Ruitai Mətbəx Bıçaqları: Çindən Xüsusi Mətbəx Bıçaqları Dəsti üçün əsas Mənbəniz
Dil
Ruitai Mətbəx Bıçaqları: Çindən Xüsusi Mətbəx Bıçaqları Dəsti üçün əsas Mənbəniz
Çölə çıxanda və insanlarla ünsiyyətdə olarkən etiket əslində səssiz bir vizit kartıdır. Bununla belə, müxtəlif ölkələrdə, müxtəlif vaxtlarda və fərqli hallarda çoxlu fərqlər ola bilər. Bir-birimizlə daha az təmasda olsaq, qarışıqlıq etmək və zarafat etmək asandır.
Məsələn, Qərbdə süfrə ədəb-ərkanı qab-qacaq istifadəsində çox fərqlidir.Çinlilər çubuqlar və qaşıqlardan istifadə edirlər, lakin qərblilər qərb yeməklərini yeyərkən bıçaq və çəngəllərdən istifadə edirlər.Tez-tez yemək yeyən insanlar üçün istifadə etmək çətin olmaya bilər, amma ilk dəfə qərb yeməklərinin dadına baxan dostlar üçün bıçaq və çəngəldən necə istifadə etməyi başa düşmək çətindir.Hər kəsin bildiyi kimi, bıçaq və çəngəllərdən düzgün istifadə də bir növ etiketdir. Aşağıda redaktor sizə bıçaq və çəngəllərin düzgün istifadəsini təqdim edəcək.
Bıçaq və çəngəldən düzgün istifadə
1. Şəhadət barmağı ilə bıçağın və çəngəlin sapını sıxın, əvvəlcə çəngəllə yeməyi sıxın, sonra bıçaqla xırda-xırda doğrayın, sonra çəngəllə ağzınıza qoyun.
Yemək çox vaxt dik oturaraq yeməkləri bıçaq, çəngəl və ya qaşıqla ağzınıza çatdırmaqla həyata keçirilir.Yemək üçün başınızı əyməmək daha yaxşıdır. Buna görə də yemək kəsilərkən daha kiçik parçalara kəsilməlidir.
2. Bıçaq və çəngəldən istifadəni Avropa və Amerika üslubuna bölmək olar.
3. Bıçaqdan istifadə edərkən bıçaq çölə deyil, içəriyə baxmalıdır. Yemək zamanı bıçaq və çəngəlləri yerə qoyarkən, onları "səkkiz" şəklində yerləşdirmək və yemək boşqabının kənarına qoymaq lazımdır. Bıçaq yeməyə davam edəcəyini göstərən özünə baxır.
Hər yemək yeyildikdən sonra bıçağı və çəngəli boşqabın üzərinə qoyun. Söhbətdirsə, bıçağı və çəngəli yerə qoymadan tuta bilərsiniz. Bıçağa ehtiyac olmadıqda, çəngəli sağ əlinizlə də tuta bilərsiniz, lakin jest etmək lazımdırsa, bıçağı və çəngəli yerə qoymalısınız. bir əlində şərab şüşəsi, digərində isə tərəvəz yığmaq üçün çəngəl.
Unutmayın ki, heç vaxt bıçaq və çəngəlin bir ucu boşqaba, digər ucu isə masaya qoyulmamalıdır.
4. Ən kənardakı cüt adətən qəlyanaltılar üçün, ortadakı cüt yan yeməklər üçün (dəniz məhsulları), ən daxili cüt isə əsas yeməklər üçün, adətən dişli yeməklər üçündür.
5. Peçenye, kartof çipsi və ya kiçik meyvə parçaları yeyin, əllərinizlə yeyə bilərsiniz.
Çörəyi əllərinizlə götürün, diqqət edin, sol əlinizin qarşısında olanı götürün. Çörək götürərkən sol əlinizlə götürün, sağ əlinizlə yırtın, sonra üzərinə kərə yağı sürtün və xırda-xırda yeyin. Nə şorbaya batırılmış çörəyi yeyə, nə də bütöv bir tikəni dişləyə bilərsiniz.
Sandviçlər üçün kiçik sendviçlər və tostlar əl ilə yeyilir, daha böyükləri isə yeməkdən əvvəl kəsilir. Bir şoraba ilə verilən isti sendviç bıçaq və çəngəl tələb edir. Çörəyin çörək bıçağı var, çörək qabının üstündə.
6. Salat yeyərkən salatı bıçaqla doğramamağa çalışın, salatı çəngəllə büküb yeyin. Salata çörək və ya peçenye ilə verilirsə, sol əlinizlə kiçik bir parça çörək və ya peçenye tuta və salatı çəngəl üzərində itələməyə kömək edə bilərsiniz.
7. Balıq, ət və digər tikanlı və ya sümüklü xörəklər yeyərkən ağzınızı salfetlə bağlayıb çəngəlin üzərinə yumşaq bir şəkildə tüpürüb boşqaba qoya bilərsiniz.
Əgər boşqabda bir neçə yemək qalsa, yemək üçün kiçik bir çörək parçası və ya çəngəl istifadə edin. Balıq yeyərkən balığı çevirməyin.Üst qatı yedikdən sonra alt qatını yeməzdən əvvəl bıçaq və çəngəl ilə balıq sümüklərini çıxarın.Əti yeyərkən onu tikə-tikə doğrayın və bir tikə yeyin.Parça olmamalıdır. çox böyük doğranmalı və ya ət bir anda kəsilməlidir.
8. Əriştə yeyərkən əvvəlcə çəngəllə yuvarlayın, sonra ağzınıza göndərin.
9. Toyuq və ya digər quş əti yeməkləri yeyərkən ev sahibinin göstərişindən sonra əllərinizlə götürə bilərsiniz, lakin digər yeməklər, məsələn, biftek üçün ən içindəki bıçaq və çəngəldən istifadə etməlisiniz. Plakada ümumiyyətlə qalıq yoxdur. Toyuq budu yeyərkən əvvəlcə sümüyü güclə çıxarmalı, əllərinizlə yeməməyə çalışmalısınız.
10. Meyvə yeyərkən meyvəni bütöv dişləməyin, əvvəlcə meyvə bıçağı ilə dilimləyin, sonra qabığını və nüvəsini bıçaqla çıxarın, çəngəllə yeyin. (Meyvə yemək üçün meyvə bıçaqları və desert çəngəlləri var)
Yuxarıdakı bıçaq və çəngəllərdən düzgün istifadə üsullarını oxuduqdan sonra hiss edirəm ki, qərb süfrəsində yalnız bir cüt bıçaq və çəngəldən istifadənin çoxlu xüsusiyyətləri var.Fərqli yeməklər müxtəlif bıçaq və ya çəngəllərdən istifadə edə bilər. Həm də biftek və digər ət kimi şeylərin kəsilməsi ilə bağlı xüsusidir, onu çox böyük parçalara kəsə bilməzsiniz, kiçik parçalara kəsməlisiniz.
Meyvə yemək üsulu da belədir.Məsələn, xırda şaftalılar adətən bir-bir yeyilir.Bəziləri birbaşa çəngəllə yeyə bilər, amma bu düzgün deyil.Meyvəni əvvəlcə meyvə bıçağı ilə doğrayın, sonra qabığını soyun və özəyi.Nəhayət, çəngəl ilə yeyin.
Copyright © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Bütün hüquqlar qorunur
