Introduksjon til bruk av vestlig matkniv og gaffel

2023/02/06

Når du går ut og har med mennesker å gjøre, er etikette faktisk et stille visittkort. Det kan imidlertid være mange forskjeller i forskjellige land, til forskjellige tider og ved forskjellige anledninger. Hvis vi har mindre kontakt med hverandre, er det lett å rote og lage vitser.

For eksempel er bordskikk i vesten svært forskjellig når det gjelder bruk av servise. Kinesere bruker spisepinner og skjeer, men vestlige mennesker bruker kniver og gafler når de spiser vestlig mat. Folk som spiser ofte synes ikke det er vanskelig å bruke, men for første gang Det er vanskelig for venner som smaker vestlig mat å forstå hvordan man bruker kniver og gafler.Som alle vet, er det å bruke kniver og gafler riktig også en slags etikette. Nedenfor vil redaktøren introdusere deg riktig bruk av kniver og gafler.

Riktig bruk av kniv og gaffel

1. Trykk på håndtaket på kniven og gaffelen med pekefingeren, trykk først maten med gaffelen, skjær den deretter i små biter med kniven, og stikk den deretter inn i munnen med gaffelen.

Å spise gjøres ofte ved å sitte oppreist og levere mat til munnen med kniv, gaffel eller skje.Det er best å ikke bøye hodet for å spise. Derfor bør maten kuttes i mindre biter ved oppskjæring.

2. Bruken av kniv og gaffel kan deles inn i europeisk stil og amerikansk stil.

3. Når du bruker en kniv, skal bladet vende innover, ikke utover. Når du legger fra deg kniv og gaffel under måltidet, skal de legges i en "åtte"-form og legges på siden av middagstallerkenen. Bladet vender mot seg selv, noe som indikerer at det vil fortsette å spise.

Etter at hver rett er spist legger du kniv og gaffel sammen på tallerkenen. Hvis det er en samtale, kan du holde kniven og gaffelen uten å legge den fra deg. Når du ikke trenger kniv kan du også holde gaffelen med høyre hånd, men skal du gjøre bevegelser bør du legge fra deg kniv og gaffel Tørk av munnen med en serviett, og ikke hold en vinglass i den ene hånden og en gaffel i den andre for å plukke opp grønnsaker.

Husk at den ene enden av kniven og gaffelen ikke på noe tidspunkt skal legges på tallerkenen og den andre enden på bordet.

4. Det ytterste paret er vanligvis for forretter, det midterste er for tilbehør (sjømat), og det innerste er for hovedretter, vanligvis med tenner.

5. Spis kjeks, potetgull eller små fruktbiter, du kan spise med hendene.

Ta brødet med hendene, vær oppmerksom på å ta det som ligger foran venstre hånd. Når du tar brød, ta det med venstre hånd, riv det opp med høyre hånd, fordel deretter smøret på det og spis det i små biter. Du kan ikke spise brød dyppet i suppe, og du kan heller ikke bite en hel bit.

Til smørbrød spises små smørbrød og toast med hendene, og større skjæres opp før de spises. En varm sandwich servert med en marinade krever kniv og gaffel. Brødet har en brødkniv, over brødformen.

6. Når du spiser salat, prøv å ikke hakke salaten med en kniv, men bruk en gaffel til å rulle sammen salaten og spise den. Hvis salaten serveres med brød eller kjeks, kan du holde et lite stykke brød eller kjeks med venstre hånd og hjelpe til med å dytte salaten over på gaffelen.

7. Når du spiser fisk, kjøtt og andre retter med rygg eller bein, kan du dekke til munnen med en serviett og spytte den forsiktig på gaffelen og legge den i tallerkenen.

Hvis det er noen få retter igjen på tallerkenen, bruk et lite stykke brød eller en gaffel som hjelp til å spise. Når du spiser fisk, ikke snu fisken. Etter å ha spist det øverste laget bruker du kniv og gaffel til å fjerne fiskebeina før du spiser det nederste laget. Når du spiser kjøtt, skjær det i biter og spis ett stykke. Stykket skal ikke kuttes for stort eller kjøttet bør kuttes i biter om gangen. .

8. Når du spiser nudler, bruk en gaffel til å rulle sammen nudlene først, og send dem deretter til munnen.

9. Når du spiser kylling eller andre fjørferetter, kan du ta dem med hendene etter å ha blitt instruert av verten, men til andre retter, som for eksempel biff, må du bruke den innerste kniven og gaffelen. Det er generelt ingen rester på tallerkenen. Når du spiser kyllingbein, bør du først fjerne beinet med kraft, prøv å ikke spise med hendene.

10. Når du spiser frukt, ikke bit i hele frukten, kutt først i biter med en fruktkniv, fjern deretter skallet og kjernen med en kniv, og spis med en gaffel. (Det finnes fruktkniver og dessertgafler for å spise frukt)

Etter å ha lest ovennevnte korrekte bruksmetoder for kniver og gafler, føler jeg at det er så mange spesialiteter i bruken av bare ett par kniver og gafler på det vestlige bordet. Ulike matvarer kan bruke forskjellige kniver eller gafler. Og det er også spesielt med å kutte ting, akkurat som biff og annet kjøtt, du kan ikke kutte det i for store biter, du må kutte det i små biter.

Måten å spise frukt på er også den samme. For eksempel spises små ferskener vanligvis en etter en. Noen kan spise dem direkte med en gaffel, men det er ikke riktig. Skjær først frukten med en fruktkniv, skrell deretter og Spis til slutt med en gaffel.

.

KONTAKT OSS
Bare fortell oss dine krav, vi kan gjøre mer enn du kan forestille deg.
Send din henvendelse

Send din henvendelse

Velg et annet språk
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Gjeldende språk:norsk