It is wichtich om te lykwicht it fieding dieet, fisk, fleis, fruit en griente moat wêze ridlike collocation.
Dus as wy koken, moatte altyd omgean mei alle soarten yngrediïnten.
Elk fan 'e itenferwurking op in oare manier, kies ark, ien-op-ien korrespondinsje om te brûken, kin twa kear it resultaat krije mei de helte fan' e ynspanning.
Fan 'e lytse wyt om te koken, neist de praktyk, is de kar fan in keukenmes ek heul wichtich.
D'r binne ferskate soarten keukenmes nedich?
~ it earste mes, befêstiging is de pylder fan 'e keuken mes is 'chef mes', algemien bekend as de keuken ek is ús Sina, mar Sineeske styl keuken mes kin wurde ferdield yn: moerbeien mes, mes, pinne mes, snije yn twa , njoggen jiangwan, mee mes, meitsje skin dao en duck ensfh Acht, en Sineeske styl keuken is regelmjittich yn ferskate fan de folgjende fjouwer: mulberry mes: rjochthoekich, lang en smel, blade foarm tinne kleur meastal HeiXia is wyt, de meast ljocht gewicht en wurdt sprutsen troch it grutste oantal fan it, cutting en chopping grienten kin wêze, mar wês foarsichtich: net te hakken bonke, fanwegen de lytse slit blade Angle, as cut bonke maklik jammed it blêd foaroansteande râne skea.
Snijmes: rjochthoeke, snijmes dan breed, dus de namme ymplisearret is in stikje snije dingen om te brûken, brûk it om it transparante fleis út te snijen (
Fergelykber mei funksje fan moerbeimes)
, oer it algemien, kin ek net brûkt wurde om bonken te snijen (
Ek oantsjutten as wen dao)
.
Wenwu mes: rjochthoeke, dikker as it stik fan in mes blêd dikte, iepen foarkant Hoek is grutter dan snije mes blêd, brûkt it om snije snije hin bonke, kin ek snije grienten, kin snije, kin snije, kin wurde skrast, modern famylje meast brûkte.
Snij yn twaen: in rjochthoeke, mes buik yn ferliking mei de earste helte is enestaende, blade grut, dik en swier, kin brûkt wurde om snije pork ribben, fisk holle, bone chicken dij bonke, in relatyf stompe râne.
Earste ErBaDao, it is lyts en exquisite fruit mes, brûkt foar snijden fruit, grienten, meloenen, cut GuaGuoPi, eins, hiel skerp en hiel betrouber.
Blade lingte 8 -
9 sm, ferbetterje myn koken feardichheden, meie hawwe in miel te dwaan wat skûtel, keuken messen te skieden elemint fan ferskillende materiaal, kin soargje foar de natuerlike yngrediïnten en mear sûnens.
Grutte keukenmes brûkt foar fleis, en lytse fruchten en grienten wurde regele troch it fruitmes.
It folume fan in fruit mes kin net te grut, fleksibel, lichtgewicht peeled nukleêre is maklik en handich.
De tredde kin neamd wurde dao, hoewol't de namme mei in mes, it is de 'skjirre', keppele oan in skerpe skjirre, de basis fan de cutting ark wurde ôffierd yn 'e keuken.
Hoewol't de skjirre is net hiel grut, mar ridlike design makket it hiel brûkber, kin besparje in soad enerzjy.
Yn beide droege bonken, kin maklik snije iepen, net te ferjitten, grienten en cooked fleis, funksjonele ferskaat super duorsum.
