Cyllyll Cegin Ruitai: Eich Prif Ffynhonnell ar gyfer Setiau Cyllyll Cegin wedi'u Pwrpasu o Tsieina
Iaith
Cyllyll Cegin Ruitai: Eich Prif Ffynhonnell ar gyfer Setiau Cyllyll Cegin wedi'u Pwrpasu o Tsieina
Yn y gegin, yn ogystal ag offer coginio amrywiol a sawsiau sesnin, mae cyllyll hefyd yn rhan hanfodol o'n proses goginio. Gyda datblygiad cyllyll, mae gwahanol fathau wedi'u deillio â gwahanol swyddogaethau. P'un a ydych chi'n prynu cyllyll awyr agored neu gyllyll cegin, dylech ddeall y mathau o gyllyll a dewis yn ôl eich anghenion eich hun.Dim ond cyllyll da all weithio'n dda.Felly, ar ôl prynu cyllyll, dylech dalu sylw i gynnal a chadw cyllyll.Wedi'r cyfan , nid yw'r rhain yn nwyddau defnyddwyr sy'n symud yn gyflym.
Elfennau strwythurol: arwyneb i'w beiriannu, arwyneb wedi'i beiriannu, arwyneb trawsnewid, wyneb blaen, prif wyneb cefn, wyneb cefn ategol, prif flaen y gad, ymyl torri ategol
System gyfeirio ongl: awyren dorri, prif awyren dorri Ps, awyren dorri eilaidd, awyren sylfaen Pt, awyren waith dybiedig, awyren arferol Pn
Ongl offer: ongl rhaca, ongl rhyddhad, ongl lletem, ongl declination arweiniol, ongl declination eilaidd, ongl trwyn offeryn, ongl gogwydd ymyl
Rhan clampio: Mae dau fath gyda thyllau a dolenni. Offer gyda thyllau fel torwyr melino silindrog, torwyr melino cregyn, ac ati.
Fel arfer mae gan gyllyll Shank dri math: shank hirsgwar, shank silindrog a shank conigol.
Rhan waith: Y rhan sy'n cynhyrchu ac yn prosesu sglodion, fel offer troi, offer plaenio, offer diflas ac offer melino.
Dewis offer 1. Dewiswch ddwy ochr yr offeryn: llyfn a glân, heb ffugio dents.
2. Mae trwch y llafn a ddewiswyd yn unffurf: mae'r dur agored yn gymedrol, mae ymyl y llafn yn syth ond heb ei droelli, ac mae ymyl y llafn yn ffurfio llinell syth ddu heb "ymyl gwyn".
3. Mae cefn y gyllell, pen y gyllell a sawdl y gyllell yn ddaear yn gyfartal, "ddim yn dangos du", dim burrs, a dim handlen.
4. Mae handlen y gyllell wedi'i gosod yn syth ac yn gadarn, ac nid yw'r cylchyn cyllell yn rhydd.
Swyddogaeth a defnydd cyllyll cegin
Machete: Defnyddir ar gyfer torri esgyrn.
Cyllell sleisio: a ddefnyddir ar gyfer sleisio bwyd, ond nid yw'n addas ar gyfer torri cig wedi'i rewi.
Cyllell Llysiau: Defnyddir ar gyfer torri llysiau a ffrwythau.
Cyllell magu: a ddefnyddir ar gyfer planio croen llysiau a ffrwythau.
Cyllell ham: a ddefnyddir ar gyfer torri cig fel ham.
Cyllell tomatos: a ddefnyddir ar gyfer torri ffrwythau croen, suddiog a meddal fel tomatos.
Cyllell Watermelon: Defnyddir ar gyfer torri melonau gyda chroenau mwy trwchus a ffrwythau mwy.
Cyllell Bara: Ar gyfer torri bwydydd meddal gyda chrwyn llymach.
Cyllell Cyfleustodau: Yn arbennig o dda ar gyfer torri ffiledi pysgod ac ati ac mae ganddi wahanol ddefnyddiau.
Cynnal a chadw offer
1. Cynnal a chadw cyllyll yn gyffredinol. Yn y broses o dorri a chyfateb deunyddiau crai gyda chyllell, rhaid i chi ddatblygu arferion gweithredu da Wrth dorri a chyfateb, yn enwedig wrth dorri blasau hallt, gludiog neu bysgodlyd, megis llysiau wedi'u piclo, gwreiddyn lotws, pysgod, coesyn reis gwyllt, a yam Etc., mae'r sylwedd sy'n cadw at wyneb y gyllell yn hawdd i'w ocsidio, ei lliwio a'i rhwdio'r corff cyllell. Rhaid sychu lleithder a baw gyda chlwt glân ar ôl ei ddefnyddio.
Dylid sychu cyllyll nad ydynt wedi'u defnyddio ers amser maith yn sych a'u gorchuddio â haen o olew ar yr wyneb i atal rhwd. Ar ôl defnyddio'r gyllell, dylid ei roi mewn lle diogel a sych i atal y llafn rhag cael ei niweidio neu niweidio pobl yn ddamweiniol.
Hawlfraint © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Cedwir Pob Hawl
