Kiedy wychodzisz i masz do czynienia z ludźmi, etykieta jest tak naprawdę cichą wizytówką. Jednak w różnych krajach, w różnych okresach i przy różnych okazjach może występować wiele różnic. Jeśli mamy ze sobą mniejszy kontakt, łatwo o bałagan i żarty.
Na przykład maniery przy stole na Zachodzie są bardzo różne, jeśli chodzi o używanie zastawy stołowej. Chińczycy używają pałeczek i łyżek, ale ludzie Zachodu używają noży i widelców podczas jedzenia zachodnich potraw. Ludzie, którzy często jedzą, mogą nie mieć trudności z używaniem, ale dla pierwszy raz Przyjaciołom, którzy próbowali zachodniego jedzenia, trudno jest zrozumieć, jak używać noży i widelców. Jak wszyscy wiedzą, prawidłowe używanie noży i widelców jest również rodzajem etykiety. Poniżej redaktor wprowadzi Cię w prawidłowe użycie noży i widelców.
Prawidłowe posługiwanie się nożem i widelcem
1. Naciśnij rękojeść noża i widelca palcem wskazującym, najpierw naciśnij widelcem, następnie pokrój nożem na małe kawałki, a następnie włóż do ust widelcem.
Jedzenie często polega na wyprostowanej pozycji siedzącej i podawaniu jedzenia do ust nożem, widelcem lub łyżką.Najlepiej nie pochylać głowy podczas jedzenia. Dlatego podczas krojenia żywność należy pokroić na mniejsze kawałki.
2. Używanie noża i widelca można podzielić na styl europejski i styl amerykański.
3. Kiedy używasz noża, ostrze powinno być skierowane do wewnątrz, a nie na zewnątrz. Odkładając nóż i widelec podczas posiłku, należy je ułożyć w kształt „ósemki” i odłożyć na bok talerza obiadowego. Ostrze jest skierowane do siebie, co wskazuje, że będzie nadal jeść.
Po zjedzeniu każdego dania odłóż nóż i widelec na talerz. Jeśli jest to rozmowa, możesz trzymać nóż i widelec bez odkładania go. Kiedy nie potrzebujesz noża, możesz również trzymać widelec prawą ręką, ale jeśli musisz wykonywać gesty, odłóż nóż i widelec. Wytrzyj usta serwetką i nie trzymaj kieliszek do wina w jednej ręce i widelec w drugiej do zbierania warzyw.
Pamiętaj, aby nigdy nie kłaść jednego końca noża i widelca na talerzu, a drugiego na stole.
4. Najbardziej zewnętrzna para jest zwykle przeznaczona do przystawek, środkowa do przystawek (owoce morza), a najbardziej wewnętrzna para do dań głównych, zwykle z zębami.
5. Jedz herbatniki, chipsy ziemniaczane lub małe kawałki owoców, które możesz jeść rękami.
Weź chleb w dłonie, uważaj, aby wziąć ten przed lewą ręką. Biorąc chleb, weź go lewą ręką, prawą rozerwij, następnie posmaruj masłem i zjedz na małe kawałki. Nie da się zjeść chleba maczanego w zupie, ani ugryźć całego kawałka.
W przypadku kanapek małe kanapki i tosty je się rękami, a większe są rozcinane przed jedzeniem. Gorąca kanapka podawana z marynatą wymaga noża i widelca. Chleb ma nóż do chleba, nad blachą do pieczenia.
6. Podczas jedzenia sałatki staraj się nie kroić sałatki nożem, ale widelcem zwinąć sałatkę i zjeść. Jeśli sałatka jest podawana z chlebem lub herbatnikami, możesz przytrzymać mały kawałek chleba lub herbatników lewą ręką i pomóc pchnąć sałatkę na widelec.
7. Podczas jedzenia ryb, mięsa i innych potraw z kolcami lub kośćmi można zakryć usta serwetką i delikatnie wypluć ją na widelec i położyć na talerzu.
Jeśli na talerzu zostało kilka potraw, do jedzenia użyj małego kawałka chleba lub widelca. Podczas jedzenia ryby nie odwracaj ryby. Po zjedzeniu górnej warstwy użyj noża i widelca, aby usunąć ości przed zjedzeniem dolnej warstwy. Podczas jedzenia mięsa pokrój je na kawałki i zjedz jeden kawałek. Kawałek nie powinien być pokrojone zbyt duże lub mięso należy pokroić na kawałki na raz. .
8. Jedząc makaron, najpierw zwiń makaron widelcem, a następnie włóż go do ust.
9. Podczas jedzenia kurczaka lub innych potraw z drobiu można je brać rękami po pouczeniu przez gospodarza, ale w przypadku innych potraw, takich jak stek, należy używać najbardziej wewnętrznego noża i widelca. Na talerzu zazwyczaj nie ma resztek. Jedząc udka z kurczaka, należy najpierw siłą usunąć kość, starając się nie jeść rękami.
10. Podczas jedzenia owoców nie gryź całego owocu, najpierw pokrój nożem na kawałki, następnie nożem usuń skórkę i rdzeń i jedz widelcem. (Istnieją noże do owoców i widelce do deserów do jedzenia owoców)
Po przeczytaniu powyższych prawidłowych metod używania noży i widelców, czuję, że na zachodnim stole jest tak wiele specjalności w używaniu tylko jednej pary noży i widelców.Różne potrawy mogą używać różnych noży lub widelców. Dotyczy to również krojenia rzeczy, tak jak steków i innych mięs, nie można ich kroić na zbyt duże kawałki, trzeba je kroić na małe kawałki.
Sposób jedzenia owoców jest również taki sam. Na przykład małe brzoskwinie są zwykle zjadane jedna po drugiej. Niektórzy ludzie mogą jeść je bezpośrednio widelcem, ale nie jest to w porządku. Najpierw pokrój owoc nożem do owoców, następnie obierz i rdzeń Na koniec jedz widelcem.
Prawa autorskie © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Wszelkie prawa zastrzeżone