Paham heula hiji konsép, lain beusi dao, tapi baja karbon!
Kusabab teu ngandung unsur kayaning kromium nikel, coklat poék.
Beusi dao ngan jalma ilahar disebut gambar a.
Oksidasi gampang baja karbon henteu karat mangrupikeun kalemahan utama, tapi sabeulahna saé pisan (
Ngan dua atawa tilu seukeutna gambar geus jelas bédana)
, karasa umumna rada luhur batan péso dapur stainless steel (
3 cr13, 4 cr13, 5 cr15mov, jsb)
, digabungkeun jeung umum nyaéta forging ngabentuk, kateguhan sakabéh leuwih hade tinimbang stamping péso stainless steel sarta motong ngabentuk.
Jadi péso baja karbon dipaké pikeun kadaharan Cina dapur leuwih profésional.
Frekuensi pamakean langkung ageung tibatan kulawarga, dao unggal dinten ngagiling, janten henteu ngantosan karat sareng ngasah.
Stainless steel utamana dina raraga geulis jeung pencegahan karat, sabeulah relatif hésé ngasah, sarta lalawanan karat téh, nu kirang karasa péso hadé, duanana nu kontradiktif jeung ngahiji.
Frékuénsi pamakéan péso rumah tangga pisan low,
Dibandingkeun sareng dapur kamar makan)
, paling grinding saminggu sakali, jadi geulis kaluar sabeulah tinimbang teu keyeng penting pisan.
Jadi kaputusan nurutkeun fitur tujuan béda.
Tapi lajeng deui, utamana dina péso dapur rélatif hina teu nengetan sakabéh.
péso dapur Jepang ampir kabéh baja karbon, tapi nempatkeun chill nu
