-аяктарды колдонууда такыр башкача.Кытайлыктар таякчаларды жана кашыктарды колдонушат, ал эми батыштыктар батыштын тамактарын жегенде бычак жана вилкаларды колдонушат.Көп тамактанган адамдарга колдонуу кыйынга турбашы мүмкүн, бирок биринчи жолу батыштын даамын татып көргөн достор үчүн бычак менен вилканы кантип колдонууну түшүнүү кыйынга турат.Баарына белгилүү болгондой бычак менен вилканы туура колдонуу да этикеттин бир түрү. Төмөндө редактор сизге бычак менен вилкаларды туура колдонуу менен тааныштырат.
Бычак менен вилканы туура колдонуу
1. Бычактын жана вилканын сабын сөөмөйү менен басып, тамакты алгач вилка менен басып, анан бычак менен майда бөлүктөргө бөлүп, анан вилка менен оозго салыңыз.
Тамактануу көбүнчө тик отуруп, тамакты бычак, вилка же кашык менен оозуңузга жеткирүү менен жасалат.Тамактануу үчүн башыңызды ийбегениңиз жакшы. Ошондуктан, тамак-аш кесип жатканда майда бөлүктөргө кесип керек.
2. Бычак менен вилканы колдонуу европалык жана америкалык стилге бөлүнөт.
3. Бычакты колдонууда бычак сыртка эмес, ичине каралышы керек. Тамак ичип жаткан учурда бычак менен вилканы койгондо аларды “сегиз” формасында коюп, аш тарелкасынын капталына коюу керек. Бычак өзүнө каратып турат, бул анын жей берерин көрсөтүп турат.
Ар бир тамакты жеп бүткөндөн кийин, бычак менен вилканы тарелкага салып коюңуз. Сүйлөшүү болсо, бычак менен вилканы жерге койбостон кармасаңыз болот. Бычактын кереги жок болгондо вилканы оң колуңуз менен да кармасаңыз болот, бирок ишарат кылуу керек болсо, бычак менен вилканы жерге коюу керек, оозуңузду салфетка менен сүртүңүз, кармабаңыз. жашылчаларды терүү үчүн бир колунда шарап стакан, экинчи колунда вилка.
Эсиңизде болсун, эч качан бычак менен вилканын бир учун тарелкага, экинчи учун столго коюуга болбойт.
4. Эң сырткы жуп адатта закускаларга, ортоңкусу гарнирлерге (деңиз азыктары), ал эми ички жуп негизги тамактарга, көбүнчө тиштүү.
5. Печенье, картөшкө чипсы же жемиштердин кичинекей кесимдерин жеңиз, колуңуз менен жесеңиз болот.
Нанды колуң менен ал, сол колуңдун алдындагысын алганга көңүл бур. Нан алып жатканда сол колуң менен алып, оң колуң менен айрып, анан үстүнө сары майды сүйкөп, майда бөлүктөргө бөлүп же. Шорпого малынган нанды жей албайсың, бир кесимди тиштей албайсың.
Бутерброд үчүн кичинекей бутерброд жана тостторду кол менен жешет, чоңураактарын тамактан мурун кесишет. Маринад менен берилген ысык бутерброд бычак менен айрыны талап кылат. Нанда нан бычагы бар, нан табанын үстүндө.
6. Салатты жеп жатканда бычак менен майдалабай, вилка менен салатты ороп жеп коюңуз. Эгер салат нан же печенье менен берилсе, сол колуңуз менен кичинекей кесим нан же печенье кармап, салатты вилкага түртүүгө жардам берсеңиз болот.
7. Балык, эт жана башка омурткалуу же сөөктүү тамактарды жегенде оозуңузду салфетка менен жаап, вилкага акырын түкүрүп, тарелкага салсаңыз болот.
Тарелкада бир нече идиш калып калса, жегенге жардам берүү үчүн кичинекей кесим нан же вилканы колдонуңуз. Балык жегенде балыкты которбоо керек.Жогорку катмарын жегенден кийин астынкы катмарын жегенге чейин бычак жана вилка менен балыктын сөөктөрүн алып салуу керек.Этти жеп жатканда аны бөлүктөргө бөлүп, бир кесимден жеш керек.Кесим болбошу керек. өтө чоң кесип же этти бир убакта бөлүктөргө кесүү керек. .
8. Кесмени жеп жатканда вилка менен алгач кесмени ороп, анан оозуңузга жөнөтүңүз.
9. Тооктун же башка канаттуулардын этинен жасалган тамактарды жегенде үй ээсинин көрсөтмөсүнөн кийин колуңуз менен ала аласыз, бирок стейк сыяктуу башка тамактар үчүн эң ички бычак менен вилканы колдонуу керек. Пластинада жалпысынан калдыктар жок. Тооктун шымын жегенде алгач сөөктү күч менен алып салуу керек, кол менен жебөөгө аракет кылуу керек.
10. Мөмө-жемиштерди жеп жатканда бүтүндөй тиштебеңиз, алгач мөмө бычагы менен майдалап кесип, андан соң бычак менен кабыгын жана өзөгүн алып, вилка менен жеңиз. (Мөмө-жемиш бычактары жана мөмө жеш үчүн десерт айрылары бар)
Жогорудагы бычак менен вилкаларды туура колдонуу ыкмаларын окуп чыккандан кийин, батыш дасторконунда бир гана жуп бычак жана вилкаларды колдонуунун өзгөчөлүгү абдан көп экенин сездим.Ар түрдүү тамак-аштарда ар кандай бычак же вилка колдонулушу мүмкүн. Ошондой эле стейк жана башка эт сыяктуу нерселерди кесүүгө өзгөчө маани берилет, аны өтө чоң бөлүктөргө бөлүүгө болбойт, аны майда бөлүктөргө кесүү керек.
Мөмө жемиштерди жегендин жолу да ушундай.Мисалы майда шабдалыларды бирден жешет.Кээ бирөөлөр вилка менен түз жеп коюшу мүмкүн,бирок бул туура эмес.Мөмө-жемишти алгач мөмө бычагы менен кесип,андан кийин кабыгын аарчып, Акырында вилка менен жегиле.
Copyright © 2022 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Бардык укуктар корголгон