Al salir y tratar con personas, la etiqueta es en realidad una tarjeta de presentación silenciosa. Sin embargo, puede haber muchas diferencias en diferentes países, en diferentes momentos y en diferentes ocasiones. Si tenemos menos contacto entre nosotros, es fácil equivocarse y hacer bromas.
Por ejemplo, los modales en la mesa en Occidente son muy diferentes en el uso de la vajilla. Los chinos usan palillos y cucharas, pero los occidentales usan cuchillos y tenedores cuando comen comida occidental. Las personas que comen a menudo pueden no encontrarlo difícil de usar, pero para el primera vez Es difícil para los amigos que prueban la comida occidental entender cómo usar cuchillos y tenedores Como todos saben, usar cuchillos y tenedores correctamente también es una especie de etiqueta. A continuación, el editor le presentará el uso correcto de cuchillos y tenedores.
Uso correcto de cuchillo y tenedor.
1. Presione el mango del cuchillo y el tenedor con el dedo índice, presione primero la comida con el tenedor, luego córtela en trozos pequeños con el cuchillo y luego póngala en la boca con el tenedor.
Para comer, a menudo se sienta erguido y se lleva la comida a la boca con un cuchillo, un tenedor o una cuchara. Es mejor no inclinar la cabeza para comer. Por lo tanto, la comida debe cortarse en trozos más pequeños al cortar.
2. El uso de cuchillo y tenedor se puede dividir en estilo europeo y estilo americano.
3. Cuando use un cuchillo, la hoja debe mirar hacia adentro, no hacia afuera. Al dejar el cuchillo y el tenedor durante la comida, deben colocarse en forma de "ocho" y colocarse a un lado del plato de la cena. La hoja está mirando hacia sí misma, lo que indica que seguirá comiendo.
Después de comer cada plato, ponga el cuchillo y el tenedor juntos en el plato. Si se trata de una conversación, puede sostener el cuchillo y el tenedor sin soltarlo. Cuando no necesites un cuchillo, también puedes sujetar el tenedor con la mano derecha, pero si necesitas hacer gestos, debes dejar el cuchillo y el tenedor, limpiarte la boca con una servilleta y no sujetar un copa de vino en una mano y un tenedor en la otra para recoger verduras.
Recuerde, en ningún momento debe colocar un extremo del cuchillo y el tenedor en el plato y el otro extremo en la mesa.
4. El par exterior suele ser para aperitivos, el medio es para guarniciones (mariscos) y el par interior es para platos principales, normalmente con dientes.
5. Come galletas, papas fritas o pequeños trozos de fruta, puedes comer con las manos.
Toma el pan con tus manos, presta atención a tomar el que está frente a tu mano izquierda. Al tomar pan, tómalo con la mano izquierda, ábrelo con la mano derecha, luego unta la mantequilla sobre él y cómelo en pedazos pequeños. No se puede comer pan mojado en sopa, ni se puede morder un trozo entero.
Para los sándwiches, los sándwiches pequeños y las tostadas se comen con las manos, y los más grandes se abren antes de comerlos. Un sándwich caliente servido con un adobo requiere un cuchillo y un tenedor. El pan tiene un cuchillo de pan, encima del molde para pan.
6. Al comer ensalada, trate de no cortar la ensalada con un cuchillo, pero use un tenedor para enrollar la ensalada y comerla. Si la ensalada se sirve con pan o galletas, puede sostener un pequeño trozo de pan o galletas con la mano izquierda y ayudar a empujar la ensalada hacia el tenedor.
7. Al comer pescado, carne y otros platos con espinas o espinas, puede taparse la boca con una servilleta y escupir suavemente en el tenedor y ponerlo en el plato.
Si quedan algunos platos en el plato, use un pequeño trozo de pan o un tenedor para ayudar a comer. Cuando coma pescado, no le dé la vuelta. Después de comer la capa superior, use un cuchillo y un tenedor para quitar las espinas del pescado antes de comer la capa inferior. Cuando coma carne, córtela en pedazos y coma una sola pieza. La pieza no debe debe cortarse demasiado grande o la carne debe cortarse en pedazos a la vez. .
8. Cuando coma fideos, use un tenedor para enrollarlos primero y luego lléveselos a la boca.
9. Cuando coma pollo u otros platos de aves, puede tomarlos con las manos después de que el anfitrión se lo indique, pero para otros platos, como el bistec, debe usar el cuchillo y el tenedor más internos. Generalmente no quedan sobras en el plato. Al comer piernas de pollo, primero debe quitar el hueso con fuerza, trate de no comer con las manos.
10. Al comer fruta, no muerda la fruta entera, primero córtela en trozos con un cuchillo para frutas, luego retire la piel y el corazón con un cuchillo y coma con un tenedor. (Hay cuchillos de fruta y tenedores de postre para comer fruta)
Después de leer los métodos de uso correcto de cuchillos y tenedores anteriores, siento que hay tantas especialidades en el uso de un solo par de cuchillos y tenedores en la mesa occidental. Diferentes comidas pueden usar diferentes cuchillos o tenedores. Y también es particular acerca de cortar cosas, al igual que el bistec y otras carnes, no puedes cortarlo en pedazos demasiado grandes, tienes que cortarlo en pedazos pequeños.
La forma de comer la fruta también es la misma, por ejemplo, los duraznos pequeños se suelen comer uno a uno, algunas personas pueden comerlos directamente con un tenedor, pero no es correcto, primero se corta la fruta con un cuchillo para frutas, luego se pela y se corazón Finalmente, comer con un tenedor.
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