Este important să se echilibreze dieta nutrițională, peștele, carnea, fructele și legumele ar trebui să fie plasate în mod rezonabil.
Așa că atunci când gătim, trebuie întotdeauna să ne ocupăm de tot felul de ingrediente.
Fiecare dintre procesarea alimentelor într-un mod diferit, alegeți instrumente, corespondența unu-la-unu pentru a utiliza, poate obține de două ori rezultatul cu jumătate din efort.
De la albul mic la gătit, pe lângă practică, este foarte importantă și alegerea unui cuțit de bucătărie.
Există mai multe tipuri de cuțit de bucătărie este necesar?
~ primul cuțit, afirmația este pilonul cuțitului de bucătărie este „cuțit de bucătar”, cunoscut în mod obișnuit ca bucătăria, de asemenea, China noastră, dar cuțitul de bucătărie în stil chinezesc poate fi împărțit în: cuțit de dud, cuțit, cuțit pentru stilou, tăiat în două , nouă jiangwan, mee cuțit, face piele dao și rață etc Opt, și bucătărie în stil chinezesc este obișnuită în mai multe dintre următoarele patru: cuțit de dud: dreptunghiular, lung și îngust, forma lamei culoare subțire, de obicei, HeiXia este alb, cel mai ușor greutate și este vorbit de cel mai mare număr de ea, tăierea și tocarea legumelor poate fi, dar aveți grijă: să nu tăiați osul, din cauza unghiului mic lamei fantezi, dacă os tăiat blocat cu ușurință lama daune marginea de conducere.
Cuțit de feliere: dreptunghi, cuțit de feliere decât lat, așa că denumirea sugerează că este o bucată de lucruri de tăiat de folosit, utilizați-l pentru a tăia carnea transparentă (
Similar cu funcția cuțitului de dud)
, în general, nu poate fi folosit și pentru tăierea osului (
Denumit și wen dao)
。
Cuțit Wenwu: dreptunghi, mai gros decât grosimea unei bucăți de lamă de cuțit, fața deschisă Unghiul este mai mare decât lama cuțitului de feliere, folosit pentru a tăia oasele de pui, poate fi și tocat legume, poate tăia, poate tăia, poate fi răzuit, modern familie cea mai utilizată.
Tăiat în două: un dreptunghi, abdomen cuțit în comparație cu prima jumătate este remarcabil, lama mare, groasă și grea, poate fi folosit pentru a tăia coaste de porc, cap de pește, os pulpă de pui, o margine relativ tocită.
În primul rând ErBaDao, este un cuțit de fructe mic și rafinat, folosit pentru tăierea fructelor, legumelor, pepenilor, tăiat GuaGuoPi, de fapt, foarte ascuțit și foarte fiabil.
Lungimea lamei 8 -
9 cm, îmi îmbunătățesc abilitățile de gătit, pot avea o masă pentru a face un fel de mâncare, cuțite de bucătărie pentru a separa elementul din material diferit, poate asigura ingredientele naturale și mai multă sănătate.
Cuțitul mare de bucătărie folosit pentru carne, iar fructele și legumele mici este controlat de cuțitul pentru fructe.
Volumul unui cuțit de fructe nu poate prea mare, flexibil, ușor decojit nuclear este ușor și convenabil.
Al treilea poate fi numit dao, deși numele cu un cuțit, este „foarfece”, cuplat cu o foarfecă ascuțită, baza instrumentului de tăiere sunt eliminate în bucătărie.
Deși foarfeca nu este foarte mare, dar designul rezonabil îl face foarte util, poate economisi multă energie.
În ambele oase uscate, se pot tăia cu ușurință deschise, ca să nu mai vorbim, legumele și carnea fiartă, diversitate funcțională super durabilă.
