Ho bohlokoa ho leka-lekanya phepo e nepahetseng, tlhapi, nama, litholoana le meroho e lokela ho ba collocation e utloahalang.
Kahoo ha re pheha, kamehla re lokela ho sebetsana le mefuta eohle ea metsoako.
E 'ngoe le e' ngoe ea ts'ebetso ea lijo ka tsela e fapaneng, khetha lisebelisoa, mangolo a le mong ho ea ho a le mong ho sebelisa, a ka fumana sephetho habeli ka halofo ea boiteko.
Ho tloha ho tšoeu e nyenyane ho pheha, ho phaella ho itloaetsa, khetho ea thipa ea kichineng e boetse e bohlokoa haholo.
Ho na le mefuta e mengata ea thipa ea kichineng e hlokahalang?
~ thipa ea pele, tiiso ke tšiea ea thipa ea kichineng ke 'thipa ea chef', eo hangata e tsejoang e le kichine hape ke China ea rona, empa thipa ea kichine ea setaele sa China e ka aroloa ka: thipa ea amora, thipa, thipa ea pene, e khaotsoe ka bobeli. , robong jiangwan, mee thipa, etsa letlalo dao le letata joalo-joalo E robeli, le Chinese mokhoa kichineng ke kamehla tse 'maloa tse latelang tse' nè thipa: amora thipa: khutlonnetsepa, telele le moqotetsane, lehare sebopeho 'mala o mosesaane hangata HeiXia e tšoeu, khanya ka ho fetisisa. boima 'me e buuoa ke palo e kholo ka ho fetisisa ea eona, ho itšeha le ho chopping meroho e ka ba, empa e-ba hlokolosi: a se ke a chop lesapo, ka lebaka la e nyenyane sekotwana lehare Angle, haeba sehiloeng lesapo habonolo jammed lehare isang bohale senya.
Slicing thipa: rectangle, slicing thipa ho feta bophara, kahoo lebitso le bolela hore ke sengoathoana sa lintho tse sehang tseo u ka li sebelisang, e sebelise ho khaola nama e bonaletsang (
E ts'oana le ts'ebetso ea thipa ea mulberry)
, ka kakaretso, hape e ke ke ea sebelisoa ho khaola lesapo (
E boetse e bitsoa wen dao)
.
Wenwu thipa: thipa e khutlonnetsepa, e tenya ho feta sekotoana sa lehare la thipa, e bulehileng ka pele Angle e kholo ho feta lehare la thipa, e e sebeliselitse ho khaola lesapo la khoho, e ka boela ea khaola meroho, e ka khaola, e ka khaola, e ka hlajoa. lelapa le sebedisoang haholo.
Khaola ka tse peli: khutlonnetsepa, thipa mpa ha e bapisoa le halofo ea pele e ikhetha, lehare le leholo, le teteaneng le le boima, le ka sebelisoa ho khaola likhopo tsa nama ea kolobe, hlooho ea tlhapi, lesapo la lesapo la serope sa khoho, moeli o batlang o le lerootho.
ErBaDao ea pele, ke thipa e nyane le e ntle ea litholoana, e sebelisetsoang ho seha litholoana, meroho, mahapu, ho khaola GuaGuoPi, ha e le hantle, e bohale haholo ebile e tšepahala haholo.
Bolelele ba lehare 8 -
9 cm, ho ntlafatsa tsebo ea ka ea ho pheha, ka 'na ba le lijo ho etsa ba bang ba sejana, lithipa kichineng ho arola element ea lintho tse bonahalang tse fapaneng, ka etsa bonnete ba metsoako ea tlhaho le ho feta bophelo bo botle.
Thipa e khōlō ea kichineng e sebelisetsoang nama, le litholoana tse nyenyane le meroho li laoloa ke thipa ea litholoana.
Bophahamo ba thipa ea litholoana ha bo kholo haholo, bo tenyetseha, bo bobebe, bo bonolo ebile bo bonolo.
Ea boraro e ka bitsoa dao, le hoja lebitso le nang le thipa, ke 'sekere', se kopantsoe le sekere se bohale, motheo oa sesebelisoa sa ho itšeha se lahloa ka kichineng.
Le hoja lisekere li se seholo haholo, empa moralo o utloahalang o etsa hore e be molemo haholo, o ka boloka matla a mangata.
A ka bobeli omileng masapo a, ka habonolo khaola bula, re sa bue, meroho le nama e phehiloeng, tshebetso tse fapa-fapaneng bartolomeo tsoarellang.