När man går ut och umgås med människor är etikett faktiskt ett tyst visitkort. Det kan dock finnas många skillnader i olika länder, vid olika tidpunkter och vid olika tillfällen. Har vi mindre kontakt med varandra är det lätt att stöka till och dra skämt.
Till exempel är bordsskicket i väst väldigt olika när det gäller användningen av serviser. Kineser använder pinnar och skedar, men västerlänningar använder knivar och gafflar när de äter västerländsk mat. Människor som äter ofta kanske inte tycker att det är svårt att använda, men för första gången Det är svårt för vänner som smakar västerländsk mat att förstå hur man använder knivar och gafflar. Som alla vet är att använda knivar och gafflar på rätt sätt också en sorts etikett. Nedan kommer redaktören att presentera den korrekta användningen av knivar och gafflar.
Korrekt användning av kniv och gaffel
1. Tryck på handtaget på kniven och gaffeln med pekfingret, tryck först maten med gaffeln, skär den sedan i små bitar med kniven och stoppa sedan in den i munnen med gaffeln.
Att äta görs ofta genom att sitta upprätt och leverera mat till munnen med en kniv, gaffel eller sked.Det är bäst att inte böja huvudet för att äta. Därför bör maten skäras i mindre bitar vid skärning.
2. Användningen av kniv och gaffel kan delas in i europeisk stil och amerikansk stil.
3. När du använder en kniv ska bladet vara vänt inåt, inte utåt. När du lägger ner kniven och gaffeln under måltiden ska de placeras i en "åtta"-form och läggas på sidan av tallriken. Bladet är vänt mot sig självt, vilket indikerar att det kommer att fortsätta äta.
Efter att varje rätt är uppäten lägger du kniven och gaffeln tillsammans på tallriken. Om det är en konversation kan du hålla i kniven och gaffeln utan att lägga ifrån dig den. När du inte behöver en kniv kan du också hålla gaffeln med höger hand, men om du behöver göra gester ska du lägga ner kniven och gaffeln.Torka munnen med en servett, och håll inte en vinglas i ena handen och en gaffel i den andra för att plocka upp grönsaker.
Kom ihåg att ena änden av kniven och gaffeln aldrig bör placeras på tallriken och den andra änden på bordet.
4. Det yttersta paret är vanligtvis för aptitretare, det mittersta är för sidorätter (skaldjur), och det innersta paret är för huvudrätter, vanligtvis med tänder.
5. Ät kex, potatischips eller små fruktbitar, du kan äta med händerna.
Ta brödet med händerna, var uppmärksam på att ta det som ligger framför vänster hand. När du tar bröd, ta det med vänster hand, riv upp det med höger hand, bred sedan smöret på det och ät det i små bitar. Du kan inte äta bröd doppat i soppa och inte heller bita en hel bit.
Till smörgåsar äts små smörgåsar och rostat bröd med händerna, och större skärs upp innan de äts. En varm smörgås serverad med en marinad kräver kniv och gaffel. Brödet har en brödkniv, ovanför brödformen.
6. När du äter sallad, försök att inte hacka salladen med en kniv, utan använd en gaffel för att rulla ihop salladen och äta den. Om salladen serveras med bröd eller kex kan du hålla en liten bit bröd eller kex med vänster hand och hjälpa till att trycka upp salladen på gaffeln.
7. När du äter fisk, kött och andra rätter med taggar eller ben kan du täcka munnen med en servett och försiktigt spotta den på gaffeln och lägga den i tallriken.
Om det finns några rätter kvar på tallriken, använd en liten bit bröd eller en gaffel för att äta. När du äter fisk, vänd inte på fisken. Efter att ha ätit det övre lagret, använd en kniv och gaffel för att ta bort fiskbenen innan du äter det nedre lagret. När du äter kött, skär den i bitar och ät en bit. Biten ska inte skäras för stort eller så ska köttet skäras i bitar åt gången. .
8. När du äter nudlar, använd en gaffel för att rulla ihop nudlarna först och skicka dem sedan till din mun.
9. När du äter kyckling eller andra fågelrätter kan du ta dem med händerna efter att ha blivit instruerad av värden, men för andra rätter, som biff, måste du använda den innersta kniven och gaffeln. Det finns i allmänhet inga rester på tallriken. När du äter kycklingben bör du först ta bort benet med kraft, försök att inte äta med händerna.
10. När du äter frukt, bit inte hela frukten, skär först i bitar med en fruktkniv, ta sedan bort skalet och kärnan med en kniv och ät med en gaffel. (Det finns fruktknivar och dessertgafflar för att äta frukt)
Efter att ha läst ovanstående korrekta användningsmetoder för knivar och gafflar, känner jag att det finns så många specialiteter i användningen av endast ett par knivar och gafflar på det västra bordet. Olika livsmedel kan använda olika knivar eller gafflar. Och det är också speciellt med att skära saker, precis som biff och annat kött, du kan inte skära det i för stora bitar, du måste skära det i små bitar.
Sättet att äta frukt är också detsamma. Till exempel brukar små persikor ätas en efter en. Vissa människor kan äta dem direkt med en gaffel, men det är inte rätt. Skär först frukten med en fruktkniv, skala sedan och Ät till sist med en gaffel.
Upphovsrätt © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Alla rättigheter förbehållna