Garrantzitsua da elikadura-dieta orekatzea, arraina, haragia, fruta eta barazkiak arrazoizko kokapen egokia izan behar du.
Beraz, prestatzen dugunean, beti mota guztietako osagaiei aurre egin behar diegu.
Elikagaiak prozesatzeko bakoitzak modu ezberdin batean, aukeratu tresnak, bat-bateko korrespondentzia erabiltzeko, emaitza bikoitza lor daiteke ahaleginaren erdiarekin.
Zuri txikitik prestatzera, praktikatzeaz gain, sukaldeko labana aukeratzea ere oso garrantzitsua da.
Sukaldeko labana mota batzuk behar al dira?
~ lehen aiztoa, baieztapena sukaldeko aiztoaren zutabea da "sukaldari aiztoa" da, normalean sukaldea bezala ezagutzen dena ere gure Txina da, baina txinatar estiloko sukaldeko aiztoa honako hauetan bana daiteke: morea labana, labana, boligrafoa, bitan moztuta. , bederatzi jiangwan, mee labana, azala dao eta ahatea egin eta abar. Zortzi, eta txinatar estiloko sukaldea erregularra da lau hauetako hainbatetan: mulberry labana: angeluzuzena, luzea eta estua, xafla forma kolore mehea normalean HeiXia zuria da, argiena. pisua eta kopuru handiena hitz egiten da, barazkiak moztea eta txikitzea izan daiteke, baina kontuz: hezurra ez moztu, zirrikitu txiki-txiki-pala Angelua dela eta, moztutako hezurra erraz blokeatzen bada blade puntako kaltea.
Ebakitzeko labana: laukizuzena, ebakitzeko labana zabala baino, beraz, izenak esan nahi du erabiltzeko ebakitzeko pieza bat dela, erabili haragi gardena mozteko (
Mulberry labana funtzioaren antzekoa)
, oro har, ezin da hezurra mozteko ere erabili (
Wen dao ere esaten zaio)
。
Wenwu aiztoa: laukizuzena, labana baten lodiera baten zatia baino lodiagoa, aurrealde irekia Angelua aiztoaren xafla baino handiagoa da, oilasko hezurra mozteko erabiltzen da, barazkiak moztu ere egin daitezke, moztu, moztu, urradu egin daiteke, modernoa. familiarik erabiliena.
Bitan moztu: laukizuzena, labana sabelaldea lehen erdiarekin alderatuta nabarmena da, pala handia, lodia eta astuna, txerri saiheskia, arrain burua, hezur-oilasko izterreko hezurra, ertz nahiko lausoa mozteko erabil daiteke.
Lehen ErBaDao, fruta aizto txiki eta bikaina da, frutak, barazkiak, meloiak ebakitzeko erabiltzen dena, GuaGuoPi mozteko, benetan, oso zorrotza eta oso fidagarria.
Pala luzera 8 -
9 cm, nire sukaldaritza trebetasunak hobetu, platerren bat egiteko bazkaria izan dezake, sukaldeko labanak material desberdinetako elementuak bereizteko, osagai naturalak eta osasun gehiago berma ditzakete.
Haragirako erabiltzen den sukaldeko aizto handia eta fruta eta barazki txikiak fruta labanaz kontrolatzen ditu.
Fruta aizto baten bolumena ezin da nuklear handiegia, malgua eta arina zuritu erraza eta erosoa da.
Hirugarren dao dei daiteke, nahiz eta izena labana batekin, 'guraizeak' da, guraize zorrotz batekin batera, ebaketa tresnaren oinarriak sukaldean botatzen dira.
Guraizeak oso handiak ez diren arren, diseinu zentzuzkoak oso erabilgarriak egiten ditu, energia asko aurreztu dezake.
Bi hezurrak lehorretan, erraz moztu daitezke, barazkiak eta haragi egosiak, aniztasun funtzionala oso iraunkorrak.
