Khi ra ngoài và giao tiếp với mọi người, phép xã giao thực sự là một tấm danh thiếp im lặng. Tuy nhiên, có thể có nhiều sự khác biệt ở các quốc gia khác nhau, vào những thời điểm khác nhau và vào những dịp khác nhau. Nếu chúng ta ít tiếp xúc với nhau, rất dễ gây lộn và pha trò.
Ví dụ, cách ăn uống của người phương Tây trong việc sử dụng bộ đồ ăn rất khác biệt, người Trung Quốc dùng đũa và thìa, nhưng người phương Tây dùng dao và nĩa khi ăn đồ ăn phương Tây, những người thường xuyên ăn uống có thể không cảm thấy khó khăn khi sử dụng, nhưng đối với Những người bạn lần đầu nếm thử món ăn phương Tây sẽ khó hiểu cách sử dụng dao nĩa, như mọi người đều biết, sử dụng dao nĩa đúng cách cũng là một loại phép xã giao. Dưới đây biên tập viên sẽ giới thiệu đến các bạn cách sử dụng dao, nĩa đúng cách.
Sử dụng dao nĩa đúng cách
1. Dùng ngón trỏ ấn vào cán dao và nĩa, dùng nĩa ấn thức ăn trước, sau đó dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ, sau đó dùng nĩa cho vào miệng.
Việc ăn uống thường được thực hiện bằng cách ngồi thẳng và đưa thức ăn vào miệng bằng dao, nĩa hoặc thìa, tốt nhất là không nên cúi đầu khi ăn. Do đó, thức ăn nên được cắt thành miếng nhỏ hơn khi cắt.
2. Việc sử dụng dao và nĩa có thể được chia thành phong cách châu Âu và phong cách Mỹ.
3. Khi dùng dao, lưỡi dao phải hướng vào trong, không hướng ra ngoài. Khi đặt dao nĩa xuống trong bữa ăn, chúng nên được đặt theo hình chữ "tám" và đặt ở một bên của đĩa ăn tối. Lưỡi kiếm hướng về phía chính nó, cho thấy nó sẽ tiếp tục ăn.
Sau mỗi món ăn, đặt dao và nĩa cùng nhau trên đĩa. Nếu là nói chuyện, bạn có thể cầm dao nĩa mà không cần đặt xuống. Khi không cần dùng dao, bạn cũng có thể cầm nĩa bằng tay phải, nhưng nếu cần làm điệu bộ thì nên đặt dao nĩa xuống, dùng khăn ăn lau miệng, không được cầm nĩa. một tay cầm ly rượu, một tay cầm nĩa để gắp rau.
Hãy nhớ rằng, không bao giờ nên đặt một đầu của dao và nĩa lên đĩa và đầu còn lại trên bàn.
4. Cặp ngoài cùng thường dành cho món khai vị, cặp ở giữa dành cho món phụ (hải sản), cặp trong cùng dành cho món chính, thường có răng.
5. Ăn bánh quy, khoai tây chiên hoặc trái cây miếng nhỏ, bạn có thể ăn bằng tay.
Lấy bánh mì bằng tay, chú ý lấy chiếc phía trước tay trái. Khi lấy bánh mì, hãy cầm bằng tay trái, xé bánh bằng tay phải, sau đó phết bơ lên trên và ăn thành từng miếng nhỏ. Bạn không thể ăn bánh mì chấm nước súp, cũng không thể cắn cả miếng.
Đối với bánh mì, những chiếc bánh mì nhỏ và bánh mì nướng được ăn bằng tay, còn những chiếc bánh mì lớn hơn thì được cắt ra trước khi ăn. Một chiếc bánh mì nóng ăn kèm với nước xốt cần có dao và nĩa. Bánh mì có một con dao cắt bánh mì, phía trên chảo ổ bánh mì.
6. Khi ăn salad, cố gắng không dùng dao cắt nhỏ salad mà hãy dùng nĩa để cuộn salad lại và ăn. Nếu salad được phục vụ với bánh mì hoặc bánh quy, bạn có thể cầm một mẩu bánh mì hoặc bánh quy nhỏ bằng tay trái và giúp đẩy salad lên dĩa.
7. Khi ăn cá, thịt và các món ăn có gai hoặc xương, bạn có thể dùng khăn ăn che miệng và nhẹ nhàng nhổ trên nĩa rồi cho vào đĩa.
Nếu trên đĩa còn ít món ăn, hãy dùng một mẩu bánh mì nhỏ hoặc nĩa để ăn. Khi ăn cá không nên lật cá, ăn hết lớp trên dùng dao và nĩa loại bỏ xương cá rồi mới ăn lớp dưới, khi ăn thịt nên cắt thành từng miếng, ăn từng miếng, không nên ăn cả miếng. bị cắt quá lớn hoặc thịt phải được cắt thành từng miếng một. .
8. Khi ăn mì, trước tiên hãy dùng nĩa để cuộn mì lại rồi cho vào miệng.
9. Khi ăn thịt gà hoặc các món gia cầm khác, bạn có thể cầm bằng tay sau khi được chủ nhà hướng dẫn, nhưng đối với các món ăn khác, chẳng hạn như bít tết, bạn phải sử dụng dao và nĩa trong cùng. Nhìn chung không có thức ăn thừa trên đĩa. Khi ăn chân gà, trước tiên bạn nên dùng sức gỡ xương ra, cố gắng không ăn bằng tay.
10. Khi ăn trái cây, không nên cắn cả quả, trước tiên hãy dùng dao cắt trái cây thành từng miếng, sau đó dùng dao gọt bỏ vỏ và lõi, dùng nĩa ăn. (Có dao gọt trái cây và nĩa tráng miệng để ăn trái cây)
Sau khi đọc các phương pháp sử dụng dao và nĩa đúng ở trên, tôi cảm thấy rằng có rất nhiều điều đặc biệt trong việc sử dụng chỉ một cặp dao và nĩa trên bàn ăn phương Tây, các loại thực phẩm khác nhau có thể sử dụng các loại dao hoặc nĩa khác nhau. Và nó cũng đặc biệt trong việc cắt thịt, giống như bít tết và các loại thịt khác, bạn không thể cắt nó thành những miếng quá lớn, bạn phải cắt nó thành những miếng nhỏ.
Cách ăn trái cây cũng vậy, ví dụ như quả đào nhỏ thường được ăn từng quả một, có người có thể dùng nĩa ăn trực tiếp, nhưng như vậy là không đúng, trước tiên dùng dao gọt trái cây, sau đó gọt vỏ và bỏ vỏ. lõi Cuối cùng, ăn bằng nĩa.
Bản quyền © 2026 Công ty TNHH Sản phẩm phần cứng Yangjiang Yangdong Ruitai | Bảo lưu mọi quyền