„Ruitai“ virtuvės peiliai: jūsų pagrindinis pagal užsakymą pagamintų virtuvės peilių rinkinių iš Kinijos šaltinis
Kalba
„Ruitai“ virtuvės peiliai: jūsų pagrindinis pagal užsakymą pagamintų virtuvės peilių rinkinių iš Kinijos šaltinis
Virtuvėje, be įvairių maisto ruošimo įrankių ir prieskonių padažų, peiliai taip pat yra esminė mūsų gaminimo proceso dalis. Tobulėjant peiliams, atsirado įvairių tipų, turinčių skirtingas funkcijas. Nesvarbu, perkate lauko ar virtuvinius peilius, reiktų perprasti peilių rūšis ir rinktis pagal savo poreikius.Tik geri peiliai gali gerai veikti.Todėl įsigijus peilius reikėtų atkreipti dėmesį į peilių priežiūrą. , tai nėra greito vartojimo prekės.
Konstrukciniai elementai: apdirbamas paviršius, apdirbamas paviršius, pereinamasis paviršius, priekinis paviršius, pagrindinis galinis paviršius, papildomas galinis paviršius, pagrindinė pjovimo briauna, pagalbinė pjovimo briauna
Kampo atskaitos sistema: pjovimo plokštuma, pagrindinė pjovimo plokštuma Ps, antrinė pjovimo plokštuma, pagrindinė plokštuma Pt, numatoma apdirbimo plokštuma, normalioji plokštuma Pn
Įrankio kampas: nuolydžio kampas, reljefo kampas, pleišto kampas, priekinio nuokrypio kampas, antrinis nuokrypio kampas, įrankio nosies kampas, briaunos pasvirimo kampas
Užveržimo dalis: Yra dviejų tipų su skylutėmis ir rankenomis. Įrankiai su skylutėmis, pavyzdžiui, cilindrinės frezos, korpuso frezos ir kt.
Kotiniai peiliai dažniausiai būna trijų tipų: stačiakampio koto, cilindrinio koto ir kūginio koto.
Darbinė dalis: dalis, kuri gamina ir apdoroja drožles, pvz., tekinimo, obliavimo, gręžimo ir frezavimo įrankius.
Įrankio pasirinkimas 1. Pasirinkite dvi įrankio puses: lygią ir švarią, be kalimo įlenkimų.
2. Pasirinkto ašmenų storis vienodas: atidengtas plienas vidutinio sunkumo, ašmenų kraštas tiesus, bet nesusuktas, o ašmenų kraštas sudaro juodą tiesią liniją be „baltojo krašto“.
3. Peilio nugara, peilio galvutė ir peilio kulnas yra nušlifuoti tolygiai, „neparodo juodos spalvos“, nėra įbrėžimų ir rankenos.
4. Peilio rankena sumontuota tiesiai ir tvirtai, o peilio lankas nėra laisvas.
Virtuvinių peilių funkcija ir naudojimas
Mačetė: naudojama kaulams pjaustyti.
Pjaustymo peilis: naudojamas maistui pjaustyti, bet netinka šaldytai mėsai pjaustyti.
Daržovių peilis: naudojamas daržovėms ir vaisiams pjaustyti.
Pjovimo peilis: naudojamas daržovių ir vaisių odelės obliavimui.
Kumpio peilis: naudojamas pjaustyti mėsą, pvz., kumpį.
Pomidorų peilis: naudojamas nuluptiems, sultingiems ir minkštiems vaisiams, pavyzdžiui, pomidorams, pjaustyti.
Arbūzų peilis: naudojamas pjaustyti melionus su storesnėmis žievelėmis ir didesniais vaisiais.
Duonos peilis: skirtas pjaustyti minkštą maistą su kietesne oda.
Naudingas peilis: ypač tinka pjaustyti žuvies filė ir tt ir gali būti naudojamas įvairiai.
Įrankio priežiūra
1. Bendroji peilių priežiūra. Pjaustydami ir derindami žaliavas peiliu, turite išsiugdyti gerus darbo įpročius. Pjaunant ir derinant, ypač pjaustant sūrus, lipnus ar žuvies skonius, pavyzdžiui, raugintas daržoves, lotoso šaknis, žuvį, laukinių ryžių stiebus ir yam ir tt, medžiaga, prilipusi prie peilio paviršiaus, lengvai oksiduojasi, keičia spalvą ir rūdija peilio korpusą. Po naudojimo drėgmę ir nešvarumus reikia nuvalyti švaria šluoste.
Ilgai nenaudotus peilius reikia sausai nušluostyti, o paviršių padengti alyvos sluoksniu, kad nebūtų rūdžių. Panaudojus peilį, jį reikia padėti saugioje ir sausoje vietoje, kad peiliai nebūtų pažeisti arba netyčia nesužalotų žmonių.
Autorių teisės © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Visos teisės saugomos.
