Kun mennään ulos ja ollaan tekemisissä ihmisten kanssa, etiketti on itse asiassa hiljainen käyntikortti. Eri maissa, eri aikoina ja eri tilanteissa voi kuitenkin olla monia eroja. Jos olemme vähemmän tekemisissä toistemme kanssa, on helppo sotkea ja vitsailla.
Esimerkiksi länsimaiset pöytätavat ovat hyvin erilaisia astioiden käytössä. Kiinalaiset käyttävät syömäpuikkoja ja lusikoita, mutta länsimaalaiset käyttävät länsimaisia ruokia syödessään veitsiä ja haarukoita. Usein syöville ihmisille ei ehkä ole vaikeaa käyttää, mutta Ensimmäistä kertaa Länsimaista ruokaa maistavien ystävien on vaikea ymmärtää veitsien ja haarukoiden käyttöä.Kuten kaikki tietävät, veitsien ja haarukoiden oikea käyttö on myös eräänlainen etiketti. Alla editori esittelee sinulle veitsien ja haarukoiden oikean käytön.
Veitsen ja haarukan oikea käyttö
1. Paina etusormella veitsen ja haarukan kahvaa, paina ruokaa ensin haarukalla, leikkaa se sitten veitsellä pieniksi paloiksi ja laita sitten haarukalla suuhun.
Syöminen tapahtuu usein istumalla pystyasennossa ja syöttämällä ruoka suuhun veitsellä, haarukalla tai lusikalla. On parasta olla kumartamatta päätä syömään. Siksi ruoka tulee leikata pienemmiksi paloiksi leikkaamisen aikana.
2. Veitsen ja haarukan käyttö voidaan jakaa eurooppalaiseen ja amerikkalaiseen tyyliin.
3. Kun käytät veistä, terän tulee osoittaa sisäänpäin, ei ulospäin. Kun veitsi ja haarukka lasketaan alas aterian aikana, ne tulee asettaa "kahdeksan" muotoon ja asettaa ruokalautasen sivulle. Terä on itseään päin, mikä osoittaa, että se jatkaa syömistä.
Kun jokainen ruokalaji on syönyt, laita veitsi ja haarukka yhteen lautaselle. Jos kyseessä on keskustelu, voit pitää veistä ja haarukkaa laskematta sitä käsistään. Kun et tarvitse veistä, voit pitää haarukasta kiinni myös oikealla kädelläsi, mutta jos haluat tehdä eleitä, niin veitsi ja haarukka kannattaa laskea alas. Pyyhi suusi lautasliinalla, äläkä pidä toisessa kädessä viinilasi ja toisessa haarukka vihannesten poimimiseen.
Muista, että veitsen ja haarukan toista päätä ei saa koskaan asettaa lautaselle ja toista päätä pöydälle.
4. Uloin pari on yleensä alkupaloja, keskimmäinen lisukkeita (mereneläviä) ja sisin pari pääruokia, yleensä hampaisia.
5. Syö keksejä, perunalastuja tai pieniä hedelmäpaloja, voit syödä käsin.
Ota leipä käsilläsi, ota huomioon vasemman kätesi edessä oleva. Kun otat leipää, ota se vasemmalla kädelläsi, revi se auki oikealla kädelläsi, levitä sitten voita ja syö pieninä paloina. Et voi syödä keittoon kastettua leipää, etkä voi purraa kokonaista palaa.
Voileipissä pienet voileivät ja paahtoleipä syödään käsin ja isommat leikataan auki ennen syömistä. Kuuma voileipä, joka tarjoillaan marinadin kanssa, vaatii veitsen ja haarukan. Leipävuoan yläpuolella on leipäveitsi.
6. Kun syöt salaattia, yritä olla pilkkomatta salaattia veitsellä, vaan kääri salaatti haarukalla ja syö se. Jos salaattia tarjotaan leivän tai keksien kanssa, voit pitää pienestä palasta leipää tai keksejä vasemmalla kädelläsi ja auttaa työntämään salaattia haarukkaan.
7. Kun syöt kalaa, lihaa ja muita annoksia, joissa on piikkiä tai luita, voit peittää suusi lautasliinalla ja sylkeä sen varovasti haarukkaan ja laittaa lautaselle.
Jos lautaselle on jäänyt muutama ruokalaji, käytä syömisen apuna pientä pala leipää tai haarukkaa. Kun syöt kalaa, älä käännä kalaa. Kun olet syönyt ylemmän kerroksen, poista kalan luut veitsellä ja haarukalla ennen kuin syöt alakerroksen. Kun syöt lihaa, leikkaa se paloiksi ja syö yksi pala. leikata liian suuriksi tai liha tulee leikata paloiksi kerrallaan.
8. Kun syöt nuudeleita, kääri ne ensin haarukalla ja lähetä ne sitten suuhusi.
9. Kun syöt kana- tai muita siipikarjaruokia, voit ottaa ne käsin isännän ohjeiden jälkeen, mutta muiden ruokien, kuten pihvien, valmistukseen tulee käyttää sisintä veistä ja haarukkaa. Lautasella ei yleensä ole jäämiä. Kun syöt kanankoipia, sinun tulee ensin poistaa luu voimalla, yritä olla syömättä käsilläsi.
10. Kun syöt hedelmiä, älä pure koko hedelmää, leikkaa ensin paloiksi hedelmäveitsellä, poista sitten kuori ja ydin veitsellä ja syö haarukalla. (Hedelmien syömiseen on hedelmäveitset ja jälkiruokahaarukat)
Luettuani yllä olevat oikeat veitsien ja haarukoiden käyttötavat, koen, että länsimaisessa pöydässä on niin monia erikoisuuksia vain yhden veitsi- ja haarukkaparin käytössä. Ja se on myös erityinen asioiden leikkaamisessa, kuten pihvi ja muu liha, sitä ei voi leikata liian suuriksi paloiksi, se on leikattava pieniksi paloiksi.
Hedelmien syömistapa on myös sama. Esimerkiksi pienet persikat syödään yleensä yksitellen. Jotkut voivat syödä niitä suoraan haarukalla, mutta se ei ole oikein. Leikkaa hedelmä ensin hedelmäveitsellä, sitten kuori ja Syö lopuksi haarukalla.
Tekijänoikeus © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Kaikki oikeudet pidätetään