Ruitai kööginoad: teie parim allikas Hiinast pärit eritellimusel valmistatud kööginoade komplektide jaoks
Keel
Ruitai kööginoad: teie parim allikas Hiinast pärit eritellimusel valmistatud kööginoade komplektide jaoks
Köögis on lisaks erinevatele toiduvalmistamisvahenditele ja maitsekastmetele ka noad meie toiduvalmistamise protsessi hädavajalik osa. Nugade arenedes on tuletatud erinevaid tüüpe, millel on erinevad funktsioonid. Ükskõik, kas ostad välinoad või kööginoad, tuleks aru saada nugade tüübist ja valida vastavalt enda vajadustele.Ainult head noad saavad hästi töötada.Seetõttu tuleks peale nugade ostmist tähelepanu pöörata ka nugade hooldusele. , need ei ole kiiresti liikuvad tarbekaubad.
Konstruktsioonielemendid: töödeldav pind, töödeldud pind, üleminekupind, esikülg, peamine tagakülg, abitagumine, peamine lõikeserv, abilõikeserv
Nurga võrdlussüsteem: lõiketasand, põhilõiketasand Ps, teisene lõiketasand, alustasand Pt, oletatav töötlustasand, normaaltasand Pn
Tööriista nurk: kaldenurk, reljeefne nurk, kiilunurk, juhtiv kaldenurk, sekundaarne kaldenurk, tööriista nina nurk, serva kaldenurk
Kinnitusosa: aukude ja käepidemetega on kahte tüüpi. Aukudega tööriistad, nagu silindrilised freesid, kestfreesid jne.
Varrenugadel on tavaliselt kolme tüüpi: ristkülikukujuline vars, silindriline vars ja kooniline vars.
Tööosa: osa, mis genereerib ja töötleb laaste, nagu treitööriistad, hööveltööriistad, puurimis- ja freestööriistad.
Tööriista valik 1. Valige tööriista kaks külge: sile ja puhas, ilma mõlkideta.
2. Valitud tera paksus on ühtlane: paljastatud teras on mõõdukas, tera serv on sirge, kuid mitte keerdunud ja tera serv moodustab musta sirgjoone ilma "valge servata".
3. Noa seljaosa, noa pea ja noa kand on lihvitud ühtlaselt, "must ei paista välja", ilma jäsemeteta ja käepidemeta.
4. Noa käepide on paigaldatud sirgelt ja kindlalt ning noarõngas ei ole lahti.
Kööginugade funktsioon ja kasutamine
Matšeete: kasutatakse luude tükeldamiseks.
Viilutaja nuga: kasutatakse toidu viilutamiseks, kuid ei sobi külmutatud liha lõikamiseks.
Köögiviljanuga: kasutatakse köögiviljade ja puuviljade lõikamiseks.
Koorimisnuga: kasutatakse köögiviljade ja puuviljade koore hööveldamiseks.
Singinuga: kasutatakse liha, näiteks singi, lõikamiseks.
Tomatinuga: kasutatakse kooritud, mahlaste ja pehmete puuviljade, näiteks tomatite lõikamiseks.
Arbuusinuga: kasutatakse paksema koorega ja suuremate viljadega melonite lõikamiseks.
Leivanuga: sitkema nahaga pehmete toitude lõikamiseks.
Kasulik nuga: Eriti hea kalafileed jms lõikamiseks ja sellel on erinevad kasutusalad.
Tööriista hooldus
1. Nugade üldhooldus. Toormaterjalide lõikamisel ja noaga kokkusobitamisel tuleb kujundada head tegutsemisharjumused Lõikamisel ja sobitamisel, eriti soolase, kleepuva või kalamaitselise maitse lõikamisel, nagu marineeritud köögiviljad, lootosejuur, kala, metsik riisivars jne. jamss jne, noa pinnale kleepuv aine on kergesti oksüdeeruv, värvi muutev ja noa korpus roostetav. Niiskus ja mustus tuleb pärast kasutamist puhta lapiga maha pühkida.
Pikka aega kasutamata noad tuleks kuivaks pühkida ja nende pind roostetamise vältimiseks õlikihiga katta. Pärast noa kasutamist tuleb see asetada ohutusse ja kuiva kohta, et vältida tera vigastamist või inimestele kogemata vigastamist.
Autoriõigus © 2026 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Kõik õigused kaitstud.
