Saat keluar dan berurusan dengan orang, etiket sebenarnya adalah kartu bisnis diam. Namun, mungkin terdapat banyak perbedaan di negara yang berbeda, pada waktu yang berbeda, dan pada kesempatan yang berbeda. Jika kita kurang kontak satu sama lain, mudah untuk mengacau dan membuat lelucon.
Misalnya, table manner di Barat sangat berbeda dalam penggunaan peralatan makan. Orang Tionghoa menggunakan sumpit dan sendok, tetapi orang Barat menggunakan pisau dan garpu saat makan makanan barat. Orang yang sering makan mungkin tidak kesulitan menggunakannya, tetapi untuk pertama kali Sulit bagi teman-teman yang mencicipi makanan barat untuk memahami cara menggunakan pisau dan garpu Seperti yang diketahui semua orang, menggunakan pisau dan garpu dengan benar juga merupakan semacam etiket. Di bawah ini, editor akan memperkenalkan kepada Anda penggunaan pisau dan garpu yang benar.
Penggunaan pisau dan garpu yang benar
1. Tekan gagang pisau dan garpu dengan jari telunjuk, tekan makanan dengan garpu terlebih dahulu, lalu potong kecil-kecil dengan pisau, lalu masukkan ke dalam mulut dengan garpu.
Makan sering dilakukan dengan duduk tegak dan mengantarkan makanan ke mulut dengan pisau, garpu atau sendok, sebaiknya tidak menundukkan kepala untuk makan. Karena itu, makanan harus dipotong kecil-kecil saat dipotong.
2. Penggunaan pisau dan garpu dapat dibagi menjadi gaya Eropa dan gaya Amerika.
3. Saat menggunakan pisau, mata pisau harus menghadap ke dalam, bukan ke luar. Saat meletakkan pisau dan garpu saat makan, mereka harus ditempatkan dalam bentuk "delapan" dan diletakkan di sisi piring makan. Bilahnya menghadap dirinya sendiri, menandakan bahwa ia akan terus makan.
Setelah setiap hidangan dimakan, letakkan pisau dan garpu di atas piring. Jika itu adalah percakapan, Anda dapat memegang pisau dan garpu tanpa meletakkannya. Saat tidak membutuhkan pisau, Anda juga bisa memegang garpu dengan tangan kanan, namun jika perlu membuat gerakan, sebaiknya letakkan pisau dan garpu. Lap mulut Anda dengan serbet, dan jangan pegang gelas anggur di satu tangan dan garpu di tangan lainnya untuk mengambil sayuran.
Ingat, jangan sekali-kali salah satu ujung pisau dan garpu diletakkan di atas piring dan ujung lainnya di atas meja.
4. Pasangan terluar biasanya untuk makanan pembuka, pasangan tengah untuk lauk pauk (seafood), dan pasangan terdalam untuk hidangan utama, biasanya bergigi.
5. Makan biskuit, keripik kentang atau potongan buah kecil, bisa makan dengan tangan.
Ambil roti dengan tangan Anda, perhatikan mengambil yang ada di depan tangan kiri Anda. Saat mengambil roti, ambil dengan tangan kiri, sobek dengan tangan kanan, lalu oleskan mentega di atasnya, dan makanlah dalam potongan-potongan kecil. Anda tidak bisa makan roti yang dicelupkan ke dalam sup, juga tidak bisa menggigit sepotong utuh.
Untuk sandwich, sandwich kecil dan roti panggang dimakan dengan tangan, dan yang lebih besar dipotong sebelum dimakan. Sandwich panas yang disajikan dengan marinade membutuhkan pisau dan garpu. Roti memiliki pisau roti, di atas loyang roti.
6. Saat makan salad, usahakan untuk tidak memotong salad dengan pisau, tetapi gunakan garpu untuk menggulung salad dan memakannya. Jika salad disajikan dengan roti atau biskuit, Anda dapat memegang sepotong kecil roti atau biskuit dengan tangan kiri dan membantu mendorong salad ke atas garpu.
7. Saat makan ikan, daging, dan hidangan lain dengan duri atau tulang, Anda bisa menutup mulut dengan serbet dan meludahkannya dengan lembut di atas garpu dan menaruhnya di piring.
Jika sisa makanan di piring tinggal sedikit, gunakan sepotong kecil roti atau garpu untuk membantu makan. Saat makan ikan, jangan dibalik. Setelah makan lapisan atas, gunakan pisau dan garpu untuk mengeluarkan tulang ikan sebelum makan lapisan bawah. Saat makan daging, potong-potong dan makan satu potong. Potongan tidak boleh dipotong terlalu besar atau daging harus dipotong-potong sekaligus. .
8. Saat makan mie, gunakan garpu untuk menggulung mie terlebih dahulu, lalu kirim ke mulut Anda.
9. Saat makan ayam atau hidangan unggas lainnya, Anda dapat mengambilnya dengan tangan setelah diinstruksikan oleh tuan rumah, tetapi untuk hidangan lainnya, seperti steak, Anda harus menggunakan pisau dan garpu yang paling dalam. Biasanya tidak ada sisa makanan di piring. Saat makan ceker ayam sebaiknya keluarkan tulangnya terlebih dahulu dengan paksa, usahakan jangan makan dengan tangan.
10. Saat makan buah, jangan menggigit buah utuh, potong dulu dengan pisau buah, lalu buang kulit dan intinya dengan pisau, dan makan dengan garpu. (Ada pisau buah dan garpu pencuci mulut untuk makan buah)
Setelah membaca cara penggunaan pisau dan garpu yang benar di atas, saya merasa ada begitu banyak keistimewaan dalam penggunaan hanya sepasang pisau dan garpu di meja barat.Makanan yang berbeda mungkin menggunakan pisau atau garpu yang berbeda. Dan ini juga khusus untuk memotong sesuatu, seperti steak dan daging lainnya, Anda tidak bisa memotongnya terlalu besar, Anda harus memotongnya menjadi potongan kecil.
Cara makan buahnya juga sama, misalnya persik kecil biasanya dimakan satu per satu, ada yang langsung makan pakai garpu, tapi kurang tepat. inti Terakhir, makan dengan garpu.
Hak Cipta © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Seluruh hak cipta dilindungi undang-undang