Ganivets de cuina Ruitai: la vostra font principal per a jocs de ganivets de cuina personalitzats de la Xina
Llenguatge
Ganivets de cuina Ruitai: la vostra font principal per a jocs de ganivets de cuina personalitzats de la Xina
Quan surts i tractes amb la gent, l'etiqueta és en realitat una targeta de visita silenciosa. Tanmateix, pot haver-hi moltes diferències en diferents països, en diferents moments i en diferents ocasions. Si tenim menys contacte els uns amb els altres, és fàcil fer malbé i fer bromes.
Per exemple, els costums a la taula a Occident són molt diferents pel que fa a l'ús de la vaixella. Els xinesos fan servir escuradents i culleres, però els occidentals fan servir ganivets i forquilles quan mengen menjar occidental. Les persones que mengen sovint no els resulta difícil d'utilitzar, però per primera vegada És difícil que els amics que tasten menjar occidental entenguin com s'utilitzen els ganivets i les forquilles Com tothom sap, utilitzar correctament els ganivets i les forquilles també és una mena d'etiqueta. A continuació, l'editor us presentarà l'ús correcte de ganivets i forquilles.
Ús correcte del ganivet i la forquilla
1. Premeu el mànec del ganivet i la forquilla amb el dit índex, premeu primer el menjar amb la forquilla, després talleu-lo a trossos petits amb el ganivet i després poseu-lo a la boca amb la forquilla.
Sovint menjar es fa assegut dret i portant-se el menjar a la boca amb un ganivet, una forquilla o una cullera. És millor no acostar el cap per menjar. Per tant, el menjar s'ha de tallar en trossos més petits quan es talla.
2. L'ús del ganivet i la forquilla es pot dividir en estil europeu i estil americà.
3. Quan utilitzeu un ganivet, la fulla ha de mirar cap a dins, no cap a fora. En deixar el ganivet i la forquilla durant l'àpat, s'han de posar en forma de "vuit" i col·locar-los al costat del plat. La fulla està de cara a si mateixa, indicant que continuarà menjant.
Després de menjar cada plat, poseu el ganivet i la forquilla al plat. Si es tracta d'una conversa, podeu agafar el ganivet i la forquilla sense deixar-los. Quan no necessiteu un ganivet, també podeu agafar la forquilla amb la mà dreta, però si necessiteu fer gestos, heu de deixar el ganivet i la forquilla. Netegeu-vos la boca amb un tovalló i no agafeu cap copa de vi en una mà i una forquilla a l'altra per recollir verdures.
Recordeu que en cap moment s'ha de posar un extrem del ganivet i la forquilla al plat i l'altre extrem a la taula.
4. La parella més externa acostuma a ser per a aperitius, la del mig per als guarniments (marisc), i la parella més interior és per als plats principals, normalment amb dents.
5. Menja galetes, patates fregides o trossos petits de fruita, pots menjar amb les mans.
Agafeu el pa amb les mans, atenció a agafar el de davant de la mà esquerra. Quan agafeu el pa, agafeu-lo amb la mà esquerra, obrireu-lo amb la mà dreta, repartiu-hi la mantega i mengeu-lo a trossos petits. No es pot menjar pa sumit en sopa, ni es pot mossegar un tros sencer.
Per als entrepans, els entrepans petits i les torrades es mengen amb les mans, i els més grans es tallen abans de menjar. Un entrepà calent servit amb una marinada requereix un ganivet i una forquilla. El pa té un ganivet de pa, a sobre del motlle.
6. Quan mengeu amanida, intenteu no tallar l'amanida amb un ganivet, sinó amb una forquilla per enrotllar l'amanida i menjar-la. Si l'amanida es serveix amb pa o galetes, podeu agafar un tros petit de pa o galetes amb la mà esquerra i ajudar a empènyer l'amanida a la forquilla.
7. Quan mengeu peix, carn i altres plats amb espines o ossos, podeu tapar-vos la boca amb un tovalló i escopir-lo suaument a la forquilla i posar-lo al plat.
Si queden alguns plats al plat, utilitzeu un tros petit de pa o una forquilla per ajudar-vos a menjar. Quan mengeu peix, no doneu la volta al peix.Després de menjar-ne la capa superior, utilitzeu un ganivet i una forquilla per treure els ossos de peix abans de menjar-ne la capa inferior.Quan mengeu carn, talleu-la a trossos i mengeu-ne un tros. es talla massa gran o la carn s'ha de tallar a trossos alhora.
8. Quan mengeu fideus, feu servir una forquilla per enrotllar els fideus primer i després envieu-los a la boca.
9. Quan mengeu pollastre o altres plats d'aviram, podeu agafar-los amb les mans després d'haver estat indicat per l'amfitrió, però per a altres plats, com el bistec, heu d'utilitzar el ganivet i la forquilla més interiors. En general, no hi ha restes al plat. Quan mengeu potes de pollastre, primer heu de treure l'os amb força, intenta no menjar amb les mans.
10. Quan mengeu fruita, no mossegueu la fruita sencera, primer talleu-la a trossos amb un ganivet de fruita, després traieu la pell i el cor amb un ganivet, i mengeu-la amb una forquilla. (Hi ha ganivets de fruita i forquilles de postres per menjar fruita)
Després de llegir els mètodes d'ús correctes anteriors de ganivets i forquilles, crec que hi ha tantes especialitats en l'ús d'un sol parell de ganivets i forquilles a la taula occidental. Els diferents aliments poden utilitzar diferents ganivets o forquilles. I també és particular tallar coses, igual que el bistec i altres carns, no es pot tallar a trossos massa grans, l'ha de tallar a trossos petits.
La manera de menjar fruita també és la mateixa.Per exemple, els préssecs petits se solen menjar un a un.Algunes persones els poden menjar directament amb una forquilla, però no és correcte.Primer talla la fruita amb un ganivet de fruita, després pela i Per últim, menjar amb una forquilla.
Drets d'autor © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Tots els drets reservats
