Zava-dehibe ny mampifandanja ny sakafo sakafo, trondro, hena, voankazo sy legioma dia tokony ho mitombina collocation.
Koa rehefa mahandro isika dia tsy maintsy miatrika ny karazan-tsakafo rehetra.
Ny tsirairay amin'ireo fanodinana sakafo amin'ny fomba hafa, misafidy fitaovana, taratasy iray amin'ny iray ampiasaina, dia afaka mahazo avo roa heny ny vokatra amin'ny antsasaky ny ezaka.
Avy amin'ny fotsy kely mba mahandro, ankoatra ny fanazaran-tena, ny safidy ny antsy an-dakozia dia tena zava-dehibe ihany koa.
Misy karazana antsy an-dakozia ilaina?
~ ny antsy voalohany, ny fanamafisana dia ny andrin'ny antsy an-dakozia dia 'chef knife', fantatra amin'ny anarana hoe lakozia koa ny Shina, fa ny antsy an-dakozia sinoa dia azo zaraina ho: mulberry antsy, antsy, penina antsy, tapaka roa. , Jiangwan sivy, antsy mee, manao hoditra dao sy gana sns Valo, ary ny lakozia fomba Shinoa dia tsy tapaka amin'ny maromaro amin'ireto efatra manaraka ireto: mulberry antsy: mahitsizoro, lava sy tery, lelany endrika manify loko matetika HeiXia dia fotsy, ny maivana indrindra. lanja ary tenenina amin'ny isa lehibe indrindra amin'izany, manapaka sy manapaka legioma dia mety ho, fa mitandrema: tsy hanapaka taolana, noho ny kely slit lelan'ny Angle, raha tapaka taolana mora tsentsina ny lelan'ny nitarika fahasimbana.
Antsy fitetika: mahitsizoro, antsy manapaka noho ny sakany, ka ny anarany dia midika hoe tapa-kazo ampiasaina, ampiasaina hanapahana ny hena mangarahara (
Mitovy amin'ny fiasan'ny antsy mulberry)
, amin'ny ankapobeny, tsy azo ampiasaina hanapahana taolana (
Antsoina koa hoe wen dao)
.
Wenwu antsy: mahitsizoro, matevina kokoa noho ny tapany amin'ny lelan'ny antsy hatevin'ny, misokatra anoloana Angle dia lehibe kokoa noho ny slicing antsy lelan'ny antsy, nampiasa azy io mba hanapaka ny taolana akoho, azo koa hotetehina anana, afaka manapaka, azo kikisana, maoderina fianakaviana be mpampiasa indrindra.
Tapaho roa: mahitsizoro, kibo antsy raha oharina amin'ny tapany voalohany dia miavaka, lelany lehibe, matevina ary mavesatra, azo ampiasaina hanapaka taolan-kisoa, lohan'ny trondro, taolana akoho taolan'ny fe, somary blunt sisiny.
ErBaDao voalohany, dia antsy voankazo kely sy tsara tarehy, ampiasaina amin'ny fanapahana voankazo, legioma, melons, manapaka GuaGuoPi, raha ny marina, tena maranitra ary tena azo antoka.
Halavany 8 -
9 sm, manatsara ny fahaizako mahandro, mety manana sakafo hanaovana lovia, antsy an-dakozia hanasaraka singa amin'ny fitaovana samihafa, afaka miantoka ny akora voajanahary sy ny fahasalamana bebe kokoa.
Antsy an-dakozia lehibe ampiasaina amin'ny hena, ary ny voankazo sy legioma kely dia fehezin'ny antsy voankazo.
Ny habetsaky ny antsy voankazo dia tsy azo atao lehibe loatra, malefaka, maivana nokleary nokleary dia mora sy mety.
Ny fahatelo dia azo antsoina hoe dao, na dia ny anarana amin'ny antsy, dia ny 'hety', miaraka amin'ny hety maranitra, ny fototry ny fitaovana fanapahana dia ariana ao an-dakozia.
Na dia tsy dia lehibe loatra aza ny hety, fa ny famolavolana mitombina dia mahatonga azy io ho tena ilaina, afaka mamonjy angovo be dia be.
Ao amin'ny taolana roa maina, dia afaka manapaka mora foana, tsy lazaina intsony, legioma sy hena masaka, Functional isan-karazany super mateza.
