Ir svarīgi sabalansēt uzturu, zivīm, gaļai, augļiem un dārzeņiem jābūt saprātīgai izvietošanai.
Tāpēc, kad mēs gatavojam, vienmēr ir jātiek galā ar visu veidu sastāvdaļām.
Katrs no pārtikas pārstrādes citā veidā, izvēlēties instrumentus, viens pret vienu saraksti izmantot, var iegūt divreiz labāku rezultātu ar pusi pūles.
No mazā baltā līdz gatavot, papildus praksei, ļoti svarīga ir arī virtuves naža izvēle.
Ir vairāku veidu virtuves nazis ir nepieciešams?
~ pirmais nazis, apstiprinājums ir virtuves naža pīlārs ir "šefpavāra nazis", parasti pazīstams kā virtuve arī ir mūsu Ķīna, bet ķīniešu stila virtuves nazi var iedalīt: zīdkoka nazis, nazis, pildspalvas nazis, sagriezts divās daļās. , deviņi jiangwan, mee knife, make skin dao un pīle utt Astoņi, un ķīniešu stila virtuve ir regulāra vairākos no šādiem četriem: zīdkoka nazis: taisnstūrveida, garš un šaurs, asmens forma plāna krāsa parasti HeiXia ir balta, visvieglākā svara un runā lielākā daļa no tā, dārzeņu griešana un griešana var būt, taču esiet uzmanīgi: nesasmalciniet kaulu, jo niecīga šķēluma asmens Leņķis, ja griezts kauls viegli iestrēdzis asmens priekšējās malas bojājumus.
Griešanas nazis: taisnstūris, griešanas nazis nekā plats, tāpēc nosaukums norāda, ka tas ir griešanas gabals, ko izmantot, izmantojiet to, lai izgrieztu caurspīdīgu gaļu (
Līdzīga zīdkoka naža funkcijai)
parasti arī nevar izmantot kaulu griešanai (
Apzīmēts arī kā wen dao)
.
Wenwu nazis: taisnstūris, biezāks par naža asmens gabala biezumu, atvērts priekšpuse Leņķis ir lielāks nekā griešanas naža asmens, to izmantoja, lai grieztu sagrieztu vistas kaulu, var arī sasmalcināt dārzeņus, var griezt, var griezt, var nokasīt, moderns visplašāk izmantotā ģimene.
Sagriezts divās daļās: taisnstūris, nazis vēders salīdzinājumā ar pirmo pusi ir izcils, asmens liels, biezs un smags, var izmantot cūkgaļas ribiņu griešanai, zivs galvu, kauliņu vistas augšstilba kauliņu, salīdzinoši neasu malu.
Pirmkārt, ErBaDao, tas ir mazs un izsmalcināts augļu nazis, ko izmanto augļu, dārzeņu, meloņu griešanai, GuaGuoPi griešanai, patiesībā, ļoti ass un ļoti uzticams.
Asmens garums 8-
9 cm, uzlabot manas gatavošanas prasmes, var būt maltīte, lai pagatavotu kādu ēdienu, virtuves naži, lai atdalītu elementu no dažāda materiāla, var nodrošināt dabiskās sastāvdaļas un lielāku veselību.
Lielo virtuves nazi izmanto gaļai, un mazus augļus un dārzeņus kontrolē augļu nazis.
Augļu naža tilpums nevar būt pārāk liels, elastīgs, viegls nomizotais kodols ir viegli un ērti.
Trešo var saukt par dao, lai gan nosaukums ar nazi, tas ir "šķēres", kopā ar asām šķērēm, griezējinstrumenta pamats tiek izmests virtuvē.
Lai gan šķēres nav ļoti lielas, bet saprātīgs dizains padara to ļoti noderīgu, var ietaupīt daudz enerģijas.
Gan sausos kaulos, var viegli griezt vaļā, nemaz nerunājot par dārzeņiem un vārītu gaļu, funkcionālā daudzveidība super izturīgs.
