Prilikom izlaska i ophođenja s ljudima, bonton je zapravo tiha vizit karta. Međutim, može postojati mnogo razlika u različitim zemljama, u različito vrijeme i u različitim prilikama. Ako imamo manje kontakta jedni s drugima, lako je zabrljati i zbijati šale.
Na primjer, ponašanje za stolom na Zapadu se veoma razlikuje u korištenju posuđa. Kinezi koriste štapiće i kašike, ali zapadnjaci koriste noževe i viljuške kada jedu zapadnjačku hranu. Ljudima koji često jedu možda neće biti teško koristiti, ali za prvi put Prijateljima koji kušaju zapadnjačku hranu teško je da shvate kako se koriste noževi i viljuške.Kao što svi znaju, pravilno korištenje noževa i viljuški je također svojevrsni bonton. U nastavku će vam urednik predstaviti pravilnu upotrebu noževa i viljuški.
Pravilna upotreba noža i viljuške
1. Kažiprstom pritisnite ručicu noža i viljuške, viljuškom prvo pritisnite hranu, zatim je nožem isecite na male komadiće, a zatim je viljuškom stavite u usta.
Jelo se često obavlja uspravno sedeći i isporučujući hranu ustima nožem, viljuškom ili kašikom.Najbolje je da ne pognete glavu da biste jeli. Zbog toga hranu prilikom rezanja treba rezati na manje komade.
2. Upotreba noža i viljuške može se podijeliti na evropski i američki stil.
3. Kada koristite nož, oštrica treba da bude okrenuta prema unutra, a ne prema van. Prilikom odlaganja noža i viljuške tokom obroka, treba ih postaviti u obliku „osmice“ i staviti na stranu tanjira. Oštrica je okrenuta prema sebi, što pokazuje da će nastaviti da jede.
Nakon što pojedete svako jelo, stavite nož i viljušku na tanjir. Ako je u pitanju razgovor, nož i viljušku možete držati bez spuštanja. Kada vam ne treba nož, viljušku možete držati i desnom rukom, ali ako treba da pravite geste, spustite nož i viljušku. Obrišite usta ubrusom i nemojte držati čašu za vino u jednoj ruci i viljušku u drugoj za branje povrća.
Zapamtite, ni u jednom trenutku ne smijete jedan kraj noža i viljuške staviti na tanjir, a drugi kraj na sto.
4. Krajnji par je obično za predjela, srednji je za prilog (morski plodovi), a unutrašnji par je za glavna jela, obično sa zubima.
5. Jedite kekse, čips ili male komadiće voća, možete jesti rukama.
Uzmite hljeb rukama, obratite pažnju da uzmete onaj ispred lijeve ruke. Kada uzimate hljeb, uzmite ga lijevom rukom, otvorite desnom rukom, zatim ga namažite puterom i pojedite u malim komadima. Ne možete jesti hleb umočen u supu, niti možete da odgrizete celo parče.
Za sendviče, mali sendviči i tost se jedu rukama, a veći se otvaraju prije jela. Za topli sendvič koji se servira sa marinadom potrebni su nož i viljuška. Hleb ima nož za hleb, iznad kalupa za hleb.
6. Kada jedete salatu, pokušajte da salatu ne isječete nožem, već viljuškom zarolajte salatu i pojedite je. Ako se salata poslužuje s kruhom ili keksima, lijevom rukom možete držati mali komad kruha ili keksa i pomoći gurnuti salatu na viljušku.
7. Kada jedete ribu, meso i druga jela sa bodljama ili kostima, možete pokriti usta ubrusom i lagano pljunuti na viljušku i staviti u tanjir.
Ako je na tanjiru ostalo nekoliko jela, upotrijebite mali komad kruha ili viljušku da jedete. Kada jedete ribu ribu nemojte prevrnuti.Nakon jedenja gornjeg sloja nožem i viljuskom uklonite riblje kosti prije nego jedete donji sloj.Kod jedenja mesa isjecite ga na komade i pojedite jedan komad.Komad ne smijete biti preveliko ili meso treba rezati na komade odjednom. .
8. Kada jedete rezance, viljuškom prvo umotajte rezance, a zatim ih pošaljite ustima.
9. Kada jedete piletinu ili druga jela od peradi, možete ih uzeti rukama po uputstvu domaćina, ali za druga jela, kao što je biftek, morate koristiti najdublji nož i viljušku. Na tanjiru uglavnom nema ostataka. Kada jedete pileće noge, prvo morate na silu ukloniti kost, pokušajte da ne jedete rukama.
10. Kada jedete voće, nemojte gristi cijelo voće, prvo ga isjecite nožem na komade, zatim nožem uklonite kožicu i jezgru i jedite viljuškom. (Postoje noževi za voće i viljuške za desert za jelo voće)
Nakon što sam pročitao gore navedene ispravne metode upotrebe noževa i viljuški, osjećam da postoji toliko specijaliteta u korištenju samo jednog para noževa i viljuški na zapadnom stolu. Različita hrana može koristiti različite noževe ili viljuške. A posebno je i kod rezanja stvari, baš kao i biftek i drugo meso, ne možete ga rezati na prevelike komade, morate ga rezati na male komade.
Način jedenja voća je takođe isti. Na primjer, male breskve se obično jedu jednu po jednu. Neki ljudi ih mogu jesti direktno viljuškom, ali nije u redu. Prvo voće izrežite nožem za voće pa ogulite i Na kraju, jedite viljuškom.
Autorska prava © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Sva prava pridržana