Kuhinjski noži Ruitai: Vaš glavni vir za komplete kuhinjskih nožev po meri iz Kitajske
Jezik
Kuhinjski noži Ruitai: Vaš glavni vir za komplete kuhinjskih nožev po meri iz Kitajske
Ko greste ven in imate opravka z ljudmi, je bonton pravzaprav tiha vizitka. Vendar pa je lahko veliko razlik v različnih državah, ob različnih časih in ob različnih priložnostih. Če imamo manj stikov drug z drugim, se zlahka zamotimo in zbijamo šale.
Na primer, vedenje za mizo na Zahodu se zelo razlikuje glede uporabe namiznega pribora. Kitajci uporabljajo palčke in žlice, Zahodnjaki pa uporabljajo nože in vilice, ko jedo zahodno hrano. Ljudem, ki pogosto jedo, morda ni težko uporabljati, vendar za prvič Prijateljem, ki okusijo zahodno hrano, je težko razumeti, kako uporabljati nože in vilice. Kot vsi vemo, je pravilna uporaba nožev in vilic tudi neke vrste bonton. V nadaljevanju vam bo urednik predstavil pravilno uporabo nožev in vilic.
Pravilna uporaba noža in vilic
1. S kazalcem pritisnite na ročaj noža in vilice, hrano najprej pritisnite z vilicami, nato jo z nožem narežite na majhne koščke in jo nato z vilicami dajte v usta.
Pogosto jemo tako, da sedimo pokonci in hrano z nožem, vilicami ali žlico podajamo v usta. Najbolje je, da med jedjo ne sklonite glave. Zato je treba hrano pri rezanju razrezati na manjše kose.
2. Uporabo noža in vilic lahko razdelimo na evropski in ameriški slog.
3. Pri uporabi noža naj bo rezilo obrnjeno navznoter, ne navzven. Ko med jedjo odložite nož in vilice, jih postavite v obliki "osmice" in jih položite ob stran krožnika. Rezilo je obrnjeno vase, kar pomeni, da bo še naprej jedel.
Ko pojeste vsako jed, položite nož in vilice skupaj na krožnik. Če gre za pogovor, lahko držite nož in vilice, ne da bi jih odložili. Kadar ne potrebujete noža, lahko vilice držite tudi z desno roko, če pa morate delati kretnje, odložite nož in vilice. Usta obrišite s prtičkom in ne držite kozarec za vino v eni roki in vilice v drugi za pobiranje zelenjave.
Ne pozabite, da enega konca noža in vilic nikoli ne smete položiti na krožnik, drugega pa na mizo.
4. Zunanji par je običajno za predjedi, srednji za priloge (morske jedi), skrajni notranji par pa za glavne jedi, običajno na zobe.
5. Jejte piškote, čips ali majhne koščke sadja, lahko jeste z rokami.
Kruh vzemite z rokami, pazite, da vzamete tistega pred levo roko. Ko vzamete kruh, ga vzemite z levo roko, z desno roko ga raztrgajte, nato ga namažite z maslom in pojejte na majhne koščke. Kruha, pomočenega v juho, ne morete jesti, niti ne morete ugrizniti celega kosa.
Za sendviče majhne sendviče in toast jemo z rokami, večje pa pred zaužitjem razrežemo. Vroči sendvič, postrežen z marinado, zahteva nož in vilice. Kruh ima nož za kruh, nad pekačem.
6. Ko jeste solato, poskusite solate ne sekljati z nožem, ampak z vilicami solato zvijte in pojejte. Če solato postrežemo s kruhom ali piškoti, lahko z levo roko primemo majhen košček kruha ali piškotov in pomagamo potisniti solato na vilice.
7. Ko jeste ribje, mesne in druge jedi z bodicami ali kostmi, si lahko usta pokrijete s prtičkom in ga nežno pljunete na vilice ter položite na krožnik.
Če je na krožniku ostalo nekaj jedi, si pomagajte z majhnim kosom kruha ali vilicami. Ko jeste ribe, je ne obračajte. Ko pojeste zgornjo plast, z nožem in vilicami odstranite ribje kosti, preden zaužijete spodnjo plast. Ko jeste meso, ga narežite na kose in pojejte en kos. Kos naj ne narezano preveliko ali pa je treba meso rezati na kose naenkrat.
8. Ko jeste rezance, z vilicami najprej zvijte rezance, nato pa jih pošljite v usta.
9. Ko jeste piščanca ali druge perutninske jedi, jih lahko po navodilu gostitelja vzamete z rokami, za druge jedi, kot je zrezek, pa morate uporabiti najbolj notranji nož in vilice. Na krožniku praviloma ni ostankov. Ko jeste piščančje noge, morate najprej s silo odstraniti kost, poskusite ne jesti z rokami.
10. Pri uživanju sadja ne grizite celega sadeža, ampak ga najprej narežite na koščke z nožem za sadje, nato z nožem odstranite lupino in sredico ter jejte z vilicami. (Obstajajo noži za sadje in desertne vilice za uživanje sadja)
Ko sem prebral zgornje metode pravilne uporabe nožev in vilic, menim, da je na zahodnjaški mizi toliko posebnosti pri uporabi samo enega para nožev in vilic. Različna živila lahko uporabljajo različne nože ali vilice. In prav tako je posebno pri rezanju stvari, tako kot zrezek in drugo meso, ne morete ga narezati na prevelike kose, narezati ga morate na majhne koščke.
Tudi način uživanja sadja je enak.Majhne breskve se na primer običajno jedo eno za drugo.Nekateri jih lahko jedo neposredno z vilicami, vendar ni prav.Sadje najprej prerežite z nožem za sadje, nato olupite in sredico Na koncu pojejte z vilicami.
Avtorske pravice © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Vse pravice pridržane
