„Ruitai“ virtuvės peiliai: jūsų pagrindinis pagal užsakymą pagamintų virtuvės peilių rinkinių iš Kinijos šaltinis
Kalba
„Ruitai“ virtuvės peiliai: jūsų pagrindinis pagal užsakymą pagamintų virtuvės peilių rinkinių iš Kinijos šaltinis
Išeinant ir bendraujant su žmonėmis etiketas iš tikrųjų yra tyli vizitinė kortelė. Tačiau skirtingose šalyse, skirtingu laiku ir įvairiomis progomis gali būti daug skirtumų. Jei mažiau bendraujame vienas su kitu, lengva susipainioti ir juokauti.
Pavyzdžiui, Vakaruose prie stalo labai skiriasi indų naudojimas.Kinai valgo lazdeles ir šaukštus, o vakariečiai valgydami vakarietišką maistą naudoja peilius ir šakutes.Dažnai valgantiems žmonėms gali būti nesunku naudotis, tačiau pirmas kartas Vakarietiško maisto ragaujantiems draugams sunku suprasti, kaip naudotis peiliais ir šakutėmis.Kaip visi žino, taisyklingas peilių ir šakučių naudojimas taip pat yra savotiškas etiketas. Žemiau redaktorius supažindins jus su teisingu peilių ir šakučių naudojimu.
Teisingas peilio ir šakutės naudojimas
1. Rodykliniu pirštu paspauskite peilio ir šakutės rankeną, iš pradžių šakute paspauskite maistą, tada peiliu supjaustykite smulkiais gabalėliais, o tada šakute kiškite į burną.
Valgoma dažnai sėdint tiesiai ir peiliu, šakute ar šaukštu tiekiant maistą į burną, valgyti geriausia nenulenkti galvos. Todėl pjaustant maistą reikėtų supjaustyti mažesniais gabalėliais.
2. Peilio ir šakutės naudojimą galima suskirstyti į europietišką ir amerikietišką.
3. Naudojant peilį, ašmenys turi būti nukreipti į vidų, o ne į išorę. Valgio metu nuleidžiant peilį ir šakutę reikia padėti juos „aštuonetuko“ pavidalu ir padėti ant vakarienės lėkštės šono. Ašmenys atsukti į save, o tai rodo, kad jis ir toliau valgys.
Suvalgę kiekvieną patiekalą, kartu sudėkite peilį ir šakutę ant lėkštės. Jei tai pokalbis, galite laikyti peilį ir šakutę jų nepadėję. Kai nereikia peilio, šakutę galite laikyti ir dešine ranka, bet jei reikia gestikuliuoti, peilį ir šakutę nuleiskite. Nuvalykite burną servetėle ir nelaikykite vyno taurė vienoje rankoje, o kitoje šakutė daržovėms rinkti.
Atminkite, kad jokiu būdu negalima dėti vieno peilio ir šakutės galo ant lėkštės, o kito – ant stalo.
4. Tolimiausia pora dažniausiai skirta užkandžiams, vidurinė – garnyrui (jūros gėrybėms), o vidinė pora – pagrindiniams patiekalams, dažniausiai su dantukais.
5. Valgykite sausainius, bulvių traškučius ar nedidelius vaisių gabalėlius, galite valgyti rankomis.
Paimkite duoną rankomis, atkreipkite dėmesį, kad paimtumėte priešais kairę ranką esančią duoną. Imdami duoną, paimkite ją kaire ranka, suplėšykite dešine ranka, tada patepkite sviestu ir valgykite mažais gabalėliais. Negalite valgyti duonos, pamirkytos sriuboje, taip pat negalite sukąsti viso gabalėlio.
Sumuštiniams maži sumuštiniai ir skrebučiai valgomi rankomis, o didesni prieš valgydami atpjaunami. Karštam sumuštiniui, patiekiamam su marinatu, reikia peilio ir šakutės. Duonoje virš kepimo formos yra duonos peilis.
6. Valgydami salotas stenkitės nekapoti salotų peiliu, o šakute salotas susukti ir valgyti. Jei salotos patiekiamos su duona ar sausainiais, kaire ranka galite laikyti nedidelį duonos ar sausainių gabalėlį ir padėti salotas stumti ant šakutės.
7. Valgant žuvį, mėsą ir kitus patiekalus su spygliuočiais ar kaulais, galite užsidengti burną servetėle ir švelniai spjaudyti ant šakutės ir įdėti į lėkštę.
Jei lėkštėje liko keli patiekalai, į pagalbą valgykite nedidelį duonos gabalėlį arba šakutę. Valgant žuvį, žuvies neapverskite.Suvalgę viršutinį sluoksnį, prieš valgydami apatinį sluoksnį peiliu ir šakute nuimkite žuvies kaulus.Valgydami mėsą supjaustykite gabalėliais ir valgykite vieną gabalėlį. supjaustyti per dideliais arba mėsa turi būti supjaustyta į gabalus vienu metu. .
8. Valgydami makaronus, šakute iš pradžių susukite makaronus, o tada nusiųskite į burną.
9. Valgant vištienos ar kitus paukštienos patiekalus, šeimininko nurodymu galite juos paimti rankomis, tačiau kitiems patiekalams, pavyzdžiui, kepsniui, reikia naudoti vidinį peilį ir šakutę. Paprastai lėkštėje nelieka jokių likučių. Valgant vištienos kojeles, pirmiausia reikia jėga išimti kaulą, stengtis nevalgyti rankomis.
10. Valgydami vaisius nesukąskite viso vaisiaus, pirmiausia supjaustykite gabalėliais vaisiniu peiliu, tada peiliu nuimkite odelę ir šerdį, valgykite šakute. (Vaisiams valgyti yra vaisių peiliai ir desertinės šakutės)
Perskaičius aukščiau pateiktus teisingus peilių ir šakučių naudojimo būdus, pajuntu, kad ant vakarietiško stalo yra tiek daug specializacijų naudojant tik vieną peilių ir šakučių porą. Skirtingiems maisto produktams gali būti naudojami skirtingi peiliai ar šakutės. Taip pat ypatingas dalykas yra pjaustymas, kaip ir kepsnys ir kita mėsa, negalima pjaustyti per dideliais gabalėliais, reikia pjaustyti mažais gabalėliais.
Vaisių valgymo būdas irgi vienodas.Pavyzdžiui maži persikai dažniausiai valgomi po vieną.Kai kurie gali valgyti tiesiai šakute,bet tai nėra teisinga.Iš pradžių vaisius supjaustykite vaisių peiliu,po to nulupkite ir šerdis.Galiausiai valgykite šakute.
Autorių teisės © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Visos teisės saugomos.
