Thika Kuzhine Ruitai: Burimi Juaj Kryesor për Set Thikash Kuzhine të Personalizuara nga Kina
Gjuhe
Thika Kuzhine Ruitai: Burimi Juaj Kryesor për Set Thikash Kuzhine të Personalizuara nga Kina
Në kuzhinë, përveç mjeteve të ndryshme të gatimit dhe salcave erëza, pjesë thelbësore e procesit tonë të gatimit janë edhe thikat. Me zhvillimin e thikave janë nxjerrë lloje të ndryshme me funksione të ndryshme. Nëse jeni duke blerë thika në natyrë apo thika kuzhine, duhet të kuptoni llojet e thikave dhe të zgjidhni sipas nevojave tuaja. Vetëm thikat e mira mund të funksionojnë mirë. Prandaj, pasi të blini thika, duhet t'i kushtoni vëmendje mirëmbajtjes së thikave. Në fund të fundit , këto nuk janë mallra konsumi me lëvizje të shpejtë.
Elementet strukturore: sipërfaqja që do të përpunohet, sipërfaqja e përpunuar, sipërfaqja e tranzicionit, faqja e përparme, faqja kryesore e pasme, fytyra e pasme ndihmëse, skaji kryesor i prerjes, skaji ndihmës i prerjes
Sistemi i referencës së këndit: rrafshi i prerjes, rrafshi kryesor i prerjes Ps, rrafshi sekondar i prerjes, rrafshi bazë Pt, rrafshi i supozuar i punës, rrafshi normal Pn
Këndi i veglës: këndi i grabitjes, këndi i lehtësimit, këndi i pykës, këndi i prirjes, këndi sekondar i deklinimit, këndi i hundës së mjetit, këndi i prirjes së skajit
Pjesa shtrënguese: Ka dy lloje me vrima dhe doreza. Mjete me vrima si frezë cilindrike, prerës me guaskë etj.
Thikat e fytit zakonisht kanë tre lloje: bosht drejtkëndor, bosht cilindrik dhe bosht konik.
Pjesa e punës: Pjesa që gjeneron dhe përpunon patate të skuqura, të tilla si vegla tornimi, vegla planifikuese, vegla të mërzitshme dhe vegla bluarjeje.
Zgjedhja e mjeteve 1. Zgjidhni dy anët e veglës: të lëmuara dhe të pastra, pa gërvishtje falsifikuese.
2. Trashësia e tehut të përzgjedhur është uniforme: çeliku i ekspozuar është mesatar, buza e tehut është e drejtë, por jo e përdredhur, dhe buza e tehut formon një vijë të drejtë të zezë pa "buzë të bardhë".
3. Pjesa e pasme e thikës, koka e thikës dhe thembra e thikës bluhen në mënyrë të barabartë, "nuk duket e zezë", pa gërvishtje dhe pa dorezë.
4. Doreza e thikës është instaluar drejt dhe e fortë, dhe rrethi i thikës nuk është i lirshëm.
Funksioni dhe përdorimi i thikave të kuzhinës
Machete: Përdoret për copëtimin e kockave.
Thikë prerëse: përdoret për prerjen e ushqimit, por jo e përshtatshme për prerjen e mishit të ngrirë.
Thikë perimesh: Përdoret për prerjen e perimeve dhe frutave.
Thikë prerëse: përdoret për pastrimin e lëkurës së perimeve dhe frutave.
Thikë proshutë: përdoret për prerjen e mishit si proshutë.
Thikë domatesh: përdoret për prerjen e frutave me lëkurë, të lëngshme dhe të buta si domatet.
Thikë shalqini: Përdoret për prerjen e pjeprit me lëvozhgë më të trashë dhe fruta më të mëdha.
Thikë buke: Për prerjen e ushqimeve të buta me lëkurë më të ashpër.
Thikë e dobishme: Veçanërisht e mirë për prerjen e filetove të peshkut etj dhe ka përdorime të ndryshme.
Mirëmbajtja e veglave
1. Mirëmbajtja e përgjithshme e thikave. Në procesin e prerjes dhe përputhjes së lëndëve të para me thikë, duhet të zhvilloni zakone të mira operimi.Kur prisni dhe përputheni, veçanërisht kur prisni shije të kripura, ngjitëse ose peshku, si perimet turshi, rrënjë zambak uji, peshku, kërcelli i orizit të egër dhe Etj., substanca që ngjitet në sipërfaqen e thikës është e lehtë për t'u oksiduar, çngjyrosur dhe ndryshkur trupin e thikës. Lagështia dhe papastërtia duhet të fshihen me një leckë të pastër pas përdorimit.
Thikat që nuk janë përdorur për një kohë të gjatë duhet të fshihen të thata dhe të lyhen me një shtresë vaji në sipërfaqe për të parandaluar ndryshkun. Pasi të përdoret thika, ajo duhet të vendoset në një vend të sigurt dhe të thatë për të parandaluar dëmtimin e tehut ose dëmtimin aksidental të njerëzve.
Të drejtat e autorit © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Të gjitha të drejtat e rezervuara
