روئيتائي ڪچن نائوز: چين مان ڪسٽم ڪچن نائوز سيٽ لاءِ توهان جو بهترين ذريعو
ٻولي
روئيتائي ڪچن نائوز: چين مان ڪسٽم ڪچن نائوز سيٽ لاءِ توهان جو بهترين ذريعو
باورچی خانه ۾، مختلف پچائڻ جا اوزار ۽ سيزننگ ساس کان علاوه، چاقو پڻ اسان جي پچائڻ واري عمل جو هڪ لازمي حصو آهن. چاقو جي ترقي سان، مختلف قسمن جي مختلف ڪمن سان گڏ حاصل ڪيا ويا آهن. چاهي توهان ٻاهرين چاقو خريد ڪري رهيا آهيو يا باورچی خانه جا چاقو، توهان کي چاقو جي قسمن کي سمجهڻ گهرجي ۽ پنهنجي ضرورتن مطابق چونڊڻ گهرجي، صرف سٺو چاقو سٺو ڪم ڪري سگهن ٿا، تنهنڪري، چاقو خريد ڪرڻ کان پوء، توهان کي چاقو جي سار سنڀال تي ڌيان ڏيڻ گهرجي. , اهي نه آهن تيز رفتار صارف سامان.
ساخت جا عنصر: مشيني ٿيڻ لاءِ مٿاڇري، مشيني مٿاڇري، منتقلي واري مٿاڇري، اڳيون چهرو، مکيه پويون چهرو، معاون پوئين چهرو، مکيه ڪٽڻ وارو پاسو، معاون ڪٽڻ وارو پاسو
زاويه ريفرنس سسٽم: ڪٽڻ وارو جهاز، مکيه ڪٽڻ وارو جهاز Ps، ثانوي ڪٽڻ وارو جهاز، بنيادي جهاز Pt، فرض ٿيل ڪم ڪندڙ جهاز، عام جهاز Pn
ٽول اينگل: ريڪ اينگل، رليف اينگل، ويج اينگل، اڳواٽ زوال وارو زاويه، ثانوي زوال وارو زاويه، ٽول نڪ جو زاويو، ڪنڊ جھڪندڙ زاويه
ڪلمپنگ حصو: سوراخ ۽ هٿ سان ٻه قسم آهن. سوراخ سان اوزار جهڙوڪ سلنڈر ملنگ ڪٽر، شيل ملنگ ڪٽر، وغيره.
ٿلهي چاقو جا عام طور تي ٽي قسم آهن: مستطيل shank، cylindrical shank ۽ مخروطي shank.
ڪم ڪندڙ حصو: اهو حصو جيڪو چپس ٺاهي ۽ پروسيس ڪري ٿو، جهڙوڪ موڙيندڙ اوزار، پلاننگ اوزار، بورنگ اوزار ۽ ملنگ اوزار.
اوزار جي چونڊ 1. ٽول جي ٻن پاسن کي چونڊيو: هموار ۽ صاف، بنا ڪنهن داغ جي.
2. چونڊيل بليڊ جي ٿلهي هڪجهڙائي آهي: بي نقاب ٿيل اسٽيل معتدل آهي، بليڊ جو ڪنارو سڌو آهي پر مروڙي نه آهي، ۽ بليڊ جو ڪنارو ”اڇي ڪنڊ“ کان سواءِ هڪ ڪارو سڌي لڪير ٺاهي ٿو.
3. چاقو جي پٺيءَ، چاقو جو مٿو ۽ چاقوءَ جي ڪُلهي هڪجهڙائي سان زمين تي رکيل آهي، ”ڪارو نه ڏيکاريو“، نه ٻرندڙ ۽ نه ئي هٿ.
4. چاقو جو هينڊل سڌو ۽ مضبوط نصب ڪيو ويو آهي، ۽ چاقو جو ٿلهو خالي نه آهي.
ڪم ۽ باورچی خانه چاقو جو استعمال
Machete: هڏا ڪٽڻ لاءِ استعمال ٿيندو آهي.
سلائيسر چاقو: کاڌي کي ڪٽڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي، پر منجمد گوشت ڪٽڻ لاءِ مناسب ناهي.
سبزي چاقو: ڀاڄين ۽ ميون کي ڪٽڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.
پيرنگ چاقو: ڀاڄين ۽ ميون جي چمڙي کي ترتيب ڏيڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.
هيم چاقو: گوشت ڪٽڻ لاءِ استعمال ٿيندو آهي جهڙوڪ هيم.
ٽماٽو چاقو: چمڙي، رسيلا ۽ نرم ميون جهڙوڪ ٽماٽن کي ڪٽڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.
تربوز چاقو: تربوز ڪٽڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي ٿلهي ڇلن ۽ وڏن ميون سان.
مانيءَ جو چاقو: نرم کاڌن کي ڪٽڻ لاءِ سخت چمڙي سان.
يوٽيلٽي چاقو: خاص طور تي مڇيءَ جي فليٽ وغيره کي ڪٽڻ لاءِ سٺو ۽ ان جا مختلف استعمال آهن.
اوزار جي سار سنڀال
1. چاقو جي عام سار سنڀال. چاقو سان خام مال کي ڪٽڻ ۽ ملائڻ جي عمل ۾، توهان کي سٺي آپريٽنگ عادتون پيدا ڪرڻ گهرجن. ڪٽڻ ۽ ملائڻ وقت، خاص طور تي جڏهن لوڻ، چپچپا يا مڇيءَ جي ذائقي کي ڪٽيو، جهڙوڪ اچار ڀاڄيون، لوٽس روٽ، مڇي، جهنگلي چانورن جو ٻوٽو، ۽ يام وغيره، چاقو جي مٿاڇري تي عمل ڪندڙ مادو چاقو جي جسم کي آڪسائيڊ ڪرڻ، رنگ ڏيڻ ۽ زنگ ڪرڻ آسان آهي. نمي ۽ گندگي کي استعمال ڪرڻ کان پوء صاف رگ سان صاف ڪيو وڃي.
چاقو جيڪي گهڻي وقت کان استعمال نه ڪيا ويا آهن، انهن کي سڪي وڃڻ گهرجي ۽ زنگ کي روڪڻ لاء سطح تي تيل جي هڪ پرت سان ليپ ڪيو وڃي. چاقو استعمال ٿيڻ کان پوءِ، ان کي محفوظ ۽ سڪل جاءِ تي رکڻ گهرجي ته جيئن بليڊ کي نقصان نه ٿئي يا حادثاتي طور تي ماڻهن کي نقصان پهچي.
ڪاپي رائيٽ © 2026 يانگجيانگ يانگڊونگ روئيٽائي هارڊويئر پراڊڪٽس ڪمپني لميٽيڊ | سڀ حق محفوظ آهن
