Det är viktigt att balansera näring kost, fisk, kött, frukt och grönsaker bör vara rimlig samlokalisering.
Så när vi lagar mat måste vi alltid ta itu med alla sorters ingredienser.
Var och en av livsmedelsförädlingen på ett annat sätt, välj verktyg, en-till-en-korrespondens att använda, kan få dubbelt så mycket resultat med halva ansträngningen.
Från den lilla vita att laga mat, förutom att öva, är valet av en kökskniv också mycket viktigt.
Det finns flera typer av kökskniv behövs?
~ den första kniven, bekräftelse är pelaren i kökskniven är "kockkniv", allmänt känd som köket är också vårt Kina, men kinesisk stil kökskniv kan delas in i: mullbärskniv, kniv, pennkniv, skär i två , nio jiangwan, mee-kniv, göra skinn dao och anka etc. Åtta, och kinesisk stil kök är vanligt i flera av följande fyra: mullbärskniv: rektangulär, lång och smal, bladform tunn färg vanligtvis är HeiXia vit, den ljusaste vikt och talas av det största antalet av det, kan skära och hacka grönsaker, men var försiktig: att inte hugga ben, på grund av den lilla slits bladet Vinkel, om skära ben lätt fastnat bladet framkant skada.
Skivkniv: rektangel, skärkniv än bred, så namnet antyder är en bit skärande saker att använda, använd den för att skära ut det genomskinliga köttet (
Liknar funktionen hos mullbärskniv)
i allmänhet kan inte heller användas för att skära ben (
Kallas även wen dao)
.
Wenwu-kniv: rektangel, tjockare än biten av ett knivblad tjocklek, öppen front Vinkeln är större än skärknivsblad, använde den för att skära kycklingben, kan också hacka grönsaker, kan skära, kan skäras, kan skrapas, modern familjen som används mest.
Skär i två: en rektangel, kniv magen jämfört med den första hälften är enastående, blad stora, tjocka och tunga, kan användas för att skära fläsk revben, fisk huvud, ben kyckling lår ben, en relativt trubbig kant.
Först ErBaDao, det är liten och utsökt frukt kniv, som används för att skära frukt, grönsaker, meloner, skär GuaGuoPi, faktiskt, mycket skarp och mycket pålitlig.
Bladlängd 8 -
9 cm, förbättra min matlagning färdigheter, kan ha en måltid för att göra någon maträtt, köksknivar för att separera element av olika material, kan säkerställa de naturliga ingredienserna och mer hälsa.
Stor kökskniv som används för kött och små frukter och grönsaker styrs av fruktkniven.
Volymen på en fruktkniv kan inte vara för stor, flexibel, lätt skalad kärnkraft är lätt och bekvämt.
Den tredje kan kallas dao, även om namnet med en kniv, det är "saxen", tillsammans med en vass sax, grunden för skärverktyget kasseras i köket.
Även om saxen inte är särskilt stor, men rimlig design gör den mycket användbar, kan spara mycket energi.
I både torra ben, kan lätt skära upp, för att inte tala, grönsaker och kokt kött, funktionell mångfald super hållbar.
