Introdução ao uso de garfo e faca de comida ocidental

2023/02/06

Ao sair e lidar com as pessoas, a etiqueta é na verdade um cartão de visita silencioso. No entanto, pode haver muitas diferenças em diferentes países, em diferentes momentos e em diferentes ocasiões. Se tivermos menos contato uns com os outros, é fácil bagunçar e fazer piadas.

Por exemplo, as maneiras à mesa no Ocidente são muito diferentes no uso de talheres. Os chineses usam pauzinhos e colheres, mas os ocidentais usam garfos e facas ao comer comida ocidental. As pessoas que comem com frequência podem não achar difícil de usar, mas para o primeira vez É difícil para amigos que provam comida ocidental entender como usar facas e garfos.Como todos sabem, usar facas e garfos corretamente também é uma espécie de etiqueta. Abaixo, o editor apresentará a você o uso correto de facas e garfos.

Uso correto de garfo e faca

1. Pressione o cabo da faca e do garfo com o dedo indicador, pressione primeiro o alimento com o garfo, depois corte em pedaços pequenos com a faca e depois coloque na boca com o garfo.

Comer geralmente é feito sentando-se ereto e levando a comida à boca com uma faca, garfo ou colher. É melhor não abaixar a cabeça para comer. Portanto, os alimentos devem ser cortados em pedaços menores ao cortar.

2. O uso de garfo e faca pode ser dividido em estilo europeu e estilo americano.

3. Ao usar uma faca, a lâmina deve ficar voltada para dentro, não para fora. Ao abaixar a faca e o garfo durante a refeição, eles devem ser colocados em forma de "oito" e colocados na lateral do prato. A lâmina está voltada para si mesma, indicando que continuará comendo.

Depois de comer cada prato, coloque a faca e o garfo juntos no prato. Se for uma conversa, você pode segurar a faca e o garfo sem largá-los. Quando não precisar da faca, também pode segurar o garfo com a mão direita, mas se precisar fazer gestos, deve abaixar a faca e o garfo. Limpe a boca com um guardanapo e não segure a copo de vinho em uma mão e um garfo na outra para pegar legumes.

Lembre-se, em nenhum momento uma ponta da faca e do garfo deve ser colocada no prato e a outra ponta na mesa.

4. O par mais externo é geralmente para aperitivos, o do meio é para acompanhamentos (frutos do mar) e o par mais interno é para pratos principais, geralmente com dentes.

5. Coma bolachas, batatas fritas ou pequenos pedaços de fruta, pode comer com as mãos.

Pegue o pão com as mãos, preste atenção para pegar o que está na frente da mão esquerda. Ao pegar o pão, pegue-o com a mão esquerda, abra-o com a mão direita, passe a manteiga sobre ele e coma-o em pedaços pequenos. Não se pode comer pão mergulhado na sopa, nem morder um pedaço inteiro.

Para sanduíches, pequenos sanduíches e torradas são comidos com as mãos, e os maiores são abertos antes de comer. Um sanduíche quente servido com marinada requer garfo e faca. O pão tem uma faca de pão, acima da forma de pão.

6. Ao comer salada, tente não cortar a salada com uma faca, mas use um garfo para enrolar a salada e comê-la. Se a salada for servida com pão ou bolachas, pode segurar um pequeno pedaço de pão ou bolachas com a mão esquerda e ajudar a empurrar a salada para o garfo.

7. Ao comer peixe, carne e outros pratos com espinhas ou espinhas, pode-se cobrir a boca com um guardanapo e cuspir delicadamente no garfo e colocar no prato.

Se sobrarem alguns pratos no prato, use um pequeno pedaço de pão ou um garfo para ajudar a comer. Ao comer peixe, não vire o peixe. Depois de comer a camada superior, use uma faca e um garfo para remover as espinhas do peixe antes de comer a camada inferior. Ao comer carne, corte-a em pedaços e coma um pedaço. A peça não deve ser cortado muito grande ou a carne deve ser cortada em pedaços de cada vez.

8. Ao comer macarrão, use um garfo para enrolar o macarrão primeiro e, em seguida, envie-o à boca.

9. Ao comer frango ou outros pratos de aves, você pode pegá-los com as mãos após ser instruído pelo anfitrião, mas para outros pratos, como bife, você deve usar a faca e o garfo mais internos. Geralmente não há sobras no prato. Ao comer coxas de frango, deve-se primeiro retirar o osso com força, procure não comer com as mãos.

10. Ao comer frutas, não morda a fruta inteira, primeiro corte em pedaços com uma faca de frutas, depois retire a casca e o caroço com uma faca e coma com um garfo. (Existem facas de frutas e garfos de sobremesa para comer frutas)

Depois de ler os métodos de uso correto de facas e garfos acima, sinto que há tantas especialidades no uso de apenas um par de facas e garfos na mesa ocidental. Alimentos diferentes podem usar facas ou garfos diferentes. E também é particular sobre cortar coisas, como bife e outras carnes, não pode cortar em pedaços muito grandes, tem que cortar em pedaços pequenos.

A forma de comer a fruta também é a mesma. Por exemplo, os pêssegos pequenos costumam ser comidos um a um. Algumas pessoas podem comê-los diretamente com um garfo, mas não é correto. Primeiro corte a fruta com uma faca de frutas, depois descasque e core.Finalmente, coma com um garfo.

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