Kapag lumalabas at nakikitungo sa mga tao, ang etiquette ay talagang isang tahimik na business card. Gayunpaman, maaaring mayroong maraming pagkakaiba sa iba't ibang bansa, sa iba't ibang panahon, at sa iba't ibang okasyon. Kung mas kaunti ang ating pakikipag-ugnayan sa isa't isa, madaling magkagulo at magbiro.
Halimbawa, ang mga kaugalian sa hapag kainan sa Kanluran ay ibang-iba sa paggamit ng mga gamit sa pagkain. Ang mga Intsik ay gumagamit ng chopstick at kutsara, ngunit ang mga Kanluranin ay gumagamit ng mga kutsilyo at tinidor kapag kumakain ng western food. Ang mga taong madalas kumain ay maaaring hindi mahirap gamitin, ngunit para sa mga first time Mahirap para sa mga kaibigang nakatikim ng western food na maunawaan kung paano gumamit ng kutsilyo at tinidor. Gaya ng alam ng lahat, ang wastong paggamit ng kutsilyo at tinidor ay isa ring uri ng kagandahang-asal. Sa ibaba, ipapakilala sa iyo ng editor ang tamang paggamit ng mga kutsilyo at tinidor.
Tamang paggamit ng kutsilyo at tinidor
1. Pindutin ang hawakan ng kutsilyo at tinidor gamit ang hintuturo, pindutin muna ang pagkain gamit ang tinidor, pagkatapos ay hiwain ito ng maliliit na piraso gamit ang kutsilyo, at pagkatapos ay ilagay ito sa bibig gamit ang tinidor.
Ang pagkain ay kadalasang ginagawa sa pamamagitan ng pag-upo nang tuwid at paghatid ng pagkain sa iyong bibig gamit ang kutsilyo, tinidor o kutsara. Pinakamabuting huwag iyuko ang iyong ulo upang kumain. Samakatuwid, ang pagkain ay dapat na gupitin sa mas maliliit na piraso kapag pinutol.
2. Ang paggamit ng kutsilyo at tinidor ay maaaring hatiin sa istilong European at istilong Amerikano.
3. Kapag gumagamit ng kutsilyo, ang talim ay dapat nakaharap sa loob, hindi sa labas. Kapag inilagay ang kutsilyo at tinidor sa panahon ng pagkain, dapat itong ilagay sa "walong" hugis at ilagay sa gilid ng plato ng hapunan. Ang talim ay nakaharap sa sarili, na nagpapahiwatig na ito ay patuloy na kakain.
Pagkatapos kainin ang bawat ulam, ilagay ang kutsilyo at tinidor sa plato. Kung ito ay isang pag-uusap, maaari mong hawakan ang kutsilyo at tinidor nang hindi ibinababa. Kapag hindi mo kailangan ng kutsilyo, maaari mo ring hawakan ang tinidor gamit ang iyong kanang kamay, ngunit kung kailangan mong gumawa ng mga kilos, dapat mong ibaba ang kutsilyo at tinidor, punasan ang iyong bibig ng napkin, at huwag humawak ng isang baso ng alak sa isang kamay at isang tinidor sa kabilang kamay para kunin ang mga gulay.
Tandaan, kahit kailan ay hindi dapat ilagay ang isang dulo ng kutsilyo at tinidor sa plato at ang kabilang dulo sa mesa.
4. Ang pinakalabas na pares ay karaniwang para sa mga appetizer, ang gitna ay para sa mga side dish (seafood), at ang pinakaloob na pares ay para sa mga pangunahing pagkain, kadalasang may ngipin.
5. Kumain ng biskwit, potato chips o maliliit na piraso ng prutas, maaari mong kainin gamit ang iyong mga kamay.
Kunin ang tinapay gamit ang iyong mga kamay, bigyang-pansin na kunin ang nasa harap ng iyong kaliwang kamay. Kapag kumukuha ng tinapay, kunin ito gamit ang iyong kaliwang kamay, buksan ito gamit ang iyong kanang kamay, pagkatapos ay lagyan ng mantikilya, at kainin ito sa maliliit na piraso. Hindi ka makakain ng tinapay na sinawsaw sa sopas, at hindi ka makakagat ng isang buong piraso.
Para sa mga sandwich, ang maliliit na sandwich at toast ay kinakain gamit ang mga kamay, at ang mga malalaki ay pinuputol bago kainin. Ang isang mainit na sanwits na inihain na may marinade ay nangangailangan ng kutsilyo at tinidor. Ang tinapay ay may bread knife, sa itaas ng loaf pan.
6. Kapag kumakain ng salad, subukang huwag tadtarin ang salad gamit ang kutsilyo, ngunit gumamit ng tinidor upang igulong ang salad at kainin ito. Kung ang salad ay inihahain kasama ng tinapay o biskwit, maaari kang humawak ng isang maliit na piraso ng tinapay o biskwit gamit ang iyong kaliwang kamay at tumulong na itulak ang salad sa tinidor.
7. Kapag kumakain ng isda, karne at iba pang mga pagkaing may mga spine o buto, maaari mong takpan ang iyong bibig ng napkin at malumanay na dumura sa tinidor at ilagay ito sa plato.
Kung may natitira pang ulam sa plato, gumamit ng maliit na piraso ng tinapay o tinidor upang tumulong sa pagkain. Kapag kumakain ng isda, huwag baligtarin ang isda. Pagkatapos kainin ang itaas na layer, gumamit ng kutsilyo at tinidor upang alisin ang buto ng isda bago kainin ang ibabang layer. Kapag kumakain ng karne, hiwain ito at kumain ng isang piraso. Ang piraso ay hindi dapat hiwain ng masyadong malaki o ang karne ay dapat hiwain sa bawat pagkakataon. .
8. Kapag kumakain ng noodles, gumamit ng tinidor upang i-roll up muna ang noodles, at pagkatapos ay ipadala ito sa iyong bibig.
9. Kapag kumakain ng manok o iba pang ulam ng manok, maaari mong kunin ang mga ito gamit ang iyong mga kamay pagkatapos na utusan ng host, ngunit para sa iba pang mga pagkain, tulad ng steak, dapat mong gamitin ang pinakaloob na kutsilyo at tinidor. Sa pangkalahatan ay walang natira sa plato. Kapag kumakain ng mga binti ng manok, dapat mo munang alisin ang buto nang may lakas, subukang huwag kumain gamit ang iyong mga kamay.
10. Kapag kumakain ng prutas, huwag kagatin ang buong prutas, hiwain muna gamit ang fruit knife, pagkatapos ay tanggalin ang balat at core gamit ang kutsilyo, at kainin gamit ang tinidor. (May mga fruit knives at dessert forks para sa pagkain ng prutas)
Matapos basahin ang nasa itaas na tamang paraan ng paggamit ng mga kutsilyo at tinidor, nararamdaman ko na napakaraming espesyalidad sa paggamit ng isang pares ng kutsilyo at tinidor lamang sa kanlurang mesa. Ang iba't ibang pagkain ay maaaring gumamit ng iba't ibang kutsilyo o tinidor. At partikular din ang paghiwa ng mga bagay, tulad ng steak at iba pang karne, hindi mo ito maaaring hiwain ng masyadong malalaking piraso, kailangan mong hiwain ito ng maliliit.
Ganoon din ang paraan ng pagkain ng prutas. Halimbawa, ang maliliit na peach ay karaniwang kinakain isa-isa. May mga tao na maaaring diretsong kumain nito gamit ang tinidor, ngunit hindi ito tama. Putulin muna ang prutas gamit ang fruit knife, pagkatapos ay balatan at ubod. Panghuli, kumain gamit ang isang tinidor.
Copyright © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Lahat ng Karapatan ay Nakalaan