Sukaldean, sukaldeko hainbat tresnaz eta saltsa ontzekoez gain, labanak ere ezinbestekoak dira gure sukaldaritza-prozesuan. Labanen garapenarekin, mota desberdinak eratorri dira funtzio ezberdinekin. Kanpoko labanak edo sukaldeko labanak erosten ari zaren ala ez, labana motak ulertu eta zure beharren arabera aukeratu behar dituzu.Laban onek bakarrik funtziona dezakete ondo.Hori dela eta, labanak erosi ondoren, labanen mantentzeari erreparatu behar diozu. Azken finean , hauek ez dira azkar mugitzen diren kontsumo-ondasunak.
Egitura-elementuak: mekanizatu beharreko azalera, mekanizatutako gainazala, trantsizio-azalera, aurrealdeko aurpegia, atzeko aurpegi nagusia, atzeko aurpegi osagarria, ebaketa-ertz nagusia, ebaketa-ertz laguntzailea
Angelu-erreferentzia-sistema: ebaketa-planoa, ebaketa-plano nagusia Ps, ebaketa-plano sekundarioa, oinarrizko planoa Pt, ustezko lan-planoa, plano normala Pn
Erremintaren angelua: arraste-angelua, erliebe-angelua, ziri-angelua, lehen deklinabide-angelua, bigarren mailako deklinabide-angelua, erremintaren sudur-angelua, ertzaren inklinazio-angelua
Lotzeko pieza: bi mota daude zuloekin eta heldulekuekin. Zuloak dituzten erremintak, hala nola fresa zilindrikoa, oskol fresa, etab.
Eskuko aiztoek hiru mota izan ohi dituzte: laukizuzena, zilindrikoa eta konikoa.
Laneko pieza: Txirbilak sortzen eta prozesatzen dituen pieza, hala nola torneatzeko erremintak, planeatzeko tresnak, mandrinatzeko erremintak eta fresatzeko erremintak.
Erreminta hautatzea 1. Aukeratu erremintaren bi aldeak: leunak eta garbiak, forjatu gabe.
2. Aukeratutako xaflaren lodiera uniformea da: agerian dagoen altzairua neurrizkoa da, xaflaren ertza zuzena da baina ez da bihurritua, eta xaflaren ertzak "ertz zuri" gabeko lerro zuzen beltz bat osatzen du.
3. Aiztoaren atzealdea, aiztoaren burua eta aiztoaren orpoa berdin ehotzen dira, "ez dute beltza erakusten", errebarik gabe eta heldulekurik gabe.
4. Aiztoaren heldulekua zuzen eta irmo instalatuta dago eta aiztoaren uztaia ez dago solte.
Sukaldeko labanen funtzioa eta erabilera
Matxetea: hezurrak mozteko erabiltzen da.
Ebakitzeko labana: janaria ebakitzeko erabiltzen da, baina ez da egokia haragia izoztua mozteko.
Barazki-labana: barazkiak eta frutak mozteko erabiltzen da.
Aiztoa: barazki eta fruituen azala lisatzeko erabiltzen da.
Urdaiazpiko aiztoa: urdaiazpikoa bezalako haragia mozteko erabiltzen da.
Tomate-aiztoa: azala, mamitsuak eta bigunak, adibidez, tomateak mozteko erabiltzen da.
Sandia aiztoa: azal lodiagoak eta fruitu handiagoak dituzten meloiak mozteko erabiltzen da.
Ogirako aiztoa: azal gogorragoa duten elikagai bigunak mozteko.
Aizto erabilgarria: Arrain xerrak eta abar mozteko bereziki ona da eta hainbat erabilera ditu.
Erreminten mantentzea
1. Labanen mantentze orokorra. Lehengaiak labana batekin mozteko eta lotzeko prozesuan, funtzionamendu-ohitura onak garatu behar dituzu.Ebaki eta uztartzean, batez ere zapore gaziak, itsaskorrak edo arrain-zaporeak ebakitzean, hala nola barazkiak, loto-erroa, arraina, arroz basatiaren zurtoina, eta yam Etc., aiztoaren gainazalera atxikitzen den substantzia erraza da labana gorputza oxidatu, koloreztatu eta herdoiltzen. Erabili ondoren, hezetasuna eta zikinkeria trapu garbi batekin garbitu behar dira.
Denbora luzez erabili ez diren labanak lehortu eta olio geruza batekin estali behar dira gainazalean, herdoila saihesteko. Labana erabili ondoren, leku seguru eta lehor batean jarri behar da, labana honda ez dadin edo ustekabean jendea kaltetu ez dadin.
Copyright © 2022 Yangjiang Yangdong Ruitai Hardware Products Co., Ltd. | Eskubide guztiak erreserbatuak