Ievads rietumu pārtikas naža un dakšiņas lietošanā

2023/02/06

Izejot un saskaroties ar cilvēkiem, etiķete patiesībā ir klusa vizītkarte. Tomēr dažādās valstīs, dažādos laikos un dažādos gadījumos var būt daudz atšķirību. Ja mēs mazāk kontaktējamies viens ar otru, ir viegli sajaukt un jokot.

Piemēram, Rietumu manieres pie galda ir ļoti atšķirīgas trauku lietošanā.Ķīnieši izmanto irbulīšus un karotes, bet rietumnieki izmanto nažus un dakšiņas, ēdot rietumu ēdienu.Cilvēkiem, kuri ēd bieži, to lietošana var nebūt sarežģīta, taču pirmo reizi Ir grūti saprast, kā lietot nažus un dakšiņas, draugiem, kuriem garšo rietumu ēdieni.Kā visi zina, pareizi lietot nažus un dakšiņas arī ir sava veida etiķete. Tālāk redaktors iepazīstinās jūs ar pareizu nažu un dakšiņu lietošanu.

Pareiza naža un dakšiņas lietošana

1. Ar rādītājpirkstu nospiediet naža un dakšiņas rokturi, vispirms ar dakšiņu piespiediet ēdienu, pēc tam ar nazi sagrieziet to mazos gabaliņos un pēc tam ar dakšiņu ievietojiet to mutē.

Ēšana bieži notiek, sēžot taisni un ar nazi, dakšiņu vai karoti padodot ēdienu mutē.Ēst vislabāk nenoliekt galvu. Tāpēc griežot ēdienu vajadzētu sagriezt mazākos gabaliņos.

2. Naža un dakšiņas lietojumu var iedalīt Eiropas un amerikāņu stilā.

3. Lietojot nazi, asmenim jābūt vērstam uz iekšu, nevis uz āru. Noliekot nazi un dakšiņu ēdienreizes laikā, tie jānovieto "astoņu" formā un jānovieto vakariņu šķīvja malā. Asmens ir vērsts pret sevi, norādot, ka tas turpinās ēst.

Kad katrs ēdiens ir apēsts, salieciet nazi un dakšiņu kopā uz šķīvja. Ja tā ir saruna, varat turēt nazi un dakšiņu, to nenoliekot. Kad nevajag nazi, dakšiņu var turēt arī ar labo roku, bet, ja vajag žestus, tad nazis un dakša jānoliek. Noslaukiet muti ar salveti un neturiet vīna glāze vienā rokā un dakša otrā, lai savāktu dārzeņus.

Atcerieties, ka naža un dakšiņas vienu galu nekādā gadījumā nedrīkst likt uz šķīvja, bet otru galu uz galda.

4. Ārējais pāris parasti ir paredzēts uzkodām, vidējais ir sānu ēdieniem (jūras veltēm), bet iekšējais pāris ir paredzēts galvenajiem ēdieniem, parasti ar zobiem.

5. Ēdiet cepumus, kartupeļu čipsus vai mazus augļu gabaliņus, varat ēst ar rokām.

Paņemiet maizi ar rokām, pievērsiet uzmanību tam, lai ņemtu to, kas atrodas kreisās rokas priekšā. Ņemot maizi, ņem to ar kreiso roku, ar labo roku saplēš, tad uzsmērē ar sviestu un ēd mazos gabaliņos. Jūs nevarat ēst maizi, kas iemērc zupā, kā arī nevar nokost veselu gabalu.

Sviestmaizēm mazās sviestmaizes un grauzdiņus ēd ar rokām, bet lielākus pirms ēšanas pārgriež vaļā. Lai pagatavotu karstu sviestmaizi ar marinādi, nepieciešams nazis un dakša. Maizei ir maizes nazis, virs maizes pannas.

6. Ēdot salātus, centies salātus nesasmalcināt ar nazi, bet ar dakšiņu salātus saritināt un ēst. Ja salātus pasniedz ar maizi vai cepumiem, ar kreiso roku varat turēt nelielu maizes vai cepumu gabaliņu un palīdzēt salātus uzspiest uz dakšiņas.

7. Ēdot zivis, gaļu un citus ēdienus ar muguriņām vai kauliem, var aizklāt muti ar salveti un maigi uzspļaut uz dakšiņas un likt šķīvī.

Ja uz šķīvja ir palikuši daži ēdieni, izmantojiet nelielu maizes gabaliņu vai dakšiņu, lai palīdzētu ēst. Ēdot zivis, zivis nedrīkst apgriezt.Pēc augšējās kārtas apēšanas ar nazi un dakšiņu noņemiet zivju kaulus pirms ēdat apakšējo kārtu.Ēdot gaļu,sagrieziet to gabalos un ēdiet vienu gabalu.Gabals nedrīkst sagriezt pārāk lielus vai gaļa jāsagriež gabalos vienlaikus. .

8. Ēdot nūdeles, vispirms ar dakšiņu saritiniet nūdeles un pēc tam nosūtiet tās mutē.

9. Ēdot vistas vai citus putnu gaļas ēdienus, pēc saimnieka norādījuma tos var paņemt ar rokām, bet citiem ēdieniem, piemēram, steikam, jāizmanto iekšējais nazis un dakša. Uz šķīvja pārpalikumu parasti nav. Ēdot vistas kājas, vispirms ar spēku jāizņem kauls, jācenšas neēst ar rokām.

10. Ēdot augļus, nenokož visu augli, vispirms ar augļu nazi sagriež gabaliņos, tad ar nazi noņem mizu un serdi, un ēd ar dakšiņu. (Augļu ēšanai ir augļu naži un deserta dakšiņas)

Izlasot augstāk minētās pareizās nažu un dakšiņu lietošanas metodes, man liekas, ka uz rietumu galda ir tik daudz specialitāšu, kā izmantot tikai vienu nažu un dakšiņu pāri.. Dažādiem ēdieniem var izmantot dažādus nažus vai dakšiņas. Un tas attiecas arī uz lietu griešanu, tāpat kā steiku un citu gaļu, to nevar sagriezt pārāk lielos gabalos, tas ir jāsagriež mazos gabaliņos.

Arī augļu ēšanas veids ir vienāds.Piemēram, mazos persikus parasti ēd pa vienam.Daži tos var ēst tieši ar dakšiņu,bet tas nav pareizi.Vispirms augļus sagriež ar augļu nazi,tad nomizo un serde.Visbeidzot ēd ar dakšiņu.

.

SAZINIES AR MUMS
Vienkārši pastāstiet mums savas prasības, mēs varam darīt vairāk, nekā jūs varat iedomāties.
Nosūtīt savu izmeklēšanu

Nosūtīt savu izmeklēšanu

Izvēlieties citu valodu
╳
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Pašreizējā valoda:latviešu valoda‎