ਬਾਹਰ ਜਾਣ ਅਤੇ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਵੇਲੇ, ਸ਼ਿਸ਼ਟਾਚਾਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੁੱਪ ਬਿਜ਼ਨਸ ਕਾਰਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਸਮਿਆਂ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੌਕਿਆਂ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅੰਤਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਘੱਟ ਸੰਪਰਕ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਗੜਬੜ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਮਜ਼ਾਕ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ.
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਟੇਬਲਵੇਅਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਪੱਛਮ ਵਿੱਚ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਢੰਗ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੇ ਹਨ। ਚੀਨੀ ਲੋਕ ਚੋਪਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਚਮਚਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਪੱਛਮੀ ਲੋਕ ਪੱਛਮੀ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਚਾਕੂ ਅਤੇ ਕਾਂਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜੋ ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ, ਪਰ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਪੱਛਮੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਦੋਸਤਾਂ ਲਈ ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਕਿ ਚਾਕੂ ਅਤੇ ਕਾਂਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ। ਹੇਠਾਂ, ਸੰਪਾਦਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਕੂਆਂ ਅਤੇ ਕਾਂਟੇ ਦੀ ਸਹੀ ਵਰਤੋਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਏਗਾ।
ਚਾਕੂ ਅਤੇ ਕਾਂਟੇ ਦੀ ਸਹੀ ਵਰਤੋਂ
1. ਚਾਕੂ ਅਤੇ ਕਾਂਟੇ ਦੇ ਹੈਂਡਲ ਨੂੰ ਸੂਚਕ ਉਂਗਲੀ ਨਾਲ ਦਬਾਓ, ਪਹਿਲਾਂ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਦਬਾਓ, ਫਿਰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਾਓ।
ਖਾਣਾ ਅਕਸਰ ਸਿੱਧਾ ਬੈਠ ਕੇ ਅਤੇ ਚਾਕੂ, ਕਾਂਟੇ ਜਾਂ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਤੱਕ ਭੋਜਨ ਪਹੁੰਚਾ ਕੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਆਪਣਾ ਸਿਰ ਨਾ ਝੁਕਾਓ। ਇਸ ਲਈ, ਕੱਟਣ ਵੇਲੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
2. ਚਾਕੂ ਅਤੇ ਫੋਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਯੂਰਪੀਅਨ ਸ਼ੈਲੀ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕੀ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
3. ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਬਲੇਡ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਅੰਦਰ ਵੱਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬਾਹਰ ਵੱਲ ਨਹੀਂ। ਖਾਣੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਚਾਕੂ ਅਤੇ ਕਾਂਟੇ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖਦੇ ਸਮੇਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ "ਅੱਠ" ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਪਲੇਟ ਦੇ ਪਾਸੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਬਲੇਡ ਆਪਣੇ ਆਪ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਖਾਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੇਗਾ.
ਹਰ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚਾਕੂ ਅਤੇ ਕਾਂਟੇ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖੋ। ਜੇਕਰ ਇਹ ਗੱਲਬਾਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੇ ਬਿਨਾਂ ਚਾਕੂ ਅਤੇ ਕਾਂਟੇ ਨੂੰ ਫੜ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਕੂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੱਜੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਕਾਂਟੇ ਨੂੰ ਵੀ ਫੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ਼ਾਰੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਕੂ ਅਤੇ ਕਾਂਟੇ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਰੁਮਾਲ ਨਾਲ ਆਪਣਾ ਮੂੰਹ ਪੂੰਝੋ, ਅਤੇ ਹੱਥ ਨਾ ਫੜੋ। ਇੱਕ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਵਾਈਨ ਦਾ ਗਲਾਸ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਕਾਂਟਾ।
ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਚਾਕੂ ਅਤੇ ਕਾਂਟੇ ਦਾ ਇੱਕ ਸਿਰਾ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਸਿਰਾ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਨਹੀਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
4. ਸਭ ਤੋਂ ਬਾਹਰੀ ਜੋੜੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੁੱਖਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਵਿਚਕਾਰਲਾ ਜੋੜਾ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ (ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ) ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਅੰਦਰਲਾ ਜੋੜਾ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੰਦਾਂ ਨਾਲ।
5. ਬਿਸਕੁਟ, ਆਲੂ ਦੇ ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਖਾਓ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਲਓ, ਆਪਣੇ ਖੱਬੇ ਹੱਥ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਵਾਲੀ ਨੂੰ ਲੈਣ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ। ਰੋਟੀ ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੱਬੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਲਓ, ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੱਜੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਫਿਰ ਇਸ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਫੈਲਾਓ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖਾਓ। ਤੁਸੀਂ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਈ ਹੋਈ ਰੋਟੀ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ, ਨਾ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਸੈਂਡਵਿਚ ਲਈ, ਛੋਟੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਅਤੇ ਟੋਸਟ ਨੂੰ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਮੈਰੀਨੇਡ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਗਰਮ ਸੈਂਡਵਿਚ ਲਈ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਅਤੇ ਕਾਂਟੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਬਰੈੱਡ ਕੋਲ ਬਰੈੱਡ ਚਾਕੂ ਹੈ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਪੈਨ ਦੇ ਉੱਪਰ.
6. ਸਲਾਦ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਕਿ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਨਾ ਕੱਟੋ, ਸਗੋਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਂਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖਾਓ। ਜੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਬਿਸਕੁਟ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖੱਬੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਬਿਸਕੁਟ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਟੁਕੜਾ ਫੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਕਾਂਟੇ 'ਤੇ ਧੱਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
7. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ ਜਾਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨਾਲ ਮੱਛੀ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਨੂੰ ਰੁਮਾਲ ਨਾਲ ਢੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਂਟੇ 'ਤੇ ਥੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਜੇ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨ ਬਚੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਰੋਟੀ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਕਾਂਟੇ ਨੂੰ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਲਈ ਵਰਤੋ। ਮੱਛੀ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਉਲਟਾ ਨਾ ਪਾਓ।ਉੱਪਰੀ ਪਰਤ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹੇਠਲੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਚਾਕੂ ਅਤੇ ਕਾਂਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।ਮੀਟ ਖਾਣ ਵੇਲੇ ਇਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਕੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਕੱਟਿਆ ਜਾਵੇ ਜਾਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
8. ਨੂਡਲਜ਼ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਂਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ।
9. ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਹੋਰ ਪੋਲਟਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਸੀਂ ਮੇਜ਼ਬਾਨ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦਿੱਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਟੀਕ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਦਰਲੇ ਚਾਕੂ ਅਤੇ ਕਾਂਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਈ ਬਚਿਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਹਟਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਨਾ ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ।
10. ਫਲ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਪੂਰੇ ਫਲ ਨੂੰ ਨਾ ਕੱਟੋ, ਪਹਿਲਾਂ ਫਲ ਦੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਖਾਓ। (ਫਲ ਖਾਣ ਲਈ ਫਲਾਂ ਦੇ ਚਾਕੂ ਅਤੇ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਕਾਂਟੇ ਹਨ)
ਚਾਕੂ ਅਤੇ ਕਾਂਟੇ ਦੀ ਉਪਰੋਕਤ ਸਹੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੈਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਪੱਛਮੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਚਾਕੂ ਅਤੇ ਕਾਂਟੇ ਦੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਬਾਰੇ ਵੀ ਖਾਸ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਟੀਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੀਟ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਕੱਟ ਸਕਦੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਪਵੇਗਾ।
ਫਲ ਖਾਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਵੀ ਇਹੀ ਹੈ।ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਛੋਟੇ ਆੜੂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ-ਇਕ ਕਰਕੇ ਖਾ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਲੋਕ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਪਹਿਲਾਂ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਖਾਓ।
ਕਾਪੀਰਾਈਟ © 2026 ਯਾਂਗਜਿਆਂਗ ਯਾਂਗਡੋਂਗ ਰੁਈਤਾਈ ਹਾਰਡਵੇਅਰ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ ਕੰ., ਲਿਮਟਿਡ | ਸਾਰੇ ਹੱਕ ਰਾਖਵੇਂ ਹਨ