Jikoni, pamoja na zana mbalimbali za kupikia na michuzi ya msimu, visu pia ni sehemu muhimu ya mchakato wetu wa kupikia. Pamoja na maendeleo ya visu, aina tofauti zimetolewa na kazi tofauti. Ikiwa unununua visu vya nje au visu vya jikoni, unapaswa kuelewa aina za visu na kuchagua kulingana na mahitaji yako mwenyewe Visu nzuri tu zinaweza kufanya kazi vizuri.Kwa hiyo, baada ya kununua visu, unapaswa kuzingatia matengenezo ya visu Baada ya yote. , hizi sio bidhaa za watumiaji zinazoenda haraka.
Vipengele vya kimuundo: uso wa kutengenezwa, uso wa mashine, uso wa mpito, uso wa mbele, uso kuu wa nyuma, uso wa nyuma wa msaidizi, makali kuu ya kukata, makali ya ziada ya kukata.
Mfumo wa kumbukumbu wa pembe: ndege ya kukata, ndege kuu ya kukata Ps, ndege ya pili ya kukata, ndege ya msingi Pt, ndege inayofikiriwa kufanya kazi, ndege ya kawaida Pn
Pembe ya chombo: pembe ya mteremko, pembe ya usaidizi, pembe ya kabari, pembe inayoongoza ya kushuka, pembe ya pili ya mteremko, pembe ya pua ya zana, pembe ya kuelekeza makali
Sehemu ya kubana: Kuna aina mbili zenye mashimo na vipini. Zana zilizo na mashimo kama vile vikataji vya kusaga silinda, vikataji vya kusaga ganda, n.k.
Visu za shank kawaida huwa na aina tatu: shank ya mstatili, shank ya cylindrical na shank conical.
Sehemu inayofanya kazi: Sehemu inayozalisha na kuchakata chips, kama vile zana za kugeuza, zana za kupanga, zana za kuchosha na zana za kusaga.
Uchaguzi wa zana 1. Chagua pande mbili za chombo: laini na safi, bila kughushi dents.
2. Unene wa blade iliyochaguliwa ni sare: chuma kilichojitokeza ni wastani, kando ya blade ni sawa lakini haijapotoshwa, na makali ya blade huunda mstari mweusi wa moja kwa moja bila "makali nyeupe".
3. Nyuma ya kisu, kichwa cha kisu na kisigino cha kisu ni chini sawasawa, "si kuonyesha nyeusi", hakuna burrs, na hakuna kushughulikia.
4. Ushughulikiaji wa kisu umewekwa sawa na imara, na hoop ya kisu haipatikani.
Kazi na matumizi ya visu za jikoni
Machete: Hutumika kukata mifupa.
Kisu cha kukata: hutumika kwa kukata chakula, lakini haifai kukata nyama iliyohifadhiwa.
Kisu cha Mboga: Hutumika kukata mboga na matunda.
Kisu cha kutengenezea: hutumika kupanga ngozi ya mboga mboga na matunda.
Ham kisu: hutumika kukata nyama kama vile ham.
Kisu cha nyanya: hutumika kukata matunda yenye ngozi, yenye juisi na laini kama vile nyanya.
Kisu cha Tikiti maji: Hutumika kukata matikiti yenye maganda mazito na matunda makubwa zaidi.
Kisu cha Mkate: Kwa kukata vyakula laini na ngozi ngumu.
Kisu cha matumizi: Ni nzuri sana kwa kukata minofu ya samaki nk. na ina matumizi mbalimbali.
Matengenezo ya zana
1. Matengenezo ya jumla ya visu. Katika mchakato wa kukata na kuoanisha malighafi kwa kisu, ni lazima ujenge tabia nzuri za uendeshaji.Wakati wa kukata na kuoanisha, hasa wakati wa kukata ladha zenye chumvi, kunata au samaki, kama vile mboga za kachumbari, mizizi ya lotus, samaki, shina la mpunga mwitu, na yam Nk., dutu inayoshikamana na uso wa kisu ni rahisi kuoksidisha, kubadilisha rangi na kutupa kutu kwenye mwili wa kisu. Unyevu na uchafu lazima ufutwe na kitambaa safi baada ya matumizi.
Visu ambazo hazijatumiwa kwa muda mrefu zinapaswa kufuta kavu na kuvikwa na safu ya mafuta juu ya uso ili kuzuia kutu. Baada ya kisu kutumika, kinapaswa kuwekwa mahali salama na kavu ili kuzuia blade kuharibika au kuumiza watu kwa bahati mbaya.
Hakimiliki © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. Haki Zote Zimehifadhiwa