බටහිර ආහාර පිහිය සහ දෙබලක භාවිතය පිළිබඳ හැඳින්වීම

2023/02/06

පිටතට යන විට සහ මිනිසුන් සමඟ ගනුදෙනු කරන විට, ආචාරධර්ම ඇත්ත වශයෙන්ම නිහඬ ව්යාපාරික කාඩ්පතකි. කෙසේ වෙතත්, විවිධ රටවල, විවිධ කාලවලදී සහ විවිධ අවස්ථාවන්හිදී බොහෝ වෙනස්කම් තිබිය හැකිය. අපි එකිනෙකා සමඟ සම්බන්ධකම් අඩු නම්, එය අවුල් කිරීම හා විහිළු කිරීම පහසුය.

උදාහරණයක් ලෙස, මේස භාණ්ඩ භාවිතයේදී බටහිර රටවල මේස හැසිරීම් බෙහෙවින් වෙනස් ය.චීන ජාතිකයින් චොප්ස්ටික්ස් සහ හැඳි භාවිතා කරයි, නමුත් බටහිර අය බටහිර ආහාර අනුභව කිරීමේදී පිහි සහ ගෑරුප්පු භාවිතා කරයි.බොහෝ විට කන අයට එය භාවිතා කිරීම අපහසු නොවනු ඇත, නමුත් පලමු වරට බටහිර කෑම රස බලන මිතුරන්ට පිහි ගෑරුප්පු භාවිතා කරන ආකාරය තේරුම් ගැනීම අපහසුය.හැමෝම දන්නා පරිදි පිහි ගෑරුප්පු නිවැරදිව භාවිතා කිරීමද එක්තරා ආකාරයක ආචාර විධියකි. පහතින්, සංස්කාරකය ඔබට පිහි සහ ගෑරුප්පු වල නිවැරදි භාවිතය හඳුන්වා දෙනු ඇත.

පිහිය සහ දෙබලක නිවැරදි භාවිතය

1. දබර ඇඟිල්ලෙන් පිහියේ සහ දෙබලක මිට ඔබන්න, පළමුව ගෑරුප්පුවෙන් ආහාර ඔබන්න, ඉන්පසු පිහියෙන් කුඩා කැබලිවලට කපා, පසුව එය දෙබලකින් මුඛයට දමන්න.

ආහාර ගැනීම බොහෝ විට සිදු කරනුයේ කෙළින් හිඳගෙන පිහියකින්, ගෑරුප්පුවකින් හෝ හැන්දකින් ඔබේ මුඛයට ආහාර ලබා දීමෙනි.කෑමට හිස නොනැමීම වඩාත් සුදුසුය. එමනිසා, ආහාර කපන විට කුඩා කැබලිවලට කපා ගත යුතුය.

2. පිහිය සහ දෙබලක භාවිතය යුරෝපීය විලාසිතාව සහ ඇමරිකානු විලාසිතාව ලෙස බෙදිය හැකිය.

3. පිහියක් භාවිතා කරන විට, තලය පිටතින් නොව අභ්‍යන්තරයට මුහුණ දිය යුතුය. කෑම වේලෙහි පිහිය සහ ගෑරුප්පු බිම තැබීමේදී ඒවා "අට" හැඩයට තබා රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයේ පැත්තක තැබිය යුතුය. තලය තමාටම මුහුණ ලා සිටින අතර, එය දිගටම ආහාරයට ගන්නා බව පෙන්නුම් කරයි.

එක් එක් කෑමක් කෑ පසු, පිඟාන මත පිහිය සහ දෙබලක එකට දමන්න. එය සංවාදයක් නම්, ඔබට පිහිය සහ ගෑරුප්පුව බිම නොතැබිය හැකිය. ඔබට පිහියක් අවශ්‍ය නොවන විට, ඔබට ඔබේ දකුණු අතෙන් ගෑරුප්පුව අල්ලා ගත හැකිය, නමුත් ඔබට අභිනයන් කිරීමට අවශ්‍ය නම්, ඔබ පිහිය සහ ගෑරුප්පුව බිම තැබිය යුතුය, තුවායෙන් ඔබේ මුඛය පිස දමන්න, සහ අල්ලන්න එපා. එක් අතකින් වයින් වීදුරුවක් සහ එළවළු ගන්නට දෙබලක.

මතක තබා ගන්න, කිසිම අවස්ථාවක පිහියේ සහ දෙබලක එක් කෙළවරක් පිඟාන මත තබා අනෙක් කෙළවර මේසය මත තැබිය යුතු නැත.

4. පිටතම යුගලය සාමාන්‍යයෙන් ආහාර රුචිය සඳහා වන අතර මැද එක අතුරු කෑම (මුහුදු ආහාර) සඳහා වන අතර අභ්‍යන්තර යුගලය සාමාන්‍යයෙන් දත් සහිත ප්‍රධාන කෑම සඳහා වේ.

5. බිස්කට්, අර්තාපල් චිප්ස් හෝ කුඩා පළතුරු කන්න, ඔබට ඔබේ දෑතින් කන්න පුළුවන්.

ඔබේ දෑතින් පාන් ගන්න, ඔබේ වම් අත ඉදිරියෙන් ගැනීමට අවධානය යොමු කරන්න. පාන් ගන්නා විට එය වම් අතෙන් ගෙන දකුණු අතෙන් ඉරා දමා බටර් තවරා කුඩා කැබලිවලට කපා ආහාරයට ගන්න. ඔබට සුප් වල ගිල්වූ පාන් අනුභව කළ නොහැක, ඔබට සම්පූර්ණ කෑල්ලක් හපන්න බැහැ.

සැන්ඩ්විච් සඳහා, කුඩා සැන්ඩ්විච් සහ ටෝස්ට් අතින් අනුභව කරනු ලබන අතර, විශාල ඒවා ආහාරයට පෙර කපා විවෘත කරනු ලැබේ. Marinade සමඟ සේවය කරන උණුසුම් සැන්ඩ්විච් සඳහා පිහියක් සහ දෙබලක අවශ්ය වේ. පාන් වල පාන් පිහියක් ඇත, රොටි පෑන් උඩින්.

6. සලාද කන විට සලාදය පිහියකින් නොකැඩීමට උත්සාහ කරන්න, නමුත් දෙබලකින් සලාද රෝල් කර ආහාරයට ගන්න. සලාදය පාන් හෝ බිස්කට් සමඟ පිරිනමන්නේ නම්, ඔබට ඔබේ වම් අතෙන් කුඩා පාන් හෝ බිස්කට් කැබැල්ලක් අල්ලාගෙන සලාද දෙබලක තල්ලු කිරීමට උපකාරී වේ.

7. මාළු, මස් සහ වෙනත් කෑම වර්ග කශේරුකා හෝ ඇටකටු සහිත ආහාර අනුභව කිරීමේදී, ඔබේ මුඛය තුවායෙන් වසා, ගෑරුප්පුවට මෘදු ලෙස කෙළ ගසා පිඟානට දැමිය හැකිය.

පිඟානේ පිඟන් කිහිපයක් ඉතිරිව තිබේ නම්, කෑමට උපකාර කිරීම සඳහා කුඩා පාන් කෑල්ලක් හෝ ගෑරුප්පුවක් භාවිතා කරන්න. මාළු කන විට මාලු පෙරලන්න එපා.ඉහළ තට්ටුව කෑ පසු පිහියෙන් ගෑරුප්පුවකින් පහල තට්ටුව කෑමට පෙර මාළු ඇට ඉවත් කරන්න.මස් කන විට කෑලි වලට කපා එක කෑල්ලක් කන්න.කෑල්ල නොකල යුතුයි. ඉතා විශාල ලෙස කපා හෝ මස් වරකට කැබලිවලට කපා ගත යුතුය.

8. නූඩ්ල්ස් කන විට, නූඩ්ල්ස් මුලින්ම රෝල් කිරීමට ගෑරුප්පුවක් භාවිතා කරන්න, ඉන්පසු ඒවා ඔබේ මුඛයට යවන්න.

9. කුකුල් මස් හෝ වෙනත් කුකුල් මස් කෑම කන විට, සත්කාරකයා විසින් උපදෙස් ලබා දීමෙන් පසු ඔබට ඒවා ඔබේ දෑතින් ගත හැකිය, නමුත් ස්ටීක් වැනි අනෙකුත් කෑම සඳහා, ඔබ ඇතුළතම පිහිය සහ දෙබල භාවිතා කළ යුතුය. සාමාන්යයෙන් පිඟානේ ඉතිරිව නැත. කුකුළු මස් කකුල් අනුභව කරන විට, ඔබ මුලින්ම අස්ථිය බලයෙන් ඉවත් කළ යුතුය, ඔබේ දෑතින් කන්න එපා.

10. පලතුරු කන විට සම්පූර්ණ පලතුරම සපා නොකන්න, පළමුව පළතුරු පිහියකින් කැබලිවලට කපා, පසුව පිහියකින් සම සහ හරය ඉවත් කර දෙබලකින් කන්න. (පලතුරු කෑමට පලතුරු පිහි සහ අතුරුපස ගෑරුප්පු ඇත)

ඉහත කී පිහි සහ ගෑරුප්පු භාවිතා කරන නිවැරදි ක්‍රම කියවීමෙන් පසු බටහිර මේසයේ එක් පිහි සහ ගෑරුප්පු යුගලයක් පමණක් භාවිතා කිරීමේ විශේෂතා රාශියක් ඇති බව මට හැඟේ.විවිධ ආහාර විවිධ පිහි හෝ ගෑරුප්පු භාවිතා කළ හැකිය. ස්ටීක් සහ අනෙකුත් මස් වැනි දේවල් කැපීම ගැනද එය විශේෂ වේ, ඔබට එය විශාල කැබලිවලට කපා ගත නොහැක, ඔබ එය කුඩා කැබලිවලට කපා ගත යුතුය.

පළතුරු කන විදිහත් එහෙමයි.උදාහරණයක් විදියට පොඩි පීච් එක එක විදියට කනවා.සමහරු ඒවා ගෑරුප්පුවෙන් කෙලින්ම කනවා.ඒත් හරියන්නේ නෑ.මුලින්ම පළතුරු පිහියකින් ගෙඩිය කපලා,ඊට පස්සේ ලෙලි ගලවලා, අවසාන වශයෙන්, දෙබලකින් කන්න.

.

අප අමතන්න
ඔබගේ අවශ්යතා අපට කියන්න, ඔබට සිතාගත නොහැකි ප්රමාණයට වඩා අපට කළ හැකිය.
ඔබේ විමසුම යවන්න

ඔබේ විමසුම යවන්න

වෙනත් භාෂාවක් තෝරන්න
╳
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
වත්මන් භාෂාව:සිංහල